[卷十果部] 大枣          补脾胃、润心肺、调营卫、和百药。     甘温。补中益气。滋脾土。润心肺。调营卫。缓阴血。生津液。悦颜色。通九窍。助十二经。和百药。伤寒及补剂中加用之。以发脾胃升腾之气。（须与姜并行。）红枣功用相仿。     差不及尔。虽补中而味过于甘。中满者忌之。（甘令人满、大建中汤、心下痞者减饧枣、与甘草同例。经言、枣为脾果、脾病宜食之、又曰∶脾病患毋多食甘、毋乃相戾耶、不知言宜食者、指不足之脾也、如脾虚泄泻之类、毋多食者、指有余之脾也、如实满肿胀之类、凡用药者、能随其虚实而变通之、虽寻常品味、必获神功、苟执而泥之、虽有良剂、莫展其长、故学人以格致为亟也。）凡风疾痰热及齿痛。俱非所宜。小儿疳病亦禁。生者尤为不利。     北产肥润坚实者佳。（金华南枣及徽宁所产、皮薄而皱、花纹甚细而可爱、味虽甘美、而微带酸、且脂少于北枣、止可充食用、皆不堪入药、宏景曰∶南枣大恶、不堪啖、苏颂曰∶江南出者坚燥少脂、不可入药。）杀乌附毒。忌葱、鱼同食。（诸疮久坏不愈者、枣膏三升、煎水频洗、取愈。食椒闭气、食枣即解。）以上五果类。      [卷十果部] 梨          凉心润肺、利大小肠。     甘寒微酸。凉心润肺。利大小肠。（丹溪曰∶梨者利也、流利下行之谓也。）止嗽消痰。     清喉降火。（生之可清六腑之热、熟之可滋五脏之阴、实火宜生、虚火宜熟。）除烦解渴。润燥消风。（人知其清火消痰、不知其散风之妙。）醒酒解毒。（经疏曰∶膏粱之家、浓味酽酒、纵肆无节、必多痰火、痈疽、卒中之患、唯数食梨、能转重为轻、变危为安。）治伤寒发热。热嗽痰喘。中风失音。（捣汁频服、圣惠方、梨汁煮粥、治小儿心脏风热昏躁。）切片。     贴汤火伤。脾虚泄泻。乳妇及金疮。忌用。捣汁用。熬膏亦良。加姜汁、蜂蜜佳。清痰止嗽。     与莱菔 [卷十果部] 柿          润肺、宁嗽、涩肠。     生用甘冷。润肺止咳嗽。清胃理焦烦。干柿甘寒而涩。涩肠止泄。润肺宁嗽。而消宿血。     治肺痿热咳。（产宝云∶产后咳逆烦乱、干柿水煮饮）咯血反胃。（有人三世病反胃、至孙以柿干同饭常食、不饮水、愈。）肠风、下血、痔漏。（肺与大肠相表里、脏清则腑热亦除、方勺泊宅编、柿干烧灰、饮服二钱、治下血。）柿霜乃其津液。生津化痰。清上焦心肺之热为尤佳颇寒。肺经无火。及风寒作嗽。冷痢滑泄者。忌之。若与蟹同食。令逆。（古方单用、取其苦温降气、济生加丁香生姜、取其开郁散痰、亦从治之法。） [卷十果部] 木瓜          和脾舒筋、涩敛肺。     酸涩而温。和脾理胃。敛肺伐肝。化食（酸能敛、敛则化、与山楂同。）止渴。（酸能生津。）气脱能收。气滞能和，调营卫，利筋骨。（筋急者、得之即舒、筋缓者、遇之即利。）去湿热。消水胀。治霍乱转筋。（邪伤脾胃、清浊不分、挥霍扰乱、上吐下泻、甚则肝木乘脾、而筋为之转也、时珍曰∶肝虽主筋、而转筋则因风寒湿热袭伤脾胃所致、转筋必起于足腓、腓及宗筋、皆属阳明、木瓜治转筋、取其理脾以伐肝也、土病则金衰而木盛、故用酸温以收脾肺之耗散、而借其走筋以平肝邪、乃土中泻木以助金也。）泻痢香港脚。（脾主四肢、或寒湿伤于足络、或胃受湿热之物、上输于脾、下流至足、则成香港脚、恶寒发热、状类伤寒、第胫肿掣痛为异尔、宜利湿清热、忌用补剂及淋洗、昔有患足痹者、趁舟、见舟中一袋、以足倚之、比及登岸、足已善步矣、询袋中何物、乃木瓜也。）腰足无力。