[卷二百五十八\食治门] 食治三
    (附论)夫渴者。有三般。一者渴。二者中。三者肾。若饮水多者。小便又少。名曰渴。
    便数者海。
    不由己。
    木石犹且死不旋虽不饮食
    方
    
    羊肺羹方治三。小便数
    羊肺(一具治如食法)精羊肉(五两切)粳米(半合)葱白(五茎)生姜(少许)盐醋(各
    治渴饮水不止方
    黄丹(三分)栝蒌根(一两末)葱白(一握切)白面(五两)薤白(一握切)上黄丹等末。
    
    羊骨汤方治渴。
    羊脊骨(一具连喉者)豉白粟(各一升)薤白(切一把)上各分作两处煮。每度用水六升
    杏酪粥方治三心。热气逆。不下食。
    煎成浓杏酪(一升)黄牛乳(一升)大麦(二合研令细滑)上根据常法煮粥食之。
    入饧沙糖和
    藕实羹方治渴烦躁。狂言目眩。
    藕实(去皮半斤)薄荷(一握)菜(半斤)上于豉汁中作羹。入五味食之。
    
    煮兔方治渴。神效。
    兔(一枚)新桑根白皮(半斤细锉)上剥兔去皮。及肠胃。与桑白皮同煮烂熟为度。
    尽力食
    麦豆方治渴
    大麦仁绿豆(水浸退去皮各半斤)上淘净。于星月下。各贮一铛中。用水二升。慢煮熟。
    尤妙
    藕蜜浆方治消渴。口干。心中烦热。散积血。
    生藕(去皮节切)炼蜜(各半斤)上新汲水一升半。化蜜令散。纳藕于蜜中。浸半日许。
    渴
    栝蒌根羹方治渴口干。心神烦躁。
    栝蒌根(生嫩者各洗细切)冬瓜(去瓤细切各半斤)上以水六升。入盐豉半升。煎至五升。
    
    栝蒌粉方治渴。
    用栝蒌根。取削去皮。于新瓷中磨讫。以水淘。生绢袋摆。如造米粉法。曝干。渴时冷水调不问螺。
    
    盐豉饮
    (出圣惠方)
    治渴。
    用浓煎盐豉汁。停冷。渴即饮之。
    
    又方
    (出圣济总录)用粟米炊饭。频食之佳。
    
    又方
    (出圣惠方)用大麦仁炊饭。或煮粥。食之佳。小麦亦得。水淘食良。
    
    又方
    (出圣济总录)用青小豆净淘。煮粥食之。和饮食亦得。
    
    又方
    (出圣惠方)用牛乳饮一小盏。马乳亦得。生饮令人利。热饮令人渴。
    
    蒸鹿头方治渴。口干。
    用鹿头一具。治如食法。蒸熟。以酱醋食之。
    
    黄雌鸡粥方治渴口干。小便数。
    用黄雌鸡一只。治如食法。烂煮取肉。随意食之。其汁和豉作粥。食之亦妙。
    
    生萝卜粥方治渴。发动无时。饮水不足。
    用萝卜五枚。捣捩取汁。一大盏。搅粥作饮。频吃甚效。
    
    野鸡肉汁方治渴。舌焦口干。小便数。
    用野鸡。治如食法。以水五大盏。煮取三大盏。渴即取汁饮之。肉任性食。
    
    绿豆汁方治渴。小便如常。
    用绿豆二升净淘。用水一斗。煮烂研细。澄滤取汁。早晚食前各服一小盏。如觉小便浓即瘥
    胡豆汁方治渴。
    用胡豆二合。煮取汁。勿用盐。随意食之。
    
