[卷二百五十八\食治门] 食治眼痛     （附论）夫目者。肝之官。血藏于肝。荣养于目。肝脏劳伤。血气俱虚。不能荣养于目。故目暗也。     眼     方          竹叶粥方     （出圣惠方）     治膈上风热。头目赤痛。目视。     竹叶（五十片洗净）石膏（三两）沙糖（二两）淅粳米（二两）上以水三大盏。     煎石膏等三     猪肝羹方     （出圣惠方）     治肝脏虚弱。远视无力。补肝。     猪肝（一具细切去筋膜）葱白（一握去须切）鸡子（三枚）上以豉汁中作羹。临熟。打破鸡     蔓荆子粥方     （出圣惠方）     补中明目。利小便。     蔓荆子（二合）粳米（三合）上捣碎。入水二大盏。绞滤取汁。着米煮粥。空心食之。          莲实粥方     （出圣惠方）     益耳目聪明。补中强志。     嫩莲实（半两去皮细切）粳米（三合）上先煮莲实令熟。次以粳米作粥。候熟。入莲实搅     苍耳子粥方     （出圣惠方）     治目暗耳鸣。     苍耳子（半两）粳米（半两）上捣苍耳子烂。以水二升。绞滤取汁。和米煮粥食之。     或作散     青羊肝方     （出圣惠方）用青羊肝一具。细切。水煮漉干。以盐酱醋调和。食之立效。          又方     （出圣惠方）用葱子半升炒熟。捣细罗为散。每服一匙。以水二盏。煎取一盏。去滓。下米煮粥食之。          马齿实。拌葱豉粥方     （出圣惠方）     治青盲白翳。明目除邪气。利大肠。去寒。     热用马齿实一斤。捣为末。每服一匙。煮葱豉粥。和搅食之。马齿菜作羹粥吃。并明目极佳     乌鸡肝粥方     （出圣惠方）     治肝脏风虚眼暗。     用乌鸡肝一具。细切。以豉汁中。和米作羹粥食之。以效为度。          兔肝粥方     （出圣惠方）     治目暗青盲。明目。     用兔肝一具。细切。以豉汁中作粥。空腹食之。以效为度。          栀子仁粥方     （出圣惠方）     治热发。眼赤涩痛。     用栀子仁一两捣为末。为四分。每服用米三合煮粥。临熟时下栀子末一分。搅匀食之。          鸡头实粥方     （出圣惠方）     益精气。强志意。聪利耳目。     用鸡头实三合。煮令熟。去壳。研如膏。入粳米一合。煮粥。空腹食之。      [卷二百五十八\食治门] 食治耳鸣聋     （附论）夫耳鸣耳聋者。肾为足少阴之经而藏精。其气通于耳。耳宗脉之所聚。若精气调和。则肾气宗     方          猪肾粥方     （出圣惠方）     治肾脏气惫耳聋。     猪肾（一对去脂膜切）葱白（二茎去须切）人参（一分去芦头末）防风（一分去芦头末）临熟。     拨开     羊肾羹方     （出圣惠方）     治耳聋耳鸣。     羊肾（去筋膜细切一对）生山芋（去皮四两）葱白（一握擘破）生姜（细切一分）上作羹     菖蒲羹方     （出圣济总录）     治耳聋耳鸣。如风水声。     菖蒲（米泔浸一宿锉焙二两）猪肾（去脂膜筋细切一对）葱白（一握擘破）米（淘三合）上     人参粥方     （出圣济总录）     治耳聋。耳虚鸣。     人参（末一合）防风（去芦为末一分）磁石（捣碎绵裹二两）猪肾（去脂膜细切一对）上先入煎     磁石羊肾粥方     （出圣济总录）     治耳聋。养肾脏。强骨气。益精髓。除烦热。     磁石（半斤捣碎淘三次绵裹置器中）羊肾（一对去脂膜研烂）米（三合）上用水五升。     先煮之。          猪肾羹方     （出圣济总录）     治耳聋耳鸣。如风水声。     猪肾（去筋膜细切一对）蜀椒（去目及合口炒出汗三十粒）陈橘皮（洗切半分）上用五味汁     鹿肾粥方     （出圣惠方）     治耳聋。补肾气。     鹿肾（一对去脂膜研烂）米（三合）上于豉汁中。五味调和。煮粥如常法。空腹食之。          磁石肾羹方     （出圣惠方）     治久患耳聋。养肾脏。强骨气。     磁石（一斤捣碎水淘去赤汁绵裹）猪肾（一对去脂膜细切）上以水五升。煮磁石取二升。去     白鹅膏粥方     （出圣惠方）     治五脏气壅耳聋。     