[卷十六\杂治] 辟蛇     香白芷栽植园中，蛇不敢入。     又方∶独脚莲草，初发生时便似莲房，栽植园中，蛇虺不敢过其下。     又方∶用雄黄如桐子大，烧烟以熏衣服被褥之类，则蛇不敢近。      [卷十六\杂治] 辟蜈蚣     头发烧烟熏床下或厨房，蜈蚣闻之，入土三尺。或用前银朱方，尤效。      [卷十六\杂治] 辟食尸虫     有种怪虫，爱食死尸，挥之不去，惟用豹皮将尸掩盖则散。      [卷十六\杂治] 收蚊虫     五月五日，取癞虾蟆一只剖开，不去肠杂，埋入十字街心，六月六日取出，将虾蟆肉在房中壁上画一圈，其蚊尽入圈内，此房永无蚊患。     又方∶五月五日五更时，使一人在堂中向空扇，一人问云∶扇甚么？答云∶扇蚊子。凡七问七答，不可嬉笑，一夏永无蚊入。此山西九十老翁黄澹翁所传也。      [卷十六\杂治] 耗鼠窃油     香油一斤，入桐油三两，点灯，鼠不敢窃。      [卷十六\杂治] 野猪践食田禾     用机轴纺织器具置放田间，即去。      [卷十六\杂治] 辟盗贼刀兵疾病鬼怪虎野狼蛇虫     萤火虫、鬼箭羽、蒺藜各一两，雄黄、雌黄各二两、羚羊角（存性）一两五钱、枯矾二黄丹从配注 [卷十六\杂治] 避难时止小儿啼哭     预备绵为小球，随儿大小为之，以甘草煎浓汁，或熟枣膏浸过有甜味者，随身带之，临时以口津润透，放儿口中，儿不啼哭，免贼搜索，贼过则去之。前朝靖康年间有神人书于通衢，救人甚众。      [卷十六\杂治] 止火法     凡遇火起之处，用鸡蛋三个，每个大头写温字，小头写琼字，向火焰绝高处尽力掷去，口念敷施发润天尊，连掷连念，其蛋落处，火焰自低矣。     又方∶火起之处，不论远近各家男妇大小，每人持米一盘，诚心向天摇簸，口念敷旋发润天奠，其火自熄。康熙年间，山西伍某，事母极孝，一日母病祷于神，梦神人告曰∶尔母病易愈，惟尔村中月内当有火灾，可速迁避，某因事未即迁居，后屡梦神人促之。某向神禳解法，神即以前二法告之，数日后，村中火起，某告村众如法试之，其火顿熄。此亦黄澹翁所传。      [卷十六\杂治] 救饥法     凡饥年官民设厂施粥，多有奸徒搀和锻石，串通渔利南北皆然，不可不察。     糯米三升，水淘，慢火炒熟，芝麻三升，水淘，慢火炒熟。先将糯米磨粉，后入芝麻同磨为末。又用红枣三斤，煮烂，去皮核，捣和为丸，每重五钱，日食一丸、滚水送下，可以不饥。如无糯米、红枣、即粘米、黑枣亦可。饥年制送、功德无量。     又方∶板栗去皮，红枣去皮核，胡桃去皮（即核桃），柿饼去蒂，各等分，蒸一二时取出过又方∶黑豆七升，芝麻三升，水淘过即蒸，不可泡久，蒸过晒干，去壳再蒸，以三蒸三晒为度，捣为丸如龙眼大。每服一丸，三日不饥。     又方∶红薯洗净，蒸熟，候半干捣烂，加糯米粥和如泥糊竹篱上，愈久愈坚，不蛀不坏。如遇荒年，取手大一块，煮清粥一大锅，食之能耐饥。或做土块样，砌成墙壁留下更妙。     又，几遇凶年施粥，饥民急于得食，若过于沸热，必伤肠胃，往往食后百步间即仆倒而死，宜于夜间煮粥，盛大瓮中，次早以木棍搅匀与食最妙。     又，饿极之人不可食干饭、干物，宜以极清稀粥，少少与食，一日食数十次，总不宜多。或以稀粥泼桌上，令其渐渐吮食，食至数日后，方可稍食干饭，亦不宜多。缘饥久肠细，饱食往往胀死。乾隆戊戍年间，湖南省岁歉施粥，饥民贪食死者甚多，后用此法活人无算。      [卷十六\杂治] 行路不迷     带龟而行，虽入深山无人处，至三叉路口，将龟放下，根据龟而行，自不迷路。      [卷十六\杂治] 夜行无恐     用右手中指在左手心写我是鬼三字，将手握紧，自不畏惧。