    粱米粥方治渴。及吐血心闷。
    用青粱米半升。净淘粳米亦得。以水三升。煮稀粥饮之。以瘥为度。烂研取泔饮之亦可。
    
    葵齑汁方治渴心闷。
    用葵一束。洗汤内。略煮过。别煮粟米汁。如淹法。候熟渴。即饮汁。以瘥为度。
    
    地黄花粥方治渴。
    用地黄花阴干。捣罗为末。每用粟米两合。净淘煮粥。候熟。入末三钱。搅匀。更煮令沸。
    

[卷二百五十九\食治门] 食治水肿病(附论)
    夫肾主于水。脾胃俱主于土。土性克水。脾与胃合。胃为水谷之海。若胃虚不能传化。
    使水塞。
    
    方
    
    赤小豆羹方
    (出圣惠方)
    治水气腹大脐肿。腰痛不可转动。
    赤小豆(五合)桑根白皮(三两锉)白术(二两)鲤鱼(一头三斤者洗制如常)上水一斗。
    少醋
    鲤鱼粥方
    (出圣惠方)
    治水肿。利小便。
    鲤鱼(一头可重一斤去肠净洗)商陆(二两锉)赤小豆(三合)紫苏茎叶(二两)上于净锅之。
    
    海蛤索饼方
    (出圣惠方)
    治水肿。
    海蛤(捣研如面一两)甘遂(三分为末绢罗如面)郁李仁(汤浸去皮微炒研一两一分)上以件药
    黑豆粥方
    (出圣惠方)
    治水气。利小便。除浮肿。
    黑豆(半斤)桑枝(锉半升)构枝(锉半升)上以水五大盏。煮取二大盏。去滓。
    每取汁一
    又方
    (出圣惠方)鲤鱼(一头可重一斤去鳞肠肚净洗)赤小豆(半升淘令净)冬麻子(半升水研滤取汁一升)之。
    
    又方
    (出圣惠方)商陆汁(三合)生姜汁(一合)生地黄汁(三合)上相和煎三五沸。每取二合。
    搅粥半盏空
    羊肉方
    (出圣惠方)
    治水肿。
    羊肉(细切三两)商陆(去皮切半斤)上先以水三大盏。煮商陆至二升。去滓。下肉煮。
    入
    白鸡汤方
    (出圣济总录)
    治腹大小肿。利小便。
    白鸡(一只)赤小豆(一升)上治如食法。以水三升。煮豆并鸡候熟食之。其汁稍饮令尽。
    
    麻子粥方
    (出圣惠方)
    治风水腹大脐肿。腰痛不可转动。亦治香港脚肿暴咳嗽
    
    。小便涩痛。虚冬麻子(捣取汁半升)粳米(三合)上以冬麻子汁和米。入姜葱豉椒等。煮作稀粥空腹食之
    又方
    (出圣惠方)郁李仁(一两半捣却以水和取汁)薏苡仁(二合)上以郁李仁汁。煮薏苡仁作粥空腹食之。
    
    饼子方
    (出圣惠方)
    治水气面及腹微肿。及未曾服药者。
    郁李仁(汤浸去皮炒熟二两)甘遂(酥炒令熟三分)上捣罗为末。用大麦面一两。
    药末一两
    商陆粥方
    (出圣济总录)
    治水气。
    用商陆去皮。锉二两。以水三升。煮取一升。去滓。入细粟米一合。煮成粥。空腹食之。
    微
    烧冬瓜方
    (出圣济总录)
    治卒肿满。身面皆洪大。
    用黄土浓泥冬瓜火烧令熟。去土食之。
    
    猪肝方
    (出圣济总录)
    治浮肿胀满不下食。心闷香港脚肿。
    用猪肝一具。切作KT脔。着葱豉姜椒盐等。令乘熟食之。香港脚肿细切猪肝水洗拭干。
    大蒜食
    治脚肿气转上。入腹垂死方。
    (出圣惠方)用赤小豆一升。淘令净。以水三升。煮熟去豆。取其汁浸脚。即重暖用之。其豆食之亦妙。
    
    治十肿水病不瘥垂命方
    (出圣惠方)用猪肉半斤。细切。以粳米三合。水三升。入葱豉及椒姜。作粥每日空腹食之。
    
    又方
    (出圣惠方)用青头鸭一只。剥去毛足头及肠。洗净。和粳米煮之令熟。着五味姜葱豉任意食之。
    
    治水气浮肿小便涩方
    (出圣惠方)用鲤鱼一头。重一斤者。治如食法。煮令熟。取汁入冬瓜葱白。作羹食之。一日尽。再作食
    治水气浮肿腹胀。小便涩方。
    (出圣济总录)用水牛蹄一只。治如食法。煮熟锉碎作羹。空腹食之。水牛皮细切蒸熟。姜醋食之亦可。
    

