[卷第九十七] 食治虚损羸瘦诸方
    夫气血者。所以荣养其身也。虚损之人。精液萎竭。气血虚弱。不能充盛肌肤。故令羸瘦。
    
    治脏腑虚损。羸瘦。阳气乏弱。雀儿粥方。
    雀儿(五只治如食法细切)粟米(一合)葱白(三茎切)上先炒雀儿肉。次入酒一合。煮少时。入水二大盏半。下米煮作粥。欲熟。下葱白五味等。
    
    治虚损羸瘦。阴萎不能饮食。宜吃灌肠方。
    大羊肠(一条)雀儿胸前肉(三两细切)附子末(一钱)肉苁蓉(半两细切酒浸)干姜末(白(三枚)上将肉米并药末。和拌令匀。入羊肠内。令实系肠头。煮令熟。稍冷。切作馅子。空心食之
    治脏腑虚损。四肢乏弱。不欲饮食。肉苁蓉方。
    肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮)葱白(三茎去须切)糯米(一两)羊肉(三两)上将苁蓉羊肉细抹。和末糁及葱。都依寻常法。煮着盐醋椒酱五味调和。空腹食之。
    
    治下焦虚损羸瘦。腰胯疼重。或多小便。羊肾方。
    羊肾(一两对去脂膜细切)附子(半两炮裂去皮脐捣罗为末)桂心(一分捣罗为末)干姜(一分炮裂锉末)胡椒(一钱捣末)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮捣末)大枣(七枚煮熟去上将药末。并枣及肾等。拌和为。溲面作。以数重湿纸裹。于灰火中煨。令纸
    治虚损羸瘦。下焦久冷。眼昏耳聋。骨汁煮索饼方。
    大羊尾骨(一条以水五大盏煮取汁二盏五分)葱白(七茎去须切)陈橘皮(一两汤浸去白瓤上件药。都用骨汁煮五七沸。去滓。用汁少许溲面作索饼。却于汁中与羊肉煮。入五味。
    空
    治羸瘦久积虚损。阳气衰弱。腰脚无力。令人肥健。羊肾羹方。
    白羊肾(一对去脂膜切)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮切)葱空(三茎去须切)羊肺(三
    又方。
    羊肾(一对去脂膜切)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮切)葱白〔一(三)茎去须切〕薤白上先将羊肾及苁蓉。入少酒炒后。入水二大盏半。入米煮之。欲熟。次入葱白薤白煮作粥。
    
    治虚损羸瘦。助阳壮筋骨。羊肉粥方。
    羊肉(二斤)黄(一两锉)人参(一两去芦头)白茯苓(一两)枣(五枚)粳米(三合)上件药。先将肉去脂皮。取精者。内留四两细切。余一斤十二两。以水五大盏。并黄等。
    
    治虚损羸瘦。驻颜色。或女人产后虚羸等疾。药肉粥方。
    羊肉(二斤)当归(锉微炒)白芍药熟干地黄黄(各半两)生姜(一分切)粳米(三米煮粥。
    
    治下元虚损。阳气衰弱。筋骨不健。雀儿药粥方。
    雀儿(十枚剥去皮毛剥碎)菟丝子(一两酒浸三日曝干别捣为末)覆盆子〔一合(两)〕五味子(一两)枸杞子(一两)粳米(二合)酒(二合)上件药。捣罗为末。将雀肉。先以酒炒。入水三大盏。次入米煮粥。欲熟。下药末五钱。
    搅
    治虚损。益气壮筋骨。去膀胱积冷。补肾气。黄雌鸡粥方。
    黄雌鸡(一只未周年者治之如法以水一斗煮取汁五升)杏仁(十枚汤浸去皮尖双仁)熟干地上每用鸡汁二大盏半。和米煮粥。欲熟。下地黄杏仁等汁。更煮令熟。空心食之。
    
    治虚损羸瘦。益气力。除肠风。黄粥方。
    黄〔二(三)两锉〕桑根白皮(一两锉)人参(一两去芦头)白茯苓(一两)生姜(半两上件药。细锉和匀。每用药二两。以水三大盏。入枣五枚。煎取一盏半。去滓。下米煮粥。
    
    治虚损羸瘦乏力。益精气。羊脊骨粥方。
    羊连尾脊骨(一握)肉苁蓉(一两酒浸一宿刮去皱皮)菟丝子(一分酒浸三日曝干别捣末)上锉碎脊骨。水九大盏。煎取三盏。去滓。将骨汁入米并苁蓉等。煮粥欲熟。入葱五味调和
    治下焦久冷。虚损。椒肾羹方。
    汉椒(三十枚去目及闭口者酒浸一宿)白面(三两)羊肾(一对去脂膜细切)上取椒入面内。拌令匀。热水中下。并羊肾煮熟。入五味调和。作羹。空腹食之。
    
    治五脏虚损。羸瘦。益气力。坚筋骨。苣KT粥方。
    苣KT子不限多少。拣去杂。蒸曝各九遍。
    上每取二合。用汤浸布裹。去皮。再研。水滤取汁。煎成饮。着粳米煮作粥食之。或煎浓
    治虚损羸瘦。令人肥白光泽。鸡子索饼方。
    白面(四两)鸡子(四两)白羊肉(四两炒作)上以鸡子清。溲作索饼。于豉汁中煮令熟。入五味和。空腹食之。
    

[卷第九十七] 补益虚损于诸肉中蒸煮石英及取汁作食治法
    夫石性坚刚猛利。而能荣养阴阳。逐气祛风。悦泽颜色。但服饵有法。功效殊常。今则煮炼
    治虚损。凡人年四十以下。服二大两。四十五十乃至六十以上。加二两。常用四
    
