[卷第一百八十八\食治门] 食治消渴     治消渴。羊骨汤方羊脊骨（一具连喉者）豉白粟米（各一升）薤白（切一把）上四味。各分作两度煮，每度用水六升，煮至三升，去滓，渴即温汁量意饮之，以瘥为度。     治消渴，小便如常。绿豆汁方绿豆（二升）上一味净淘，用水一斗，煮烂研细，澄滤取汁，早晚食前各服一小盏，如觉小便浓即瘥。     治消渴。胡豆汁方胡豆（二合）上一味。煮取汁，勿用盐，随意饮之。     治消渴。粱米粥方青粱米，（半升净淘）上一味。以水三升，煮稀粥饮之，以瘥为度，一方用米半升，水三升，烂研取泔饮之。     治消渴心闷。葵齑汁方葵菜（一束洗）上一味。于汤内略煮过，别煮粟米汁，置葵于汁中，如淹齑法，候熟，渴即饮汁，以瘥为度。     治消渴。地黄花粥方上取地黄花阴干，捣罗为末，每用粟米两合，净淘煮粥，候熟入末三钱匕搅匀，更煮令沸，任意食之。     治消渴。麦豆饮方大麦仁绿豆（水浸退去皮各半升）上二味净淘。于星月下各贮一铛中，用水二升，慢火煮熟，次取绿豆过麦仁铛内，同煮令烂，并汁收在瓷瓶内，渴即饮，食后仍吃三两匙麦仁绿豆尤妙。     治猝患消渴，小便利数。田螺饮方田螺（活者一升）上一味。以水一斗，煮至二升，不问食前后，稍稍饮汁，一方用螺五升，水一斗半，浸之经宿，渴即饮浸螺汁，每日一度易水并螺。     治消渴口干，胸中伏热，心烦躁闷。葛粉饭方葛粉（四两）粟米饭（半升）上二味。先以水浸饭，滤出于葛粉中拌匀，再蒸一炊饭久，取出任意食之。     治消渴口干，心中烦热。藕蜜浆方生藕（去皮节切）炼蜜（各半斤）上二味。新汲水一升半，化蜜令散，纳藕于蜜水中，浸半日许，渴即量意食藕并饮汁。     治消渴口干。菇蒋根羹方菇蒋根（生嫩者洗细切）冬瓜（去瓤细切各半斤）上二味。以水六升，入盐豉半升，煎至五升，去豉下前二味，入醋作羹，分三度食之。     治消渴。盐豉饮方上浓煎盐豉汁，停冷，渴即饮之。     又方上取粟米炊饭（一本作饮），频食之佳。     又方上取大麦仁炊饭（一本作炊汁饮），或煮粥食之佳，小麦亦得。     又方上取青小豆净淘，煮粥食之，和饮食亦得。     又方上取牛乳饮一小盏，马乳亦得。     治消渴口干，方鹿头（一具治如食法）上一味蒸熟，以酱醋食之。     治消渴烦躁狂言目眩。方藕实（去皮半斤）薄荷（一握）菜（半斤）上三味。于豉汁中作羹，入五味食之。      [卷第一百八十八\食治门] 食治水病     治水气。商陆粥方商陆（去皮锉二两）上一味。以水三升，煮取一升，去滓入细粟米一合，煮成粥，空腹食之，微利为度。     治水肿。羊肉方羊肉（细切三两）商陆（去皮切半升）上二味。先以水三升，煮商陆至二升，去滓下肉煮，入葱豉盐等作如常法，任意食之，商陆赤者有毒，慎不可用。     治腹大水肿，利小便。白鸡汤方白鸡（一只）赤小豆（一升）上二味。治如食法，以水三升煮小豆并鸡，候熟食之，其汁稍稍饮令尽。     治风水，腹大脐肿，腰痛不可转动。麻子粥方冬麻子（捣取汁半升）粳米（三合）上二味。以麻子汁和米，入姜葱豉椒等，煮作稀粥，空腹食之。     又方郁李仁（一两半捣研以水和取汁）薏苡仁（二合捣研如粟米粒）上二味。以郁李仁汁，煮薏苡仁作粥，空腹食之，未愈更作。     治猝肿满，身面皆洪大。烧冬瓜方上以黄土浓泥冬瓜，火烧令熟，去土食之。     治水气，面及腹微肿，未曾服药者。郁仁饼子方郁李仁（汤浸去皮炒熟二两）甘遂（酥炒令熟三分）上二味。捣罗为末，用大麦面一两，药末一两，水和作饼子，湿纸裹煨熟，空腹服食，须臾快利即止。     治水气，头面浮肿，坐卧不安，或嗽喘者。