黄澹翁传。      [卷十六\杂治] 客路须知     凡水陆舟车、孤村野岸之处，有一种闷香贼匪，稍不防备，即被迷闷，窃掠一空。临睡时口含冰糖（沙糖、片糖亦可），或含甘草可免。如或吞下，必须添含。其门脚窗缝，多撒白饮冷又，睡时用明雄（要大块的）戴头上，或系左腋下，亦能辟邪。     又，客店人多屋少之处，多有人死未及殓埋，将尸藏匿榻下，尤宜详细看过。      [卷十六\杂治] 晕船晕车     坐船头晕呕吐者，开船时向天后宫或江神水神之处诚心拜祷，即安。或饮童便最妙，饮白沙糖水亦可。或用撑船竹篙水滴碗中，以滚开水兑服，亦效。     又方∶下船时，将灶心土一块藏发中，勿使人知，即安。或写土字于手心，坐船即不恐怖，取土能掩水之义。晕车呕吐者，亦饮童便为妙，或白沙糖水亦可。      [卷十六\杂治] 渡江胆怯     用黄纸以朱砂写禹字戴身旁，自安。黄澹翁传。      [卷十六\杂治] 罪囚邪术避刑     有口含药物，或带身旁，或贿差役内侍传递，尤宜加意关防。     黄纸上用朱砂水印二颗，先将印用皂角水洗净油，一贴罪囚背上，一贴心口。并用绿豆煎水与服可破，甚效。     又方∶用细竹条出其不意扑之，或于夜静忽然提讯，猝不及防，亦可破也。又有运气自耳、鼻及粪门出者，塞其耳、鼻、粪门自招。      [卷十六\杂治] 造屋禳解     凡起造房屋，先请善观阴阳者过细查看屋内，如有邪怪，即将瓦椽拆去，用牛将地犁过一次。若有古冢，必须作文祭祷，起迁另葬为要。      [卷十六\杂治] 解酸酒法     头二蚕砂，干者二两，量酒多少加减酌用，布包放酒中封固，三日后开饮，味好且能益人。     又方∶红饭豆（扁而微红者是）炒香，量酒多少，用布包入酒中，味即转正。     又方∶如酒一斤，加碱水一二滴，试过再加，不可多，亦不可少，加后即炖热饮，久则味变。酒店多用锻石解之，饮之伤人。      [卷十六\杂治] 制食物法     煮肉用篱上旧竹篾捆之，则易融烂。煮肉、烧肉忌用桑柴火。蒸腊肉或火腿，取烧红炭放皮上略烧片刻，则皮易烂。煮臭肉须切片，用短稻草同煮，其臭气尽入草内。暑天煮冻肉，将肉煮透，放灰中过夜即冻。     又方∶用洋菜煮融和入亦可。夏月肉用醋煮，可留数日。炖羊肉，加青草一把，易烂而不膻，煮杂色羊肉，入松子数粒则不毒，投灶边瓦一片易烂。煮老鸭，放灶边瓦一片亦易烂。洗猪肚、猪脏，用盐或用糖则不臭，用面同洗亦可。     煮鱼，临熟入川椒数粒则去腥，用枳实数片或凤仙花子数粒则骨软。下木香亦不腥。造鱼，先用盐并矾腌，洗去涎，再用炒盐、红曲末腌透入坛，则经久味佳。糟蟹，用皂角一寸置坛底，则黄不沙亦不散。或入白芷，黄亦不散。     腌姜、先用蝉蜕泡水洗，再用蝉蜕数个入坛底，虽姜老亦无筋。煮笋，入薄荷加盐则不老而味更鲜。腌茄，入石绿数颗，则切开不黑。食蒜，与生姜，枣子同食则不臭。     洗象牙器，或用豆腐渣浸擦，或用人乳浸半日洗之。象箸油透，插入芭蕉梗内，则净白如新。伽南香菇，以新荷叶包裹，露过夜，即发香如新。写石碑，用皂角水调朱，写上不落 [卷十六\杂治] 收藏食物     米中放螃蟹壳，日久不生虫。梨用萝卜隔开，小萝卜整用，大萝卜切开用，勿使相着，用竹篓收藏。忌木器，经年不坏，屡试屡验。     香橼收法与梨同。橙、橘、以绿豆拌收，经久不坏，用松毛包藏，三、四月不干。用有盖新瓦罐。每罐放一个，密封，藏楼上，更可经久，此法最妙。     书中藏芸香（又去七里香）可辟蠹。枝叶皆可用。笔用硫黄水浸过，收藏不蛀。或用川椒烧一 前一页 ◇ 辟白蚁 后一页 ◇ 试井中毒