[卷第二十九] 蒜     \r蒜\pd540.bmp\r小蒜也味辛，温，有小毒。归脾、肾。主霍乱，腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。五月五日采之。     陶隐居云∶小蒜生叶时，可煮和食。至五月叶枯，取根名（音乱）子，正尔啖之，亦甚熏臭。味辛，性热，主中冷，霍乱，煮饮之。亦主溪毒。食之损人，不可长服。唐本注云∶此蒜与胡葱相得，主恶毒、山溪中沙虱水毒大效。山人、俚、獠时用之也。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶小蒜野生，小者一名莴，一名。苗、叶、根、子似葫而细数倍也。尔雅云∶，山蒜。释曰《说文》云∶荤菜也。一云菜之美者，云梦之荤菜。生山中者名。孟诜云∶良。不可常食。日华子云∶小蒜，热，有毒。下气，止霍乱吐泻，消宿食，治蛊毒，敷蛇虫，沙虱疮。三月不可食。     图经曰∶蒜，小蒜也，旧不着所出州土，今处处有之。生田野中，根、苗皆如葫而极细小者是也。五月五日采。谨按《尔雅》（力的切），山蒜。释曰∶《说文》云∶蒜，荤菜也。一中者名。今《本经》谓大蒜为葫，小蒜为蒜。而《尔雅》、《大蒜也。乃今小蒜也。书传载物之别名不同，如此用药不可不审也。古方∶多用小蒜治霍乱，煮汁饮之。南齐褚澄用蒜治李道念鸡瘕，便瘥。江南又有一种山蒜，似大蒜臭。山人以治积块及妇人血瘕，以苦醋摩服多效。又有一种似大蒜而多瓣，主香港脚。宜煮与蓐妇饮之，易产。江北则无。     食疗∶主霍乱，消谷，治胃温中，除邪气。五月五日采者上。又，去诸虫毒、疔肿、毒疮，甚良。不可常食。肘后方∶治霍乱，心腹胀满气，未得吐下。小蒜一升咀，以水三升，煮螫人。杵小蒜饮汁，以滓敷疮上。葛氏方∶水毒中人，一名中溪射工而无物。以小蒜三升咀，于汤中莫令大热，热即无力，捩去滓，适镜∶主霍乱，腹中不安，消谷，理胃气，温中，除邪痹，毒瓦斯，归脾、肾，煎汤服之。兵部手集治心痛不可忍，十年、五年者，随手效。     以不用着盐。绛外家人患心痛十余年，诸药不差，服此更不发。又方∶蛐蜒入耳。小蒜汁理一切虫入耳，皆同。治疟用蒜不拘多少，研极烂，和黄丹少许，以聚为度，丸如鸡头大，候干。每服一丸，新汲水下，面东服，至妙。广韵∶张骞使大宛，食之损人心力。食小蒜，啖生鱼，令人夺气。     衍义曰∶蒜，小蒜也。又谓之，苗如葱针，根白，大者如乌芋，子兼根煮食之。又谓之宅蒜，华佗用蒜齑，是此物。      [卷第二十九] 胡葱     味辛，温中消谷，下气，杀虫。久食伤神损性，令人多忘，损目明，尤发痼疾。患胡臭人不可食，令转甚。其状似大蒜而小，形圆皮赤，稍长而锐。生蜀郡山谷。五月、六月采。（今附）图经文具葱实条下。     雷公云∶凡使，采得根据文碎擘，用绿梅子相对拌蒸一伏时，去绿梅子，于砂盆中研如膏，新瓦器中摊，晒干用。食疗∶胡葱，平。主消谷，能食。久食之令人多忘。根发痼疾。又，食着悴者。取子一升，洗煮使破，取汁停冷。服半升，日一服，夜一服，齿人不可食，转极甚。谨按利五脏不足气，亦伤绝血脉气。多食损神，此是熏物耳。孙真人四月勿食胡葱，令人气喘，多惊。      卷第二十九     味甘，寒，无毒。主消渴，热痹。     陶隐居云∶性寒，又云冷，补，下气，杂鳢鱼作羹，亦逐水。而性滑，服食家不可多啖。     唐本注云∶，久食大宜人。合鲋鱼为羹，食之，主胃气弱不下食者，至效。又宜老人，此应在上品中。三、四月至七、八月，通名丝，味甜，体软；霜降以后至十二月，名瑰，味苦，体涩。取以为羹，犹胜杂菜。今按陈藏器本草云∶按此物，温病起食者多死，为体滑脾，不能磨，常食发气，令关节急，嗜睡。若称上品，主香港脚，香港脚论中令人食之，此误极深也。常所居近湖，湖中有及藕，年中大疫，既饥，人取食之，疫病瘥者亦死。至秋大旱，人多血痢，湖中水竭，掘藕食之，阖境无他。、藕之功，于斯见矣。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶生水中，叶似凫葵，浮水上，采茎堪啖，花黄白，子紫色。三月至八月，茎细如钗股，黄赤色，短长随水深浅，而名为丝；九月、十月渐粗硬；十一月萌在泥中，粗取汁味尔。孟诜云∶菜，和鲫鱼作羹，下气止呕。多食发痔。虽冷而补。热食之，亦拥气不下。甚损人胃及齿，不可多食，令人颜色恶。又，不宜和醋食之，令人骨痿。少食，补大小肠虚气；久食损毛发。陈藏器云∶虽水草，性热拥。又云石味甘，平，无毒。下水，利小便。生南海石上。《南越志》云∶似紫菜，色青，《临海异物子云∶丝，治热疸，浓肠胃，安下焦，补大小肠虚气，逐水，解百药毒并蛊气。     