[米谷部] 粳米
    (陈者下气病患宜之)

[米谷部] 
    (凡谷皆可生有粟黍谷麦豆诸皆水浸胀候生芽曝干去须取其中米炒研面用其功皆主消导粟稻麦各有用)

[米谷部] 舂杵头细糠
    (凡谷皆有糠粳稻粟秫者胜北方多用杵南方多用碓入药并用丹家云糠火炼物力倍于常)

[米谷部] 小麦
    (浮者止汗须拣净焙用)

[米谷部] 麦麸
    (性凉用炒诸药)

[米谷部] 荞麦
    (压丹石毒作面和猪羊肉热食不过八九顿即患热风须眉脱落还生亦希泾汾以北多此疾又不可合黄鱼食家常多犯故特拈着)

[米谷部] 
    (凡使须陈久者捣作末后掘地坑深二尺用物裹纳坑中至一宿明出焙干用)

[米谷部] 神曲
    (五月五日六月六日或三伏日为诸神集会之辰故名神曲如过此日造者非也法用白虎白面一百斤勾陈苍耳自然汁三升腾蛇青蓼自然汁四升青龙青蒿自然汁三升玄武杏仁四升泡去皮尖捣烂入面朱雀赤小豆三升煮熟去皮捣烂和面一处匀一如造酒面法以麻叶或楮叶包如造酱黄法待生黄衣晒收之凡用须火炒黄以助土气陈久者良)

[米谷部] 扁豆
    (紫花者良炒去壳打碎解酒河豚鱼一切草木毒生嚼及煮汁饮)

[米谷部] 淡豆豉
    (出江西者良黑豆性乎作豉则温既经蒸故能升能散得葱则发汗得盐则能吐得酒则治风得薤则治痢得蒜则止血炒熟则又能止汗)

[米谷部] 红曲
    (亦出江西陈久者良吹净炒研用)

[米谷部] 绿豆
    (生研绞汁或煮食用之宜连皮去皮则令人少壅气当是皮寒肉乎故也圆小绿者佳反榧子壳忌鲤鱼酢解金石砒霜一切草木诸毒连皮生研水服)

[米谷部] 
    (米造陈者良醋酒为用无所不入故制药多用之服茯苓丹参不可食醋)

[米谷部] 
    (豆作者良麦作者不用以久久为佳又有肉酱鱼酱皆呼为醢不入药用)

[米谷部] 罂子粟
    (用热水泡软擘去筋膜切成丝用蜜水或米醋拌微炒晒干用忌蒜醋胡椒)

[菜部] 瓜蒂
    (凡使勿用白瓜蒂要采取青绿色瓜待瓜气足其瓜蒂自然落在蔓茎上采得未用时使栉栉叶裹于东墙有风处挂令吹干用)

[菜部] 白冬瓜
    (此物经霜后皮上白如粉涂故云白冬瓜也被霜后取置经年破取核水洗燥去壳擂仁用一用皮肉捣绞汁服)

[菜部] 白芥子
    (研用)

[菜部] 莱菔
    (生食熟食俱可治久脾泄百药不效煮食经年无不效者但不可与地黄同食多食动气惟生姜能制其毒伏砂)

[菜部] 莱菔子
    (炒研能消食性峻利伤人真气勿久服)

[菜部] 黄蜀葵花
    (疮家要药作末及浸油俱可)

[菜部] 葱头
    (取根白一二寸连须用洗净忌蜜及常山)

[菜部] 
    (绞生汁饮其子入药拣净蒸熟曝干簸去黑皮炒黄研用忌蜜及牛肉伏石钟乳乳香)

[菜部] 荆芥
    (陈者良去梗取穗若用止血须炒黑)

[菜部] 苏子
    (自收方真市者俱伪略炒研极细煎成药投入二三沸即倾)

[菜部] 紫苏
    (两面俱紫自种者真)

[菜部] 薄荷
    (产苏州龙脑者良)

[菜部] 苦匏
    (即苦壶卢也凡用须细理莹净无翳者乃佳不尔有毒)

[菜部] 马齿苋
    (凡使勿用叶大者不是马齿苋亦无水银忌与鳖同食食之俱变成鳖啮人腹至不可治)

[菜部] 蕺菜
    (治肺痈俗名鱼腥草生阴处)

[菜部] 木耳
    (桑槐树上生者良煮羹食有用罐盛大火内去烟存性为末入药)

[人部] 
    (凡使是男子年可二十以来无疾患颜貌红白于顶心剪切者发是凡于丸散膏中先用苦参水浸一宿漉出入瓶子以火之令通赤放冷研用)

[人部] 人乳汁
    (白而不腥者良)

[人部] 人牙齿
    (入药烧用)

[人部] 人粪
    (宜用绝干者捣末沸汤沃服之一名金汁埋地中年久者良)

[人部] 人溺
    (肥白无病童子味不咸雪白者良)

