[卷第一百八十九] 食治腰痛     治腰背痛，骨髓虚，不能久立，身重气乏，盗汗少食，时复吐利。生地黄鸡方生地黄（八两）饴糖（五两）乌鸡（一只）上三味。先将鸡去毛及肠脏，细切地黄，与糖相和，纳鸡腹中，铜器贮之，复置甑中蒸，炊饭熟药成，取食之，勿用盐醋，食肉尽，即饮铜器中药汁。     治虚劳，腰痛咳嗽，肺痿骨蒸。食羊蜜方熟羊脂熟牛髓白蜜熟猪脂（各五两）生姜汁（一合）生地黄汁（五两）上六味。先以猪羊脂煎一沸，次下牛髓，又煎一沸，次下白蜜生姜地黄汁，微火煎，不住手搅，膏成，贮密器中，每服一匙许，空腹温酒调下，羹粥中服之亦得，若食素者，以酥代脂髓，加麦门冬汁，若不能食或多风者，加白术。     治虚劳。食羊脏方羊肝肚肾心肺（各一具汤洗细切）胡椒荜茇（各一两）豉（一合）葱白（一握细切）牛酥（一两）上六味。先以五味相和，以水七升，慢火煎取五升，去滓，和羊肝等并汁皆纳羊肚中，系肚口，别用绢袋盛之，煮熟乘热出，切肚食之，并旋旋服尽药汁。     又食羊骨粥方羊骨（两具碎之）上以水二斗，慢火煎取三升，如常法作粥食，作羹亦得。     治下元久冷。羊脊羹方白羊脊骨（一具全者椎碎）上用梁米一合，水四升，煎骨熟，入羊肾一对，再煎候熟，取出滤过，将肾切，入葱白五味，如常作羹食。     治久积虚损，阳道虚弱，腰脚无力。白羊肾羹方白羊肾（一对去脂膜切）肉苁蓉（酒浸细切一两）上二味相和，入葱白盐酱椒煮作羹，如常法，空腹食。     治肾虚劳损，腰膝疼，行动无力。猪肾粥方猪肾（去脂膜切一对）米（三合）上二味。以豉汁一升半，煮粥入五味并酒调和如常法，空腹食。     治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤。枸杞羊肾粥方枸杞（叶一斤）羊肾（一对细切）米（三合）葱白（十四茎）上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。      [卷第一百八十九] 食治心腹病     治久患冷气，心腹结痛，呕吐不能下食。椒面粥方蜀椒（去目及闭口者一分炒出汗水浸一宿焙干末之）白面（三两）上二味。将椒末于面内拌匀，于豉汁中煮令熟，空腹食。     治冷气，心腹胀满，不能下食。紫苏子粥方紫苏子（净洗捣碎以水二大升研滤取汁）粳米（三合）上二味。以紫苏汁和米煮作粥，如常着姜豉盐椒等末调和，空腹食之。     治心腹冷气，痛妨胀不能食。荜茇粥方荜茇胡椒（各一两）桂（去粗皮三分）上三味。捣罗为末，每服三钱匕，水一碗半，入葱一握豉半合，先煮葱豉熟去滓，次下米三合煮粥，将熟入前药末，同煮少顷，空腹食之。     治心腹积冷结痛。高良姜粥方高良姜（捣为末半两）白米（三合）上二味。先以水二大升，煎高良姜，取一升半，去滓下米，煮熟入五味调和，空腹食之。     治心腹冷气冲胁肋痛。吴茱萸粥方吴茱萸（水浸去涎焙干炒捣末半两）米（三大合）上二味。先用水二升，下米入葱豉同煮，熟后下茱萸末一分，并盐少许，空腹食之。     治冷气，心腹痛妨闷。桃仁粥方桃仁（去皮尖双仁捣以水二升研取汁）米（三大合）上二味。以桃仁汁煮粥，空腹食之。      [卷第一百八十九] 食治脾胃     治脾胃气弱，见食呕逆，瘦劣。羊肉索饼方。     白面（四两）鸡子（二枚取清）生姜（汁一合）羊肉（四两炒）上四味。将鸡子清生姜汁和面作索饼，煮熟入羊肉调和，空腹食。     治脾胃气弱，食即呕逆。豆蔻拨刀方草豆蔻仁（二枚煨）高良姜（细锉半两）生姜汁（二合）羊肉（炒四两）面（四两）上五味。以水一升，先煎豆蔻高良姜至二合，去滓，并生姜汁和面作拨刀，煮熟以羊肉调和。空腹食。     治脾胃气，及骨蒸羸瘦不下食。羊骨粥方羊脊骨（一具椎破）白米（五合净淘）上二味。以水一斗，煮羊骨至三升，去骨下米煮粥，入盐酱少许，空腹食。     治脾胃气虚，不嗜食，四肢无力，渐羸瘦。山芋拨刀方干山芋（末二两）白面（四两）羊肉（四两炒）生姜汁（二合）上四味。先用生姜汁和面，并山芋末切作拨刀，煮熟以羊肉调和，空腹食。     治脾胃气弱，不下食，四肢无力，渐羸瘦。羹方菜鲫鱼（纸裹烧熟去鳞切各四两）陈橘皮（汤浸去白切）生姜（切各一两）葱白（十四茎擘破）羊骨（一斤熬汁去骨）上六味。将前五味就羊骨汁中作羹，空腹食。     