白鹅脂（二两）粳米（三合）上和煮粥。调以五味。葱豉空腹食之。          乌鸡脂粥方     （出圣惠方）     治耳聋。久不瘥。     乌鸡脂（一两）粳米（三合）上相和煮粥。入五味调和。空腹食之。乌鸡脂和酒饮亦佳。          鲤鱼脑髓粥方     （出圣惠方）     治耳聋不瘥。     鲤鱼脑髓（二两）粳米（三合）上煮粥。以五味调和。空腹食之。          干柿粥方     （出圣惠方）     治耳聋。及鼻不闻香。     干柿（三枚细切）粳米（三合）上于豉汁中煮粥。空腹食之。      [卷二百五十八\食治门] 食治三     （附论）夫渴者。有三般。一者渴。二者中。三者肾。若饮水多者。小便又少。名曰渴。     便数者海。     不由己。     木石犹且死不旋虽不饮食     方          羊肺羹方治三。小便数     羊肺（一具治如食法）精羊肉（五两切）粳米（半合）葱白（五茎）生姜（少许）盐醋（各     治渴饮水不止方     黄丹（三分）栝蒌根（一两末）葱白（一握切）白面（五两）薤白（一握切）上黄丹等末。          羊骨汤方治渴。     羊脊骨（一具连喉者）豉白粟（各一升）薤白（切一把）上各分作两处煮。每度用水六升     杏酪粥方治三心。热气逆。不下食。     煎成浓杏酪（一升）黄牛乳（一升）大麦（二合研令细滑）上根据常法煮粥食之。     入饧沙糖和     藕实羹方治渴烦躁。狂言目眩。     藕实（去皮半斤）薄荷（一握）菜（半斤）上于豉汁中作羹。入五味食之。          煮兔方治渴。神效。     兔（一枚）新桑根白皮（半斤细锉）上剥兔去皮。及肠胃。与桑白皮同煮烂熟为度。     尽力食     麦豆方治渴     大麦仁绿豆（水浸退去皮各半斤）上淘净。于星月下。各贮一铛中。用水二升。慢煮熟。     尤妙     藕蜜浆方治消渴。口干。心中烦热。散积血。     生藕（去皮节切）炼蜜（各半斤）上新汲水一升半。化蜜令散。纳藕于蜜中。浸半日许。     渴     栝蒌根羹方治渴口干。心神烦躁。     栝蒌根（生嫩者各洗细切）冬瓜（去瓤细切各半斤）上以水六升。入盐豉半升。煎至五升。          栝蒌粉方治渴。     用栝蒌根。取削去皮。于新瓷中磨讫。以水淘。生绢袋摆。如造米粉法。曝干。渴时冷水调不问螺。          盐豉饮     （出圣惠方）     治渴。     用浓煎盐豉汁。停冷。渴即饮之。          又方     （出圣济总录）用粟米炊饭。频食之佳。          又方     （出圣惠方）用大麦仁炊饭。或煮粥。食之佳。小麦亦得。水淘食良。          又方     （出圣济总录）用青小豆净淘。煮粥食之。和饮食亦得。          又方     （出圣惠方）用牛乳饮一小盏。马乳亦得。生饮令人利。热饮令人渴。          蒸鹿头方治渴。口干。     用鹿头一具。治如食法。蒸熟。以酱醋食之。          黄雌鸡粥方治渴口干。小便数。     用黄雌鸡一只。治如食法。烂煮取肉。随意食之。其汁和豉作粥。食之亦妙。          生萝卜粥方治渴。发动无时。饮水不足。     用萝卜五枚。捣捩取汁。一大盏。搅粥作饮。频吃甚效。          野鸡肉汁方治渴。舌焦口干。小便数。     用野鸡。治如食法。以水五大盏。煮取三大盏。渴即取汁饮之。肉任性食。          绿豆汁方治渴。小便如常。     用绿豆二升净淘。用水一斗。煮烂研细。澄滤取汁。早晚食前各服一小盏。如觉小便浓即瘥     胡豆汁方治渴。     用胡豆二合。煮取汁。勿用盐。随意食之。          粱米粥方治渴。及吐血心闷。     用青粱米半升。净淘粳米亦得。以水三升。煮稀粥饮之。以瘥为度。烂研取泔饮之亦可。          葵齑汁方治渴心闷。     用葵一束。洗汤内。略煮过。别煮粟米汁。如淹法。候熟渴。即饮汁。以瘥为度。          地黄花粥方治渴。     用地黄花阴干。捣罗为末。每用粟米两合。净淘煮粥。候熟。入末三钱。搅匀。更煮令沸。      前一页 ◇ 食治脾胃气弱不下食 后一页 ◇ 食治水肿病（附论）