[卷五·果菜米谷类] 韭子
    〔大明曰〕入药拣净,蒸熟曝干,簸去黑皮,炒黄用。
    

[卷五·果菜米谷类] 胡葱
    〔曰〕凡采得依纹擘碎,用绿梅子相对拌蒸一伏时,去梅子,砂盆中研如膏,瓦器晒干用。
    

[卷五·果菜米谷类] 
    〔曰〕灰即金锁天叶,扑蔓翠上,往往有金星,堪用。若白青色者,是忌女茎,不中用日干而叶

[卷五·果菜米谷类] 胡麻
    〔弘景曰〕服食胡麻,取乌色者,当九蒸九曝,熬捣饵之。断谷,长生,充饥,虽易得而汤丸尔。
    〔曰〕凡修事以水淘去浮者,晒干,以酒拌蒸,从巳至亥,出摊晒干。臼中舂去粗留薄皮。以小豆对拌,同炒。豆熟,去豆用之。
    

[卷五·果菜米谷类] 大麻
    〔宗曰〕麻仁极难去壳。取帛包置沸汤中,浸至冷出之。垂井中一夜,勿令着水。次日日中曝干,就新瓦上去壳,簸扬取仁,粒粒皆完。张仲景麻仁丸,即此大麻子中仁也。
    

[卷五·果菜米谷类] 薏苡仁
    〔曰〕凡使,每一两,以糯米一两同炒熟,去糯米用。亦有更以盐汤煮过者。
    

[卷五·果菜米谷类] 罂粟壳
    〔时珍曰〕凡用以水洗润,去蒂及筋膜,取外薄皮,阴干细切,以米醋拌炒入药。亦有蜜炒、蜜炙者。
    

[卷五·果菜米谷类] 扁豆
    〔时珍曰〕凡用取硬壳扁豆子,连皮炒熟,入药。亦有水浸去皮生用者,从本方。
    


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