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[卷五\菜部] 蒿菜 |
辛，温。入足阳明经。利肠胃，通血脉，除膈中臭气。泄泻者禁用。
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[卷五\菜部] 水芹 |
甘，平。去热除烦，养精保血。退急黄，利二便，女子赤白带下，男子尿血淋痛。
芹有赤白二种，赤芹害人不可食。
蛇喜嗜芹，春夏之交，遗精于此，恐误食中毒。
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[卷五\菜部] 茴香 |
俗呼八角茴香
辛、甘、温。入手足少阴、太阳经气分。补命门，暖丹田，开胃下食，调中止呕。治膀胱冷气，疝阴疼，胸腹冷痛，霍乱胀闷，干湿香港脚。得枳壳，麸炒研末，盐酒调服，治胁下刺痛。得杏仁、葱白，治疝气。配荔枝核，治小肠气坠。配川楝子，等分为末酒服，治肾消饮盐水炒，或酒炒。多食损目发疮。
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[卷五\菜部] 小茴香 |
辛，平。入足少阴经。运脾开胃，理气消食。治霍乱呕逆，腹冷气胀，闪挫腰疼。
炒研用。肺胃有热及热毒盛者禁用。
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[卷五\菜部] 菠菜 |
即菠
制砒汞。伏雌黄、硫黄。
甘，冷，滑。入手太阳、阳明经。通肠胃，利脏腑。行血脉，解酒毒，下气调中，止渴润燥。得鸡内金，治消渴。多食令人脚软。腹冷者禁食。
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[卷五\菜部] 菜 |
一名菜
甘、苦、大寒。滑。通心膈，利五脏。解时热毒痢。
荠菜甘，凉。入足厥阴经。利肝益胃，和中明目。
治痢，烧炭用。
根
配葶苈，等分为末蜜丸，陈皮汤下，治肿满腹大。
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[卷五\菜部] 繁缕 |
一名鹅肠菜
甘、微咸。破血，下乳。治积年疮痔。
烧焦，捣和蚯蚓粪，敷阴疮溃烂，痛不可忍。（禁酒面五辛热食。）阴干用。
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[卷五\菜部] 苋菜 |
甘，冷，利。入手太阳、阳明经。除热通窍，滑胎逐瘀。配粳米，治产后痢。（紫者利气，更好。）煎汤，洗漆疮。红者入血分，紫者入气分。
子甘，寒。入足厥阴经。治肝风客热，疗翳目黑花，利二便，杀蛔虫。
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[卷五\菜部] 马齿苋 |
酸，寒。入手太阳、阳明经。散血解毒，去风杀虫。利大便，退寒热，治疳痢，疗虚汗。
得五加皮、苍术，治筋骨痛。汁和鸡子白煎服，治赤白带下。
捣汁，能利恶物。捣敷，火丹恶疮。和锻石三分之二，捣敷疔疮。脾胃不实，血虚气浮者，禁用。
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[卷五\菜部] 蒲公英 |
一名黄花地丁
辛、苦，微寒。入足太阴、阳明经。解食毒，散滞气，化热毒，消疔肿。治淋通乳，敷诸疮，涂狐刺。（诸虫精汁遗诸物上，干久有毒，人手触之成疾，名狐尿刺，惨痛不眠，取浓汁涂之即愈。）同忍冬藤煎汤，入少酒服，治乳痈。
捣汁和酒服。
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[卷五\菜部] 芋艿 |
辛，平，滑。宽肠胃，充肌肤，破宿血，去死肌。
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[卷五\菜部] 薯蓣 |
一名山药
紫芝为之使。恶甘遂。
甘，平。入手足太阴经血分，兼入足少阴经气分。补脾阴，调肺气。治虚热干咳，遗精泄泻，游风眼眩，惊悸健忘。生者捣敷疮毒，能消肿硬。（合蓖麻子更效。）得菟丝子，止遗泄。配人参，补肺气。佐羊肉，补脾阴。佐熟地，固肾水。合米仁，治泄泻。
入补脾药，微炒。入补肺药，乳拌蒸。治阴火，生用。恐气滞，佐以陈皮。力薄须倍用。
阴虚火动者，久必脾气衰败，泄泻不止，用白术、米仁以燥土，肾水益致干涸，惟此同芡实、莲子以实之，则补土不妨于水，乃为善治。
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[卷五\菜部] 零余子 |
即山药藤上所结之子
甘，平。入足少阴经。补虚损，强腰脊，益肾水。
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[卷五\菜部] 百合 |
甘、苦、平。入手太阴及手少阴经。润肺宁心，清热止嗽，利二便，除浮肿，疗虚痞，退寒热，定惊悸，止涕泪，治伤寒百合病。（行住坐卧不定。）得川贝母，降肺气。配款冬花，治痰血。
白花者入药。鲜者可煎可煮，干者作粉食，最益人。肠滑者禁用。多服伤脾气。（中气寒则下陷。） |
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[卷五\菜部] 竹笋 |
甘，寒。入手阳明经。利膈下气，消热痰，通二便。
煎汤煮药。脾胃弱者不宜食。同羊肝食，令人目盲。
