[卷三\水果部] 甘蔗
    甘平无毒。
    
    发明
    蔗,脾之果也。其浆甘寒,能泻火热,煎炼成糖则甘温而助湿热也。蔗浆消渴解酒,自古称之。而孟诜乃为共酒食发痰者,岂不知其有解酒除热之功耶。《日华子》又为砂糖能解酒毒,则不知既经煎炼便能助酒为热,与蔗子性异矣。即如甘草遇火则热,麻油遇火则冷,此物性之异,医者当知。近世用以捣汁治痢,服之有效,以其甘寒养胃而清湿热也。
    

[卷三\水果部] 沙糖
    
    色黑如油者是
    甘温无毒。
    
    发明
    沙糖性温,能和脾缓肝,故治脾胃及泻肝药,用为先导。今人好吸烟草受其毒者,用此点汤解之。但性助湿热不可多食。熬焦治产妇败血冲心,及虚羸老弱,血痢不可攻者最效。
    

[卷三\水果部] 石蜜
    
    即冰糖也。散白如霜者曰糖霜,与山蜂蜜结石上者不同
    甘平无毒。
    
    发明
    凝结成块如石者为石蜜,轻白如霜者为糖霜;比紫沙糖稍平,功用虽同,但白入气分,紫入血分为异。白糖霜亦能解烟草之毒,惟色黄者性热,有湿热者远之。世言糖性湿热,多食令人齿生疳。近见患口疳者,细嚼冰糖辄愈,取其达疳以磨湿热凝滞也。又暴得咳嗽,吐血乍止,以冰糖与燕窝菜同煮连服,取其平补肺胃而无止截之患也。惟胃中有痰湿者令人欲呕,以其甜腻恋膈故也。
    

[卷三\水果部] 莲藕
    甘平涩,无毒。
    
    发明
    莲出淤泥而无浊气沾染。其根通达诸窍,联绵诸络,尤为交媾黄宫,通调津液之上品。入心脾血分,冷而不泄,涩而不滞。产后血及血淋、尿血宜之。新产生冷皆忌。独生藕不禁,为其能止热渴、破留血也。生食止霍乱虚渴。蒸食开胃实下焦。捣浸澄粉服食,治虚损失血,吐利下血。又血痢口噤不能食,频服则结粪自下,胃气自开,便能进食。但市者皆豆麦菱粉伪充,不可混用。藕节之味大涩,能止骤脱诸血,产后血,隔水顿热,和童子小便饮之。一人患血淋胀痛,百药不应,以生藕汁调发灰服之,三日血止痛除,以其性专散血而无伤耗真元之患也。
    

[卷三\水果部] 莲实
    甘平涩,无毒。去心中苦薏则不伤胃。
    
    发明
    莲子得水土之精英,补中养神,益气清心,固精止泻,除崩带赤白浊,能使心肾交而成既济之妙。昔人治心肾不交、劳伤、白浊,清心莲子饮。补心肾益精血,有瑞莲丸,皆取其补益黄庭,实堤御水之义。
    

[卷三\水果部] 石莲子
    甘寒无毒。
    
    发明
    石莲子本莲实老,于莲房堕入淤泥,经久坚黑如石,故以得名。为热毒噤口痢之专药,取水土之余气,补助脾阴而涤除热毒。然必兼人参之大力开提胃气,方始克应。若痢久胃气虚寒,口噤不食则为戈戟也,况乎世鲜真者。今药肆中乃以一种水实伪充,其子出自粤东,大苦大寒,大伤胃气,医者不察,误投伤残之躯,往往轻者为重,重者致毙。至于肾虚精滑之人,误认髓藏有热而峻用苦寒铲伐虚阳,精愈不能收摄,得无虚虚之患乎。
    

[卷三\水果部] 莲蕊须
    甘涩温无毒。忌地黄、葱、蒜。
    
    发明
    莲须清心通肾,以其味涩,故为秘涩精气之要药。《三因》固真丸、巨胜子丸用之,然惟欲勤精薄者为宜,元阳不制者勿用,恐其兜涩为患也。莲花性味与须相类,惟取白花将开者阴干入药。久服延年不饥,故经进萃仙丸用之。
    