[人部] 人中白
    (溺器中者良火研)

[人部] 裤裆
    (取中近隐处男用女女用男或取汁或烧灰服)

[人部] 天灵盖
    (凡用弥腐烂者佳有一片如三指阔者取得用灰火罨一夜待腥秽气尽却用童便于瓷锅中煮一伏时漉出于屋下握得一坑深一尺置骨于中一伏时其药魂归神妙阳人使阴阴人使阳男骨色不赤女骨色赤以此别之一法同檀香汤洗过酥炙用或烧存性用)

[人部] 紫河车
    (置酒内覆者男胎也首胎重十五两以上先将酒洗数次血水方尽用银簪脚剔去筋膜封固银锅内加酒重汤煮一昼夜或文武火焙干一法米泔浸净入猪肚中蒸烂捣膏入药忌犯铁)

[兽部] 龙骨
    (骨细文广者是雌骨粗文狭者是雄骨五色者上白色者中黑色者次黄色者稍得经落不净之处并妇人采得者不用洗净抟研如粉极细方入药其效始神但是丈夫服空心益肾药中安置圆龙骨气入肾脏中也雷公所云生用法也一法用酒浸一宿焙干研粉水飞三度用如急用以酒煮焙干或云凡入药须水飞晒干每斤用黑豆一斗蒸一伏时晒干用否则着人肠胃晚年作热也得人参牛黄黑豆良畏石膏铁忌鱼)

[兽部] 龙齿
    (捣碎入丸研得畏忌同龙骨)

[兽部] 麝香
    (其香有三等一者名遗香是麝子脐闭满其麝自于石上用蹄尖挥脐落处一里草木不生并焦黄人若收得此香价与明珠同也二名膝香采得甚堪用三名心结香被犬兽惊心破了因兹狂走杂诸群中遂乳投水被人收得擘破见心流在脾结作一个干血块可隔山涧早闻之香是香中之次也凡使麝香并用子日开之方用细研筛用之也当门子良凡用另研忌大蒜)

[兽部] 牛黄
    (凡使有四件第一件是生神黄赚得者次有角黄是取之者又有心黄是病死后识者剥之劈破取心其黄在心中如浓黄酱汁采得便投于水中黄沾水复便如碎蒺藜子许如豆者硬如帝珠子次有肝黄其牛身上光眼如血色多玩弄好照水自有夜光恐惧人或有人别采之凡用须先单捣细研如尘却绢裹又用黄嫩牛皮裹安于井面上去水三四尺以来一宿至明方取用之人参为之使得牡丹菖蒲利耳目恶龙骨龙胆地黄常山蜚蠊畏牛膝干漆)

[兽部] 象牙
    (刮取屑细研用)

[兽部] 鹿角胶
    (自煎者良酒化服为上或用麦门冬橘红砂仁煎汤化服入丸用酒或水顿化和蜜或炒成珠亦得得火良畏大黄)

[兽部] 阿胶
    (油绿色光明可鉴者真凡使先于猪脂内浸一宿至明出于柳木火上炙待炮了可研用只以蛤粉炒成珠用为便薯蓣为之使得火良畏大黄)

[兽部] 白马茎
    (凡收当取银色无病白马春月游牝时力势正强者生取阴干百日用一法以铜刀破作七片将生羊血拌蒸半日晒干以粗布去毛及干血锉碎用)

[兽部] 鹿茸
    (须茄茸如琥珀红润者良凡使先以天灵盖作末然后锯解鹿茸作片子以好羊脂拌天灵盖末涂之于鹿茸上慢火炙之令内外黄脆了如褐色用鹿皮一片裹之安室上一宿其药魂归也至明则以慢火焙之令脆方捣作末用之每五两鹿茸用羊脂三两炙尽为度茸中有小白虫视之不见入人鼻必为颡虫药不及也切不可以鼻嗅麻勃为之使)

[兽部] 牛胆
    (腊月黄牛青牛者良)

[兽部] 牡狗阴茎
    (六月上伏日取阴干百日切片酥拌炒)

[兽部] 羚羊角
    (带黄色者角弯中深锐紧小有挂痕者真耳边听之集集鸣者良凡修事勿令单用不复有验须要不折原对以绳缚之将铁错子错之旋旋取用勿令犯风错末尽处须二重纸裹恐力散也错得了即单捣捣尽背风头重筛过然后入药中用免刮人肠也一说密裹藏怀中取出捣易碎)

[兽部] 犀角
    (凡使以黑如漆黄如栗上下相透云头雨脚分明者为上次用乌黑肌粗皱折裂光润者良近人多巧伪药染汤煮无所不至须辨之凡修治错其屑入臼中捣令细再入钵中研万匝方入药中用之一说入人怀内一宿易碎或磨汁入药用松脂升麻为之使恶雷丸菌乌头乌喙忌盐妊妇勿服能消胎气)


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