[卷三十\禽部] 
    〔总论〕鸡属土而有金木火。其性补。又属巽。能助肝火及湿中之火。(本丹溪)观于毛羽湖谓专禀之主。而可思。)夫木之不为金羸可也。
    得木为主。
    矣。三年
    黑雌鸡肉
    味甘酸。气温平。黑属水。牝象阴。所主皆血分病。
    附方治男女因积虚。或大病后虚损沉困酸疼。少气喘盗汗。或小腹拘急。心悸胃弱。
    多切。
    一作。
    
    黄雌鸡肉
    气味甘酸咸平。
    附方消渴小便数。以黄雌鸡煮汁冷冻饮料。并作羹食肉。脾虚滑痢。用黄雌鸡一只炙。
    以盐升。
    〔论〕鸡禀木火气较胜。服食必取乌色黄色之雌者。以水土赋形而归其气于水土。更属
    乌骨鸡肉
    鸡舌黑。则骨肉俱乌。入药更良。
    气味甘平。补虚劳羸弱。治女子崩中带下虚损一切病。(凉补温行。皆可为主。)〔论〕鸡属木而骨反乌。巽变坎也。专得水木之精气。故肝肾血分病如阴虚发热蓐劳崩带〔修事〕男用雌。女用雄。煮烂和药。或并骨研。
    
    鸡冠血
    三年老雄鸡者良。更贵丹雄鸡。
    气味咸平。疗经络间风热。涂颊治风中血脉。口不正。丹鸡者。治白癜风。入热酒缪氏云。鸡冠血性温。天行痘疮虚寒者。可资起发。倘因血热而干枯焦黑。误用转剧。
    
    鸡
    (男用雌。女用雄。)并鸡内金气味甘平。主泄痢。小便频遗。小便淋沥。止带。鸡内金亦治消瘅。
    〔论〕即鸡之脾。消化水谷。犹人身脾脏。(脾为太阴。肾为至阴。二脏之病常相因以致至于

[卷三十\禽部] 鸡矢白
    雄鸡矢乃有白。腊月收之。白鸡乌骨者更良。
    气味微寒。主治中风失音。及白虎风贼风。风痹破血。和黑豆炒。酒浸。服之疗破伤中附方反胃吐食。取乌骨鸡勿与食。止与水饮。四五日。将五蒲蛇二条竹刀切饲之。待下粪中温服外。
    直。
    弓升。少小五合。日二服。转筋入腹。其人背脚直。其脉上下微弦。用鸡矢白为末。
    寸匕。温服。阴毒腹痛。鸡矢白乌豆地肤子各一把。乱发一团。同炒烟起。倾入好酒一碗浸之。去渣热服。即止。石淋疼痛。鸡矢白晒半干。炒香为末。以酸浆汤和服方寸匕。
    日二。当下石出。心腹鳖瘕及宿症。并猝得症。以饭饲白雄鸡取粪。同小便于瓦器中熬黄为末。每用温酒服方寸匕。日四五服。或杂饭食之。以消为度。耳聋不听。鸡矢白炒半升。乌豆炒一升。以无灰酒二升。乘热投入服。取汗。耳如鼓鼙。勿讶。诸方所治。是皆本巽木之气。而为土致其用。却由巽伏于兑。更得致木之用于土也。故取其肠胃转化而出者(色白属金)任之。且矢独雄鸡有白。即可明于气化之义。气属阳故也。
    〔论〕素问以鸡矢醴治鼓胀。非止为通利而用。其本有在通利之先者。夫肝属风木。
    其所胜之并不肺金主气互为化之还取为气伏。即矢
    卵
    黄鸡者为上。乌鸡次之。
    气味甘平。卵白象天。其气清。其性微寒。卵黄象地。其气浑。其性温。故白能清气。
    治伏热。黄能补血。全卵则合而有之。
    附方小儿疳痢腹胀。用鸡子开孔。入巴豆一粒。轻粉一钱。用纸五十重。裹饭上蒸三度。
    及火歇气。经一宿定。如日多者。三日贴之。一日一易。至瘥乃止。此方秽恶。不可施之贵人。
    但诸方皆不能及。
    
