[卷第九十五] 药酒序
    夫酒者。谷之精。和养神气。性惟剽悍。功甚变通。能宣利胃肠。善导引药势。今则兼之

[卷第九十五\药酒序] 地黄酒方
    
    地黄酒。治虚羸。益气力。轻身明目。令人能食。久久服。去万病。妇人服之更
    
    佳。
    生地黄(肥粗者切一石五斗于净木臼中捣以生布绞取汁五斗)大麻子(一斗微炒烂捣)糯上先以地黄汁五斗。入瓷浸曲。候发。炊米二斗作饭。冷暖如人体。取杏仁麻子末各一升二如
    地黄酒。补益变白方。
    肥地黄(一杵捣碎)糯米(五斗熟炊)面曲(五斤捣碎)上二味相和。于盆中熟捣。纳于不津瓮中。密封。春夏三七日。秋冬五七日。日满启之。
    当接
    地黄酒。大补益。令人不衰。发不白方。
    生地黄(一斗细切)糯米(一斗淘净)上相和炊熟。摊令绝冷。更和面末二升。同入于七斗酒中。搅令相得。入于瓮中。热即歇头

[卷第九十五] 黄精酒方
    
    黄精酒。主万病。延年补养。发白再黑。齿落更生方。
    黄精(四斤)天门冬(三斤去心)术(四斤)松叶(六斤)枸杞根〔三(五)斤〕上件药。都锉。以水三硕。煮取汁一硕。浸曲十斤。炊米一硕。如常法酿酒。候熟。任饮之

[卷第九十五] 天门冬酒方
    
    天门冬酒。补五脏六腑不调。亦令无病方。
    天门冬(三十斤去心捣碎以米二石煮取汁一石)糯米(一石净淘)细曲(十斤捣碎)上炊米熟。三味相拌。入瓮。密封三七日。候熟。压漉。冬温夏冷。日饮三杯。
    
    天门冬酒。延年不老方。
    淳酒(一斗)细曲末(一斤)糯米(一斗淘净)天门冬煎(五升取天门冬去心皮捣绞取汁缓上先以酒浸曲。候曲发热。炊糯米为饭。适寒温。将天门冬煎。都拌和令匀。入不津瓮中。
    

[卷第九十五] 枸杞酒方
    
    枸杞酒。长筋骨。留容颜方。
    枸杞根(不生冢上者净洗去苍三寸锉一硕以水二硕煮取一硕去滓入小麦曲末十斤候曲发即用大麻斗切)上件药。都捣熟。入上件曲米中。搅拌令匀。入于瓮中。候发定。即泥瓮头。三七日令熟初
    枸杞酒。除五脏邪气。消渴风湿。下胸胁气。利大小肠。填骨髓。长肌肉。治五
    
    劳七伤。利米(一硕黍糯并得)细曲(十斤捣碎)生地黄(一十斤净洗细切)枸杞根(二十斤刮去浮皮炒细研以上以地黄一味。共米同蒸熟。候饭如人体温。以药汁都和一处。入瓮密盖头。经三七日即开
    神仙枸杞子酒。疗虚羸黄瘦。不能食。服不过两剂。必得肥充。无所禁断方。
    枸杞子(五升干者碎捣)生地黄(切三升)大麻子(五升捣碎)上先蒸麻子令熟。摊去热气。入地黄枸杞子相和得所。纳生绢袋中。以无灰清酒五斗浸之。
    
    枸杞根酿酒。治风冷虚劳方。
    枸杞根(切一硕)鹿骨(一具打碎)上以水三硕。煎取汁一硕。去滓澄清。入糯米一硕。净淘炊熟。细曲十斤。捣碎。都和一处
    生枸杞子酒。主补虚。长肌肉。益颜色。肥健。能去劳热方。
    生枸杞子(五斤)上以好酒二斗。搦勿碎。浸七日。漉去滓。饮之。初以三合为始。后即任性饮之。
    

[卷第九十五\枸杞酒方] 石斛酒方
    石斛酒。主补虚劳。益气力。除腰脚痹弱。利关节。坚筋骨。及头面游风方。
    石斛(四两去根)黄(二两)丹参(二两)杜仲(去粗皮)牛膝(去苗)人参(去芦头)杞子(三两)上都细锉。以生绢袋盛。用酒五斗。于瓷瓮中浸之。七日开。初温服三合。日再服。渐加至
    又方。
    
    治风虚劳。腹内冷。不多食方。
    石斛(四两去根)丹参芎杜仲(去粗皮)防风(去芦头)白术人参(去芦头)桂心姜(二两上件药。都细锉。以生绢袋盛。用清酒五斗。于瓮中渍。七日开。初温服三合。日再服。
    渐
    又方。
    