海蛤索饼方海蛤（捣研如面一两）甘遂（三分为末绢罗如面用白面和作剂）郁李仁（汤浸去皮微炒研一两一分）上三味。以桑根白皮一两，用水二升煮，如嗽即加干枣三十枚擘破，同煮取一升，去滓，取入前件药和，如作索饼法煮令熟，看冷暖得所，空腹服食，须臾快利，小便甚多，勿怪。     治浮肿胀满不下食心闷。方猪肝（一具）上一味。切作脔，着葱豉姜椒盐等，令熟食之。     治浮肿胀满不下食心闷。方紫苏子（半升捣极碎以水研滤取汁）粳米（三合）上二味。以紫苏子汁，煮米作粥，入葱椒姜等，空腹食之。     治水气浮肿小便涩。方鲤鱼（一头重一斤者治如食法）上一味。煮令熟，取汁入冬瓜葱白作羹食之，一日尽，再作食。     治水气浮肿腹胀小便涩。方水牛蹄（一只治如食法）上一味。煮熟锉碎作羹，空腹食之。     治水气浮肿腹胀小便涩。方水牛皮上一味。蒸熟细切，于姜醋中食之。      [卷第一百八十八\食治门] 食治脚气     治风湿下注，腰膝无力疼痛。牛膝粥方牛膝叶（切一斤）粟米（五合）上二味。于豉汁中相和煮作粥，入少五味调和，空腹食之，恐食不尽，两度食之。     治香港脚浮肿。胀满不下食。紫苏子粥方紫苏子（三合）上一味。以水三盏研取汁，去滓入净淘粳米一合煮粥，初熟时入豉椒姜各少许搅和，空腹食之。     治香港脚，头面浮肿。心腹胀满，小便涩少。马齿苋方马齿苋（净洗四两）粳米（一合）酱汁（半合）上三味。以水三盏，先煮粳米，次下马齿苋，俟菜熟，入酱汁调和食之，日宜一次。     治香港脚，风痹不仁，五缓六急。食熊肉方熊肉（细切半斤）上一味。以水四升，煎豉三合，七沸去滓，下熊肉煮熟，次下姜椒葱白盐等作羹，空腹食之。     治香港脚。楮皮粥方楮白皮（微炙锉切三升）上一味。以水三升，煎取一升半，去滓澄清，入白粳米一合淘净煮粥，空心温食。     治肾虚脚弱。猪肾粥方猪肾（两具治研如法）粟米（一合研如法）葱白（切）生姜（切各少许）上四味。于豉汁中煮作粥。空腹食之。     治脚膝痹气，大便风涩。郁李仁粥方郁李仁（二十一颗汤退去皮研如膏）粳米（三合净拣淘）蜜（一合）生姜（汁半合）上四味。以水一升，煮粳米令熟，次入郁李仁姜蜜等，空腹食之，如食不尽，即俟日中再食。     治香港脚喘闷，大肠壅涩。槟榔粥方白槟榔（熟水磨一颗）粳米（淘净一合）生姜（汁半合）蜜（一合）上四味。以水半升，煮米令熟，次下蜜并槟榔生姜等汁，同煮为粥，空腹食之。     治香港脚，风冷湿痹，四肢挛急，脚痛不可践地。鹿蹄方鹿蹄（一具净净洗锉碎）牛膝叶（锉碎半斤）上二味。以豉汁五升，先煮鹿蹄令熟，次入牛膝叶及葱白五寸拍破，兼入椒姜末各一钱，同煮至二升，调和旋旋食之。     治香港脚。冬麻子粥方冬麻子（三合炒令香捣令细以水一升同研取汁）粳米（净淘三合）上二味。取麻子汁煮米为粥，空腹食之。     治下焦风冷，腰脚疼痛。炙肚方猪肚（一枚治如食法切为脔）酒（半升）葱白（七茎细切）上三味。以五味酱等汁拌炙熟，空腹食之。     治丈夫久积虚损，阳气衰，腰脚疼痛无力。苁蓉羹方肉苁蓉（温水洗去土细切一两）白羊肾（一对去脂膜切）葱白（七茎擘）羊肺（二两切）上四味。入五味汁作羹，空腹食之。     治腰痛，脚膝无力。羊髓粥方羊髓（三合）羊脊骨（一具椎碎）米（五合）上三味。以水五升，煮骨取二升，去骨着米，入五味煮粥，熟入羊髓搅，空腹食之。     治香港脚肿，从足转冲上入腹。方猪肝（一具细切水洗布拭）上一味。以大蒜齑食之，如食不尽，分为三两顿食。     治香港脚冲心，烦躁言语错谬。方鲤鱼（一枚治如食法）菜（四两）葱白（二合）上三味。调和豉汁，煮作羹食之。      前一页 ◇ 食治吐血 后一页 ◇ 食治腰痛