多食损齿及骨。病癃闭。     （酸收太甚、郑奠一曰∶木瓜乃酸涩之品、世用治水肿腹胀误矣、有大寮、舟过金陵、爱其芬馥、购数百颗、置之舟中、举舟人皆病溺不得出、医以通利罔效、迎予视之、闻四面皆木瓜香、笑谓诸人曰∶撤去此物、溺即出矣、不必用药也、于是尽投江中、顷之、溺即如旧。     ）陈者良。忌铁。（反花痔疮、木瓜为末、以鳝鱼身上涎调贴之、以纸护住。辟除壁虱、木瓜切片、铺于席上。） [卷十果部] 山查          古字作楂。泻、破气消食、化痰散瘀。     酸甘微温。健脾行气。消食磨积。（善去腥膻油腻之积、与麦芽消谷积者不同、凡煮老鸡、硬肉、投数枚、则易烂、其消肉积可知。）散瘀化痰。发小儿痘疹。行乳食停留。止儿枕作痛。（恶露积于太阴、少腹作痛、名儿枕痛、砂糖调服。）疗小肠疝气。茴香佐之。）多食令人嘈烦易饥。反伐脾胃生发之气。（凡服人参不相宜者、服山楂即解、一补气、一破气也。）胃中无积。及脾虚恶食者。忌服。有大小二种。小者入药。一名棠球子。去皮核。（核亦有用、化食磨积、治疝、催生。） [卷十果部] 橘皮          宣、理气调中、泻、燥湿、消痰。     辛能散，温能和，苦能燥能泻。为脾、肺气分之药。（脾为气母、肺为气龠、凡用补药涩药、有宜佐陈皮以利气者。）调中快膈。导滞消痰。（大法治痰、以健脾顺气为主、洁古曰∶陈皮定呕止嗽。利水破症。宣通五脏。统治百病。皆取其理气燥湿之功。入和中药。则留白。入疏通药。则去白。去白名橘红。兼能除寒发表。（皮能发散皮肤。）气虽中和。亦损真元。无滞勿用。广产为胜。皮浓不脆。有猪棕纹。（福建产者、名建皮、力薄、浙江衢州出者、名衢皮、更恶劣矣。）陈久者良。故又名陈皮。（陈则烈气消、无燥散之患、半夏亦然、故同用、名二陈汤。）治痰咳。童便浸晒。治痰积。姜汁炒。入下焦。     盐水炒。（化州陈皮、消痰甚灵、然消伐太峻、不宜轻用、况此物真者绝少、无非柚皮而已。） [卷十果部] 青皮          泻肝破气、散积。     辛苦而温。色青气烈。入肝胆气分。疏肝泻肺。（凡泻气药皆泻肺。）引诸药至厥阴之分。     （柴胡疏上焦肝气、青皮平下焦肝气。）下饮食。入太阴之仓。破滞削坚。消痰散痞。治肝气郁积。胁痛多怒。久疟结癖。（入肝散邪、入脾除痰、故清脾饮以之为君。）胸膈气逆。疝痛乳肿。（丹溪曰∶乳房属阳明、乳头属厥阴、乳母或因忿怒郁闷、浓味酿积、致厥阴之气不行、故窍不得出、阳明之血腾沸、故热甚而化脓、或因其子有滞痰膈热、含乳而睡、嘘气致生结核者、初起便须忍痛揉软、吮令汁透、自可消散、治法、俱宜以青皮疏肝滞为主、再加石膏清胃热、栝蒌消肿、甘草节解毒、余如没药、橘叶、金银花、蒲公英、皂角刺、当归、皆可随宜用之、少佐以酒、久则凹陷、名乳岩、不可治矣。）最能发汗。（皮能达皮、辛善发散。）气虚及有汗者忌用。（性颇猛锐、如人年少壮、未免躁暴、及长大而为橘皮、如人至老年、烈性渐减、经久而为陈皮、则多历寒暑、躁气全消也。）橘之青而未黄者。（古方无用者、宋以后、始与陈皮分用。）去瓤切片。醋拌炒。（陈皮升浮入脾肺、治高、青皮沉降入肝胆、治低、炒之以醋、所谓肝欲散、急食辛以散之、以酸泄之、以苦降之也。）叶、治乳痈、胁痈、肺痈。（皆能入厥阴、行肝气、消肿散毒、绞汁饮之。）肉、生痰聚气。（时珍曰∶橘皮下气消痰、其肉生痰聚饮、表里之异如此。）核治疝痛。腰肾冷痛。去皮炒。      前一页 ◇ 栗 后一页 ◇ 香橼