    治风痹脚弱。腰冷疼。利关节。坚筋骨。令人强健悦泽方。
    石斛(十两去根)牛膝(半斤去苗)杜仲(四两削去粗皮)丹参(四两)生地黄(切一升曝上都细锉。以生绢袋盛。用清酒五斗。于瓮子中密封。浸七日开。每服一中盏。日可二三服

[卷第九十五\枸杞酒方] 薯蓣酒方
    
    薯蓣酒。治头风眩。不能食。补益气力方。
    薯蓣(八两)防风(十两去芦头)山茱萸(八两)人参(六两去芦头)白术(八两)五味子上都细锉。以生绢袋盛。用清酒三斗。入瓷瓮中。浸七日开。每度温饮一盏。日二杯为定。
    
    生薯药酒。补虚损。益颜色方。
    上将薯药。于砂盆中烂研。然后刮下。于铫子中。先以小酥炒一大匙令香。次旋添入酒一

[卷第九十五\枸杞酒方] 菊花酒方
    
    菊花酒。治八风十二痹。补虚损不足方。
    菊花(八两)五加皮(八两)甘草(四两)生地黄(一斤切)秦艽(四两去苗)枸杞根(八上都捣令碎。以水三硕。煮至一硕。以槽床压取汁。用糯米一硕炊熟。细曲一(十)斤捣碎。
    
    菊花酒。壮筋骨。补髓。延年益寿耐老方。
    菊花(五斤)生地黄(五斤)枸杞根(五斤)上三味。都捣碎。以水一硕。煮取汁五斗。炊糯米五斗。细曲碎。同拌令匀。入瓮密封。
    候

[卷第九十五\枸杞酒方] 菖蒲酒方
    
    菖蒲酒。主大风十二痹。通血脉。调荣卫。治骨立萎黄。医所不治者。服一剂。
    
    服经百日。颜色丰足。气力倍常。耳目聪明。行及奔马。发白更黑。齿落再生。昼夜
    
    有光。延年益寿。久服得与神通。
    菖蒲削治薄切曝干。一斗。以生绢袋盛之。
    上以好酒一硕。入不津瓮中。安药囊在酒中。密封泥之。百日发视之。如绿叶色。复炊一斗调一
    又方。
    上菖蒲捣绞。取汁五斗。糯米五斗炊熟。细曲五斤捣碎。相拌令匀。入瓮密盖。三七日即开
    又方。
    菖蒲(一斗细锉蒸熟)生术(一斗去皮细锉)上二味。都入绢袋盛。用清酒五斗。入不津瓮中盛。密封。春冬二七日。秋夏一七日。
    取开

[卷第九十五\枸杞酒方] 松叶酒方
    松叶浸酒。除一切风。挛跛。疼闷。手不上头。腰背强直。两脚酸疼。顽痹。不能久立。
    刺。
    松叶(十斤)独活(十两)麻黄(十两去节)上都细锉。入生绢袋盛。以酒五斗。入瓮密封渍之。春秋七日。冬十日。夏五日。候日足。
    
    松叶浸酒。去大风。治骨节疼痛方。
    五粒松叶(二十斤锉碎净洗漉干)清酒(一硕)上二味。都入于不津瓮中。密封。七七日熟。量力饮之。
    

[卷第九十五\枸杞酒方] 松脂松节酒方
    
    松脂酒。治大风有验方。
    松脂(三斤炼成者捣罗为末)糯米(二斗)曲末(三斤)上炊米熟。放冷。以炊米汤三斗温二物拌和。入不津瓮中。封盖候熟。即量性饮之妙。
    
    松节酒。治百节风虚。脚痹疼痛方。
    松节(十斤捶碎以水一硕煮取汁五斗去滓)糯米(五斗炊熟)细曲(五斤捣碎)上三味。拌和。入瓮密封。三七日开。取酒。可温饮一盏。日三。
    

[卷第九十五\枸杞酒方] 柏叶酒方
    
    柏叶酒。治传尸骨蒸。瘦病方。
    柏叶(二十斤捣碎以水一硕煮取汁五斗)黍米(一硕净淘)细曲(十斤捣碎)上以柏叶汁。渍曲发动。即炊米熟。候冷拌和令匀。入瓮密封。一七日开。压取酒。日三度

[卷第九十五\枸杞酒方] 术酒方
    
    术酒方。
    术(三十斤去黑皮)上净洗捣碎。以东流水三硕。于不津器中渍之。二十日压漉去滓。以汁于瓮中盛。夜间候流造酒忌
    又方。
    术五斗。水淘刷去黑皮。曝干粗捣。以水一硕。煮令极软。稍稍益水。少取汁看候黄色。
    乃七
    又方。
    术煎一斗。好酒三斗相和。入瓷瓮中盛。泥封头。三七日开。初服一盏。后即任意。勿至醉


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