晋书张翰每临秋风，思鲈鱼羹，以下气。      [卷第二十九] 水芹（音芹）     味甘，平，无毒。主女子赤沃，止血，养精，保血脉，益气，令人肥健，嗜食。一名水英。生南海池泽。     陶隐居云∶论芹主疗，合是上品，末解何意，乃在下。其二月、三月作英时，可作菹及熟（音药）食之。又有渣（音楂）芹，可为生菜，亦可生啖，俗中皆作芹字。唐本注云∶芹花，味苦。主脉溢。今按∶别本注云∶即芹菜也。芹有两种∶芹，取根，白色；赤芹，取茎叶，并堪作菹及生菜。味甘，《经》云平，其性大寒，无毒。又按陈藏器本草云∶水芹茎叶，捣绞后热毒，鼻塞身热，利大小肠。茎、叶、根并寒。子，温，辛。     臣禹锡等谨按蜀本图经云∶生水中，叶似芎，花白色而无实，根亦白色。尔雅云∶芹，楚葵。注∶今水中芹菜。孟诜云∶水芹，寒。养神益力，杀药毒。置酒、酱中香美。又，和醋水芹，食之不如高田者宜人。余田中皆诸虫子在其叶下，视之不见，食之与人为患。高田者名白芹。日华子云∶治烦渴，疗崩中，带下。     陈藏器云∶渣芹，平。主女子赤白沃，止血，养精神，保血脉，益气，嗜饮食，利人口齿，去头中热风。和醋食之，亦能滋人。患鳖症不可食。食疗云∶寒。养神益力，令人肥健。杀石月勿食芹菜，恐病蛟龙瘕。发则似癫，面色青黄，小腹胀，状如怀妊也。食医心镜∶芹菜，主益筋力，去伏热，治五种黄病，女子白沃，漏下，止血，养精，保煮食并得。金匮方∶春秋二时，龙带精入芹菜中。人遇食之为病，发作蛟龙病。服硬糖三、二升，日二度。吐出如蜥蜴三、二，便瘥。子母饮，任性多少，得止。      [卷第二十九] 马齿苋     \r马齿苋\pd541.bmp\r主目盲，白翳，利大小便，去寒热，杀诸虫，止渴，破症结，痈疮。服之长年不白。和梳垢封疔肿。又烧为灰，和多年醋滓，先炙疔肿以封之，即根出。生捣绞汁服，当利下恶物，去白虫。煎为膏，涂白秃。又主三十六种风结疮，以一釜煮，澄清，纳蜡三两，重煎成膏，涂疮上，亦服之。          子     明目，《仙经》用之。（今附）臣禹锡等谨按蜀本云∶马苋，味酸，寒，无毒。主诸肿疣目，尸脚，阴肿，胃反，诸淋，金疮内流，破血癖，症瘕；汁洗去紧唇，面，解射工、马汗毒。一名马齿苋。宜小儿食之至难燥，当以槐木捶碎之，向日东作架晒之，三、两日即干，如隔年矣。其茎无效，不入药用涂醋等，空腹食之，少时当出尽白虫矣。     图经曰∶马齿苋，旧不着所出州土，今处处有之。虽名苋类，而苗、叶与人苋辈都不相似。     又名五行草，以其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑也。此有二种，叶大者不堪用，叶小者为胜干之，十斤中得水银八两至十两者。然至难燥，当以木捶捣碎，向日东作架曝之，三、两日即干，如经年矣。入药则去茎节，大抵能肥肠，令人不思食耳。古方∶治赤白下多用之。崔元亮《海上方》着其法云∶不问老、稚、孕妇悉可服。取马齿苋捣绞汁三大合，和鸡子白一枚，先温令热，乃下苋汁，微温，取顿饮之，不过再作则愈。又治溪疮上，佳。又疗多年恶疮，百方∶不瘥，或痛走不已者，并烂捣马齿敷上，不过三、两遍。此方∶出于武元衡相国。武在西川，自苦胫疮痒不可堪，百医无效等数人疗治无益，有厅吏上此方，用之便瘥。李绛纪其事云。     陈藏器云∶破癖，止消渴。又主马恶疮虫。此物至难死，燥了致之地犹活。雷公云∶凡使，勿用叶大者，不是马齿草，其内亦无水银。食疗∶延年益寿，明目。患湿癣，白秃，取马齿膏良。作膏主三十六种风，可取马齿一硕，水可二硕，蜡三两，煎之成膏又可细切煮粥，止痢，治腹痛。圣惠方∶治马咬人，毒入心。马齿苋汤食之，瘥。又方∶治反花疮。用一斤烧作灰，细研，猪脂调敷之。外台秘要∶治。马齿以暖泔渍洗疮，拭干敷之，日三。千金方∶治诸腋臭。马齿草杵，以泥泥纸上，浓半寸，晒干，以火烧熟破，取更以少许蜜和，仍令热，先以以手巾勒两臂，即瘥。又方∶治小儿脐疮，久不瘥者。烧菜末敷之。肘后方∶疗豌豆疮。马齿草烧灰敷疮上，根须臾逐药出。若不出，更气，头面浮肿，心腹胀满，小便涩少。马齿草和少粳米、酱汁煮食之。     粥食之。又方∶小儿血痢。     取生马齿苋绞汁一大合，和蜜一匙匕，空去寒热。马齿苋实一大升，捣为末。每一匙煮丹，热如火，绕腰即马齿菜敷之，日二。灵苑方∶治五毒虫毛螫，赤痛不止。马齿苋熟杵敷之。产宝产后血小便不通，脐腹痛。生马齿菜杵汁三合，煎一沸下蜜一合，搅服。丹房镜源∶马齿灰煮丹砂衍义曰∶马齿苋，人多食之，然性寒滑。青黛条中已着。      前一页 ◇ 葫 后一页 ◇ 茄子