治脾胃气虚不下食，虽食米谷不化。猪肝粥方猪肝（一叶去脂膜薄切新瓦上曝干）上一味。捣为细末，煮白米粥，空腹调食，日再。     又方猪肝（半斤）野鸡胸臆肉（四两）上二味细切，于新瓦上曝干，捣罗为末，空腹粥内调下五钱匕，日再。     治脾胃气弱，食不消化，羸劣瘦弱。姜汁索饼方白面曲末（各二合）上二味。以生姜汁三合，和作索饼，煮熟以羊肉调和，空腹食。     治脾胃气弱，不下食。蒸猪肚方猪肚（一枚净洗去脂）人参陈橘皮（汤浸去白焙各一两）粟米饭（半升）猪脾（一枚切）上五味。捣人参橘皮为末，以猪脾拌饭，入二味末及盐酱椒姜等末三钱匕，相和纳猪肚中缝合，蒸熟空腹食。     治脾胃气弱，见食呕吐，瘦羸无力。鸡子索饼方鸡子（五枚取清）白面（四两）上二味。以鸡子清和面作索饼，入豉汁中煮熟，入椒姜葱等，空腹食，或以羊肉和之。     又糯米饭方糯米（二升净淘）曲末（五合研如粉）上二味。蒸糯米熟，以曲末拌和，瓷器盛，经宿，每日空腹食半盏。     治脾胃气弱，常欲呕吐。虎肉方虎肉（四两切片）上一味。以竹箸贯炙熟，放冷食。     治脾胃气弱，不下食，米谷不化。猪脾粥方猪脾（一具）猪胃（一枚）上二味。净洗细切，入好米两合，如常法煮粥，空腹食。     治脾胃气弱，不下食，四肢无力，日渐消瘦。羊肉索饼方羊肉（细切炒锉）面（各四两）上二味。以生姜汁和面作索饼，以羊肉豉汁中熟煮，空腹食。     治脾胃气弱，不下饮食，四肢无力，日渐羸瘦。菜羹方菜鲫鱼（纸裹炮令熟研各四两）上二味。入橘皮生姜葱白煮羹，空腹食之。     治脾胃气虚冷，不下食。方鲫鱼（如常法作半斤）上一味。煎豉汁热投之，入五味等末，空腹食之。      [卷第一百八十九] 食治反胃呕吐     治反胃呕吐不下食。生姜粥方生姜（去皮细切研一两）枇杷叶（拭去毛炙七片为末）上二味。以水二升，煎至一升，去滓，用白粳米一合煮粥，更入盐酱汁五味等，空心温食之。     治反胃吐酸水。人参粥方人参（为末半两）生姜（取汁半两）上二味。以水二升，煮取一升，入粟米一合，煮为稀粥，觉饥即食之。     治反胃羸弱，身不能动，气乏醋心。生姜拨刀方生姜（二两研取汁）白面（四两）上二味。以姜汁和面作拨刀，煮食之。     治反胃，朝食夜吐，夜食朝吐，诸药不瘥。羊肉生方羊肉（去脂膜切作片五两）大蒜（去皮细研一颗）上二味。先将蒜入盐醋调和，蘸羊生肉，空腹任意食之。     治反胃朝食暮吐。薄荷方紫薄荷（新者一握捣取汁）面（四两）上二味。和作煮熟，空腹食之。     治反胃羸瘦，四肢痿弱。粳米粥方粳米（淘一合）薤白（七茎细切）豉（二十五粒）枳壳（去瓤麸炒为末一分）生姜（汁半合）大枣（擘破二枚）陈橘皮（去白焙干为末一分）上七味。除薤白米外，以水三盏，先煎诸药至两盏，去滓下薤米再煮，以熟为度，空腹任意食之。     治反胃。食羊肚方羊肚（净洗一枚）陈橘皮（汤浸去白切二两）豉（半升）葱白（十茎切）盐（少许）上五味。将四味贮入羊肚内，以绳系头，煮熟去药滓，将羊肚细切，任意食之。     治反胃。食羊肝方羊子肝（三具切为条子）砂（半两取霜）上二味调和令匀，以竹杖穿炙熟，空腹食之。     又方皮（一枚炙令焦为末）上一味。先以水二盏，绿豆一合煮粥，入皮末一钱匕，和服之。     又方苍耳（不限多少嫩者端午日取）上一味。煮熟作菜，茹食之。     治反胃，食毕即吐出，立效方白羊肝（一具去脂膜）上一味切作生，入五味调和，空腹食之。     治呕吐。猪肚羹方猪肚（净洗去脂膜一枚）人参（一两）陈橘皮（去白细切三分）生姜（去皮细切一两）芦根（细切半两）上五味。先以水一斗，煮芦根至七升，去滓，次用人参等三味，贮在猪肚中，以线缝合，再用芦根汁煮令烂熟，去却药滓，将猪肚细切作羹，任意食之，余汁勿弃，作三五次饮尽。     治胃反。方糯米半升布裹，流水摆取清，曝干炒为末，沙糖搜和，旋吃立止。     治脾胃气弱，食即呕逆。豆蔻面方草豆蔻（去皮二枚）高良姜（半两）生姜（汁）白羊肉（四两作）上四味。以前二味粗捣筛，以水一升，煎至半升，去滓入生姜汁面四两为拨刀，熟煮以羊肉空腹食之。     治脾肾气弱，见食呕逆。白面方白面（四两）鸡子清（二枚）生姜汁（少许）上三味。以鸡子清生姜汁和面作棋子，熟煮入羊肉，空腹食之。      前一页 ◇ 食治脚气 后一页 ◇ 食治久新咳嗽