    鸡子白
    味甘。气微寒。主治目热赤痛。除心下伏热。止烦满咳逆。和赤小豆。涂一切丹肿腮痛。神效。汤火烧烫。鸡子清和酒调洗。勤洗生肌。或生敷之亦可。产后血下。取白一枚。入醋一半搅服。产后血晕。身痉直口目向上。牵急不知人。取鸡子清调芥末二钱。即安。乌鸡子尤良。横生倒产。鸡子白同人参汤。加乳香丹砂研末。入姜反胃呕吐。鸡子白同人参。加粟米薤白煮粥食。胃寒气喘。不能传化水谷者。人同鸡子清加生附生姜服。蛔虫攻心。口吐清水。用鸡子去黄。纳好漆入壳中。和吞之。虫即出也。咽塞鼻疮。及干呕头痛食不下。用鸡子开孔。去黄。着米醋白炖沸。取下更炖。如此三次。乘热饮之。不过一二度即愈。
    〔论〕鸡子白象天。其气清。每用之以清气。及观治产后血闭血晕诸证。又觉清气不足概且止二鸡子清为功。
    所治诸产后之
    卵黄
    气味甘温。兹味为阴中之阴。功能补血。
    附方妊娠下痢绞痛。用乌鸡子开孔。去白留黄。入黄丹一钱在内。浓纸裹定。泥固。
    煨搅熬熟置

[卷三十\禽部] 
    家为。野为凫。
    
    肉
    气味甘冷。微毒。(嫩者毒。老者良。)补虚除客热。和脏腑。利水道。治水利小用青头雄鸭。取水木生发之象。治虚劳热毒。宜乌骨白鸭。取金水寒肃之象也。
    附方大腹水病。小便短少。用青头雄鸭煮汁饮。浓盖取汗。又方。用白鸭一只。治净。
    火毛将陈酒一瓶。作三次入之。酒干为度。食鸭及枣。频作取愈。(葛可久)
    血
    气味咸冷。用鸡血者取其阳。用鸭血者取其阴。解中砒毒。猝中恶死。或先病痛。或卧而忽绝。并取雄鸭向死人口断其头。沥血入口。外以竹筒吹其下部。极则易人。气通即活。
    〔论〕鸭肉甘冷。用治久虚咳血。须大有佐使。非徒取其冷也。惟疗大腹水病。则用之单而欲化。
    

[卷三十\禽部] 鹅胆
    气味苦寒。主解热毒。痔疮初起。频涂抹之。自消。
    附方痔疮有核。白鹅胆二三枚。取汁。入熊胆二分。片脑半分。研匀。瓷器密封。勿令泄胆二

[卷三十\禽部] 雁肪
    雁脂也。
    气味甘平。主治风挛拘急偏枯。血气不通利。(本经)又治热结胸痞呕吐。更疗耳聋。
    和鹑(无斑者鹌也。此则有斑。)鹑始以化成。(虾蟆得瓜化为鹑。
    九月变为鹑。)终以卵生。故四时常有之。
    
    肉
    气味甘平。补五脏。益中续气。实筋骨。耐寒暑。消结热。小儿患疳。下痢五色。
    旦旦食之有效。和小豆生姜煮食。止泻痢。酥煎食。令人下焦肥。湿热臌胀腹大。四肢骨立。不能贴席。谷食不下者。取鹑肉食之。昏晕。少顷。雨汗莫能言。但有更衣状。扶而圊。小便突出白液。凝如鹅脂。数次。下尽遂起。此中焦湿热积久所致也。
    〔论〕鹑乃蛙化。气性相同。蛙与虾蟆。皆解热治疳。利水消肿。鹑之功用。约略似之。
    热积

[卷三十\禽部] 白鸽
    入药惟白者。
    
    肉
    气味咸平。解诸药毒。(毒药性热。得金水之气。故解。)卵解疮毒痘毒。预解痘毒方。用白鸽卵一对。入竹筒。封置厕中。半月取出。以卵白
    左盘龙
    (即鸽屎。野鸽者尤良。)气味辛温。
    附方阴证腹痛面青甚者。鸽粪一合。炒研末。极热酒一钟。和匀澄清。顿服即愈。反花汤蒸〔论〕鸽肉咸平。其粪乃辛温。方书用治破伤风入里之证。盖其所郁之风。已化热而伤阴鳔者

[卷三十\禽部] 
    
    卵
    气味酸温。(雀属阳。其性特淫。故暖肾而强阴。其肉气味甘温。功不及卵。)主气。男子阴痿不起。强之令热。多精有子。女子带下。便溺不利。除疝瘕。
    附方雀卵丸。菟丝子末一斤。于春二三月。取麻雀卵五百个。去黄用白。和丸梧子大。
    每遇有雀卵。不拘多少丸之。
    
    白丁香
    (即雄雀矢)气味苦温。微毒。方书治水肿疠风痫证滞下。目中肉。赤脉贯瞳子乳点之即消。神效。(非风热外邪者勿用)和蜜丸服。治症瘕久痼诸病。
    点涂即溃。
    〔论〕雀卵之用。在老人脏腑虚损。阳气乏弱。借此为壮阳益气之助。亦何可少。若肾中也。
    余之阳气缪氏云。凡服术者。忌雀肉及卵。
    〔修事〕雀儿口黄。未经淫者。其屎勿用。凡底坐尖在上者是雄粪。两头圆者雌。男用雌用之


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