[卷三\水果部] 莲房
    苦涩温无毒。
    
    发明
    莲房入厥阴,功专止血。故血崩下血溺血,皆烧灰用之。虽能止截,不似棕灰之兜塞也。
    

[卷三\水果部] 荷叶
    苦涩平,无毒。
    
    发明
    荷叶得清震之气,故洁古枳术丸方用荷叶,烧饭为丸。东垣治雷头风证,头面肿痛,疙瘩,憎寒发热,状如伤寒证在三阳不可过用寒药,清震汤治之。用荷叶、升麻、苍术煎服。又痘疮为风寒外袭而变黑倒靥。闻人规用荷叶合僵蚕解结滞之气而痘自起。又烧灰单服可消阳水浮肿。入健脾药,但用其蒂,谓之荷鼻,取其味浓胜于他处也。戴元礼云,服荷叶令人瘦劣,非可常服。观丹士缩银法用荷叶同锻,则银质顿轻,其性之消烁无有甚于此者。
    

[卷三\水果部] 芡实
    
    俗名鸡头实
    甘平无毒。
    《本经》主湿痹腰脊膝痛,补中除暴疾,益精气强志。
    
    发明
    芡生水中而能益脾利湿,观《本经》所主皆脾肾之病。遗精浊带,小便不禁者宜之。
    

[卷三\水果部] 芰实
    
    俗名菱角
    甘平无毒。
    
    发明
    芰实多种,滞气则一。红泻白补,生降熟升,仅供食品,略无取于治疗。患疟痢人勿食。过食令人腹满胀。古法用麝香点汤解之。近人以沉香磨汁导之,总取芳香散滞之力耳。
    

[卷三\水果部] 乌芋
    
    俗名荸荠,又名黑三棱
    甘寒无毒。
    
    发明
    乌芋善毁铜为消坚削积之物,服丹石人宜之。痘疮干紫不能起发,同地龙捣烂,入白酒酿绞服即起。又治酒客肺胃湿热,声音不清,及腹中热积蛊毒。《丹方》治痞积,三伏时以火酒浸晒,每日空腹细嚼七枚,痞积渐消,故有黑三棱之名。凡有冷气人勿食。多食令人患香港脚虚劳咳嗽,切禁。以其峻削肺气兼耗营血,故孕妇血竭忌之。
    

[卷三\水果部] 慈菇
    苦甘微寒,无毒。
    
    发明
    主治百毒,产后血闷攻心欲死,产难胞衣不出,并生捣汁服之。有香港脚瘫缓风人勿食,以熟食壅气也。叶治小儿游风、丹毒,捣烂涂之即消。
    

[卷三\味部] 蜀椒
    辛温小毒。去目须炒。用蜀产者微辛不辣,色黄者气味微辛,散心包之火最胜。
    色红者气味辛辣,壮命门之火最强。形如鸽铃者真,以子种出,其叶十三瓣者蜀椒也,闭口者有毒伤人,误中其毒吐沫者,地浆水解之。
    《本经》主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒热痹痛下气,久服头不白。
    
    发明
    椒乃手足太阴、少阴、厥阴气分之药。禀五行之气而生,叶青皮红花黄膜白子黑,其气馨香,能使火气下达命门。故《本经》谓之下气,其主邪气咳逆等证,皆是脾肺二经受病,肺虚则不能固密腠理,外邪客之,为咳逆。脾虚则不能温暖肌肉而为痛痹等证。其治呕吐服药不纳者,必有蛔在膈间,但于呕吐药中加川椒数十粒,盖蛔闻药则动,遇椒则头伏也。故仲景治蛔厥。乌梅丸用之。又能开痹湿,温中气,助心包命门之火。《本经》言久服头不白者,辛温上通肾气之力可知。今乌须发方用之。一人腰痛痰喘,足冷如冰,六脉洪大,按之却软,服八味丸无功,用椒红、茯苓蜜丸,盐汤下,甫二十日而安。但其性辛温气窜,阴虚火旺人禁之。
    

[卷三\味部] 秦椒
    辛温有毒。去目炒去汗取红用,其叶九瓣者秦椒也。闭口者有毒,误食之戟入咽喉,气欲绝。或吐下白沫,身体痹冷,肉桂煎汁饮之。多饮冷水一二升,或食蒜,或饮地浆,或浓煎豆豉饮之并解。
    《本经》除风邪气,温中去寒痹,坚齿发明目。
    
    发明
    秦椒味辛气烈过于蜀椒,其温中去痹除风邪气,治吐逆疝瘕,下肿湿气,皆取辛烈,以散郁热,乃从治之法也,不宜多服。令须发易白,以其气辛非蜀椒之比。臭毒疮毒腹痛,冷水下一握效。其能通三焦引正气,下恶气可知也。
    


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