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[卷五\菜部] 茄 |
甘，寒。散血消肿。老裂者烧灰，敷乳头裂。醋磨，敷肿毒。经霜者，连蒂烧存性，为末酒服，治肠风下血。糟茄或酱茄，细嚼咽汁，疗喉痹肿痛。隔年糟茄烧灰，擦牙齿痛。
蒂
烧灰，治口疮。鲜蒂蘸硫黄末，擦癜风。（白癜用白茄蒂，紫癜用紫茄蒂。） |
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[卷五\菜部] 冬瓜 |
甘，微寒。入手太阳、阳明经。除心胸满，去头面热，利大小便，压丹石毒。贴痈肿，磨痱子。用赤小豆填满瓜中，糯谷糠煨干，为末糊丸，冬瓜汤下，每日三服，可治水肿。
久病阴虚者忌用。九月不可食，令人反胃，须被霜食之乃佳。
子
甘，平。入足厥阴经。除烦明目。治肠痈，去皮风。中寒者禁用。
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[卷五\菜部] 越瓜 |
一名稍瓜
甘，寒。解酒毒，去烦热，利小水，止消渴。
能发冷痢，小儿禁食。
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[卷五\菜部] 丝瓜 |
甘，平、冷。入手太阴经。凉血解毒，化痰消肿。治肠风，疗崩漏，通脏腑脉络，利大小肠秘。得灯心、葱白，治小儿浮肿。得槐花烧研，治下血危笃。配棕榈炭，治血崩不止。配五倍子，搽玉茎疮痛。入凉血药，治吐衄不止。
经霜雪者。炭存性，治痘后毒瓦斯，吐血不止。
子
通经络，解热毒。捣汁，入谷道，导大便不通，捷如附应。佐芦根、桃仁，治痈肿肺痈。
脾虚者禁用。（恐致泄泻。）藤、根解热毒，止久痢，治脑漏，杀三虫。配川椒、灯心，煎汤漱口，治牙宣露痛。
经霜雪者更良。
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[卷五\菜部] 菰 |
即茭白
解热除烦。利小便，清胃热，取汁饮。烧灰调鸡子清，敷肿毒。
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[卷五\菜部] 紫菜 |
甘，寒。消痰软坚。治咽喉热气烦塞。
多食腹痛、吐沫，饮热醋少许即消。
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[卷五\菜部] 石花菜 |
甘、咸、大寒。性滑。去上焦浮热。
煎汁凝服。多食发下部虚寒。
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[卷五\菜部] 鹿角菜 |
甘，大寒，性滑。治骨蒸劳热，解面热。
洗去泥砂。多食、久食，发痼疾，损腰肾。
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[卷五\菜部] 海粉 |
咸，寒。行肝肾二经。散瘿瘤，解热毒。
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[卷五\菜部] 木耳 |
甘，平。有小毒。得发炭，治崩中。得木贼，治冷泪。
炒见烟为度。
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[卷五\菜部] 香蕈 |
甘，平。醒脾益气，破血去风。
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[卷五\菜部] 蘑菇蕈 |
甘，寒。益肠胃，化痰理气。
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[卷五\菜部] 地耳 |
甘，寒。明目益气，久服令人有子。
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[卷六\果部] 李根白皮 |
甘，大寒。止消渴心烦，解暴热丹毒，治奔豚气，疗赤白痢。
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[卷六\果部] 杏仁 |
得火良。畏草。恶黄芩、黄、葛根。
甘、苦、温。入手太阴经气分。泻肺降气，行痰散结，润燥解肌，消食积，通大便，解锡毒，杀狗毒，逐奔豚，杀虫蛔。得陈皮，治便秘。配天冬，润心肺。佐柿饼，治咯血。合紫菀，利小便。（开水中之气以解结。）汤浸，去皮尖炒黄，或麸炒研用。发散，连皮尖研用。双仁者有毒，不可用。肺虚而咳，虚火炎肺，二者禁用。
怪症∶舌尖穿断，血出不止，先以米醋刷断处，其血立止，仍用蒲黄、杏仁，再加月石少许为末，蜜调含化。
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[卷六\果部] 巴旦杏仁 |
甘、平、温。止咳下气，消心腹逆闷。虚嗽者禁用。
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[卷六\果部] 梅 |
白梅
名盐梅、霜梅。
酸、咸、平。治泻痢烦渴，疗霍乱呕吐。配轻粉、香油，涂痈疽。
配生矾末，为丸含咽，治喉痹乳蛾。同皂角烧炭，敷发背。（发热茶清调，不发热醋调。）取大青梅以盐汁渍之，日晒夜渍，十日成矣，久乃上霜。
叶
酸，平。治休息痢及霍乱，煎浓汁饮之。夏衣生霉点，煎汤洗之即去。配棕榈炭，治月水不止。
花
甘、酸、平。发痘解毒。
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