    月以后服之白石英(二两以生绢袋盛都缝合)人参(一两去芦头)生地黄〔二两(切)〕生姜(一两切)葱白(七茎切)豉(半两)川椒(四十九枚去目及闭口者)羊肉(半两切)猪肚(一枚净洗)上件药。及石英袋。并纳着猪肚中。急系口。勿使泄气。以水一斗。煮至二升。即停出药。
    服石
    治虚损不足。羊肉中蒸石英服饵法。
    精羊肉一斤。白石英三两。取肉切作两段。钻作孔。纳石英着肉中。还相合。即用荷叶裹。
    和
    治虚损不足。令人肥白悦颜色。酿猪肚方。
    猪肚(一枚净洗)白石英(一两捶碎)生地黄(切一合)紫石英(一两捶碎与白石英同绵茎去须切)上拌和诸药等。纳猪肚中。以麻线缝定。蒸令烂熟。取出石英。细切。任性食之。
    
    治肾气不足。阳道衰弱。三石猪肾羹方。
    紫石英白石英磁石(捶碎淘去赤汁)以上三石各三两。捶碎布裹。猪肾(二对去脂膜切)上件药。先以水五大盏。煮石取二盏半。去石。着猪肾苁蓉枸杞盐酱五味末等。作羹。
    空腹
    治肾气虚损。阴萎。周痹风湿。肢节中痛不可持物。石英水煮粥法。
    白石英(二十两)磁石(二十两并捶碎)上件药。以水二斗。器中浸。于露地安置。夜即揭盖。令得星月气。每日取水作羹粥。
    及煎
    治阴萎。囊下湿。或有疮。虚乏无力。三石水煮粥法。
    紫石英(四两)白石英(四两)磁石(八两捶碎淘去赤汁)上件药。捶碎。布裹。以水五大盏。煮取二盏。去石。下米三合。作粥食之。其石每日煎用
    治五劳七伤。阴萎气乏。牛肾粥方。
    牛肾(一枚去筋膜细切)阳起石(四两布裹)粳米(二合)上以水五大盏。煮阳起石。取二盏。去石下米及肾。着五味葱白等。煮作粥。空腹食之。
    
    治虚损。脚膝无力。阳气不盛。补益煨羊肾法。
    羊肾(一对)钟乳粉(一分)上件药。取羊肾切去脂膜。分为四片。糁粉令匀。却合。用湿纸裹。慢火煨令熟。空腹食之

[卷第九十七] 食治脾胃气弱不下食诸方
    夫脾胃者。位居中宫。象之土也。土生万物。四脏含其气。故云。人之虚者补之以味。
    味以气弱辐凑欲治
    治脾气弱不能下食。宜食酿羊肚方。
    
    羊肝(一枚治如常法)羊肉(一斤细切)人参(一两去芦头捣末)陈橘皮(一两汤浸去白瓤末)生姜(一两上取诸药末。拌和肉米葱盐等。纳羊肚中。以粗线系合。勿令泄气。蒸令极烂。分三四度空
    治脾胃气弱。不多下食。四肢无力。羸瘦。宜吃酿猪肚方。
    猪肚(一枚大者生用)人参(一两去芦头)陈橘皮(一两汤浸去白瓤切)饭(半两)猪脾上以饭拌和诸药。并脾等。纳于猪肚中。缝合熟蒸。取肚。以五味调和。任意食之。
    
    治脾胃气弱。见食即欲呕吐。瘦弱无力方。
    面(四两)曲末(二两微炒)生姜汁(五合)上都溲作索饼。煮熟。入橘皮椒姜羊肉。食之。
    
    治脾胃气虚冷。羸瘦不下食。羊脊骨羹方。
    羊脊骨(一具捶碎以水一斗煮取五升)米(二合)上取汁二大盏半。着米及姜盐葱作羹。或作粥。空心食之。
    
    治脾胃气弱。不能食饮。四肢羸瘦。羊肝方。
    白羊肝(一具去筋膜细切)肉豆蔻(一枚去壳末)干姜(一分炮裂末)食茱萸(一分末)芜上先炒肝薤欲熟。入豆蔻等末。盐汤溲面作。炉里爆熟。每日空腹食一两枚。极效。
    
    治脾胃冷气虚劳。羸瘦不能下食。高良姜粥方。
    高良姜(三两锉)羊脊骨(一具捶碎)上以水一斗。煮二味取五升。去骨等。每取汁二大盏半。用米二合。入葱椒盐作粥食之。
    或
    治脾胃气弱。不能下食。黄瘦。生姜煎方。
    生姜汁(一合)蜜(二合)生地黄汁(一升)上三味相和。以微火煎如稀饧。每服一匙。和粥一盏。入暖酒二合。搅令匀。空心食之。
    
    治脾胃气弱。痰哕呕吐。不下饮食。半夏棋子粥方。
    半夏(二钱汤洗七遍去滑)干姜(一钱炮裂)白面(三两)鸡子白(一枚)上件药。捣罗为末。与面及鸡子白相和。溲切作棋子。熟煮。别用熟水淘过。空腹食之。
    
    治脾胃气弱。久冷不思食饮。硫黄粥方。
    硫黄(一分细碎)白粱米(二合)上以水煮作粥。入硫黄末。及酒二合。搅令匀。空心食之。
    
    治脾胃冷气不能下食。虚弱无力。鲫鱼熟脍方。
    鲫鱼(一斤鲜者治如食法)上细切作脍。以羊肉汁。入椒干姜莳萝荜茇橘皮酱醋等。煮令熟。空心食之。
    
    治脾胃气不和。消去宿食。诃黎勒粥方。
    诃黎勒(二枚煨用皮捣罗为末)粟米(二合)上以水二大盏。煎取一大盏。下米煮粥。入少盐。空心食之。
    


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