[卷二百五十九\食治门] 食治香港脚(附论)
    夫香港脚者。晋魏以前。名为暖风。古来无香港脚名。后以病从脚起。初发因肿满故名香港脚耳。
    延岁
    方
    
    橘皮粥方
    (出圣惠方)
    治香港脚心胸壅闷。气促不食。
    陈橘皮(一两汤浸去白焙)紫苏茎叶(一两)大腹皮子(三枚)桑根白皮(一两)生姜(三之。
    
    郁李仁粥方
    (出圣惠方)
    治脚膝痹气。大便风涩。
    郁李仁(二十一颗汤退去皮研如膏)粳米(三合拣净淘)蜜(一合)生姜(捣汁半合)上以
    槟榔粥方治香港脚喘闷。大肠壅涩。
    白槟榔(熟水磨一颗)粳米(净淘一合)生姜(汁半合)蜜(一合)上以水半升。煮米令熟
    苁蓉羹方
    (出圣济总录)
    治丈夫失精虚损。阳气衰。脚腰疼痛无力。
    肉苁蓉(温水洗去土细切一两)白羊肾(一对去脂膜切)葱白(七茎擘)羊肺(二两切)上
    炙肚方
    (出圣济总录)
    治下焦风冷。腰脚疼痛。
    猪肚(一枚制如食法切为脔)酒(半升)葱白(七茎切细)上以五味酱等拌炙熟。
    空腹食之
    鲤鱼羹方
    (出圣惠方)
    治香港脚冲心烦躁。言语错谬。
    鲤鱼(一枚制如食法)菜(四两)葱白(二合)上调和豉汁。煮作羹食之。一方无葱白。
    
    马齿苋方
    (出圣惠方)
    治香港脚头面浮肿。心腹胀满。小便涩少。
    马齿苋(洗净四两)粳米(一合)酱汁(半合)上以水三大盏。先煮粳米。次下马齿苋。
    候
    鹿蹄方
    (出圣惠方)
    治香港脚风冷湿痹。四肢挛急。脚痛不得践地。
    鹿蹄(一具净洗锉碎)牛膝叶(锉碎半斤)上以豉汁五升。先煮鹿蹄令熟。次入牛膝叶。
    及
    牛膝粥方
    (出圣惠方)
    治风湿下注。腰膝无力疼痛。
    牛膝叶(切一斤)粟米(五合)上以豉汁。相和煮作粥。入少五味调和。空腹食之。
    恐食不
    紫苏子粥方
    (出圣惠方)
    治香港脚浮肿。胀满不下食。及小便不通。
    紫苏子(三合)粳米(一合)上以水三大盏。研取汁。去滓。入净淘粳米一合。煮粥。
    初熟
    生粟子方
    (出圣惠方)
    治香港脚肾虚。腰脚无力。宜吃。
    用粟子不限多少。布袋盛。悬令干。每日平明吃十有余颗。次吃猪肾粥佳。
    
    猪肝方
    (出圣惠方)
    治香港脚上冲入腹。
    用猪肝一具。去脂膜细切。以蒜齑五味调和。空心食之。如食不尽。分为三两遍食亦得。
    
    又方
    (出圣惠方)用水牛犊子头蹄。治如食法。蒸令极熟。停冷。任性食之。
    
    豉心方
    (出圣惠方)
    治风毒香港脚。膝胫挛急骨节痛。
    用豉心五升。九蒸九曝。以酒一斗半。浸经宿。每取用一小盏。搅粥食之。
    
    楮皮粥方
    (出圣惠方)
    治香港脚。
    用楮白皮微炙细切三升。以水三升。煎取一升半。去滓澄清。入白粳米一合。淘净煮粥空心


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