[金石水土部] 黄荠水     宣，涌，吐酸咸，吐痰饮、宿食。酸苦涌泄为阴也。      [金石水土部] 露水     润肺甘平。止消渴，宜煎润肺之药。秋露造酒最清冽，百花上露，令人好颜色（霜杀物，露滋物，性随时异也。露能解暑，故白露降则处暑矣。疟必由于暑，故治疟药，露一宿服）。      [金石水土部] 腊雪水     泻热甘寒。治时行瘟疫，宜煎伤寒、火（音谒，伤暑）之药，抹痱良。      [金石水土部] 冰     泻热甘寒。太阴之精，水极似土。伤寒阳毒热甚昏迷者，以一块置膻中（两乳中间）良。解烧酒毒（陈藏器曰∶盛夏食冰，与气候相反，冷热相激，却致诸疾。宋徽宗食冰太过，病脾疾，国医不效。杨介进大理中丸，上曰∶服之屡矣。介曰∶病因食冰，臣请以冰煎此药，治受病之源也，果愈）。      [金石水土部] 地浆     泻热，解毒甘寒。治泻痢冷、热、赤、白，腹内热毒绞痛。解一切鱼肉、菜、果、药物、诸菌毒（菌，音郡，生朽木湿地上。亦名蕈，音寻，上声），及虫蜞入腹（如误食马蟥蜞入腹，生子为患，用地浆下之），中（暑热）卒死者（取道上热土围脐，令人尿脐中，以热土大蒜等分，捣水去渣，灌之即活）。以新水沃黄土搅浊，再澄清用（凡跌打损伤，取净土蒸热，以布裹更互熨之，勿大热，恐破肉。虽瘀血凝积，气绝欲死者亦活。宋神宗皇子病螈，国医不能治。钱乙进黄土汤而愈。帝问其故，对曰∶以土伏水，水得其平，风自止矣）。      [金石水土部] 孩儿茶     泻热，生津，涩，收湿苦涩、清上膈热，化痰生津，止血收湿，定痛生肌。涂金疮口疮（硼砂等分），阴疳痔肿。出南番，云是细茶末。纳竹筒，埋土中，日久取出，捣汁熬成。块小、润泽者上，大而枯者次之。      [金石水土部] 百草霜     轻，止血，消积辛温。止血（鼻衄者，水调涂之。红见黑则止，水克火也）消积。治诸血病，伤寒阳毒、发斑，疸膈疟痢，咽喉、口舌、白秃、诸疮（时珍曰∶皆兼取火化从治之法）。灶突上烟煤。      [金石水土部] 墨     辛温。止血生肌。飞丝、尘芒入目，浓磨点之；点鼻止衄；猪胆汁磨，涂诸痈肿（醋磨亦可）。酒磨服，治胞不下。      [金石水土部] 伏龙肝     重，调中，止血，燥湿，消肿辛温。调中止血、去湿消肿。治咳逆反胃，吐衄崩带，尿血遗精，肠风痈肿（醋调涂），脐疮（研敷）丹毒（腊月猪脂或鸡子白调敷），催生下胎（《博救方》子死腹中，水调三钱服，其土当儿头上戴出）。斧心多年黄土，一云灶额内火气，积久结成如石，外赤中黄。研细，水飞用。      [金石水土部] 碱          一作碱     泻，磨积，去垢辛苦涩温。消食磨积，去垢除痰。治反胃噎膈，点痣、、疣、赘（与矿灰等分，用小麦杆灰，煎干为末。挑破痣，三点即瘥）。发面，浣衣用之。取蓼蒿之属，浸晒烧灰，以原水淋汁，每百斤入粉面二三斤，则凝定如石。      [禽兽部] 鸡     补属巽属木（故动风）。其肉甘温，补虚温中（日华曰∶黑雌鸡补产后虚劳。马益卿曰∶妊妇宜食牡鸡，取阳精之全于天也。崔行功曰∶妇人产死，多是富贵扰攘，致产妇惊乱故耳。     屏人静产，更烂煮牡鸡汁作粳米粥与食，自然无恙。鸡汁性滑而濡，不食其肉，恐难化也。     俗家每产后即食鸡啖卵，壮者幸无事，弱者因而致疾矣。龚云林曰∶四五年老母鸡，取汤煮粥食，能固胎）。     鸡冠居清高之分，其血乃精华所聚，雄而丹者属阳。故治中恶惊忤（以热血口、涂面、吹鼻良）；本乎天者亲上，故涂口眼斜。用老者取其阳气充足也。能食百虫，故治蜈蚣、蚯蚓、蜘蛛咬毒。     鸡子甘平。镇心，安五脏，益气补血，清咽开音，散热定惊，止嗽止痢（醋煮食，治赤、白久痢），利产安胎（胞衣不下者，吞卵黄二三枚，解发刺喉，令吐即下）。多食令人滞闷。     哺雏蛋壳细研，麻油调，搽痘毒神效。     鸡肫皮（一名鸡内金，一名，音皮鸱）甘平性涩。鸡之脾也。能消水谷，除热止烦，通小肠、膀胱。治泻痢便数，遗溺溺血，崩带肠风，膈消反胃，小儿食疟。男用雌，女用雄。     鸡矢醴微寒，下气消积，利大、小便。《内经》用治膨胀（腊月取雄鸡屎白收之。醋和，涂蚯蚓、蜈蚣咬毒；合米炒，治米症）。      [禽兽部] 乌骨鸡     补虚劳甘平。鸡属木，而骨黑者属水，得水木之精气，故能益肝肾，退热补虚。治虚劳消渴，下痢噤口（煮汁益胃），带下崩中，肝、肾血分之病。鬼击卒死者，用其血涂心下效（《睽车志》∶夏侯弘捉得一小鬼，问∶所持何物？曰∶杀人以此矛戟，中心腹者，无不辄死。弘曰∶治此有方否？鬼曰∶以乌鸡敷之即瘥）。骨肉俱黑者良，舌黑者骨肉俱黑。男用雌，女用雄（女科有乌鸡丸，治百病）。      [禽兽部] 鸭     补阴甘冷。入肺、肾血分，滋阴补虚，除蒸止嗽，利水道，治热痢。白毛乌骨者，为虚劳圣药，取金肃水寒之象也（葛可久有白凤膏）。老者良。酒或童便煮。热血解金、银、丹石、砒霜诸毒及中恶、溺死者。     卵甘咸微寒。能滋阴，除心腹膈热。盐藏，食良。      [禽兽部] 五灵脂     宣，行血，止痛甘温纯阴，气味俱浓。入肝经血分。通利血脉，散血和血，血闭能通（生用），经多能止（炒用）。治血痹血积，血眼血痢，肠风崩中，一切血病（《图经》云∶血晕者，半炒半生，末服一钱），心腹血气，一切诸痛。又能除风化痰，杀虫消积（诸痛皆属于木，诸虫皆生于风），治惊、疳、疟、疝，蛇、蝎、蜈蚣伤。血虚无瘀者忌用（五灵脂一两，雄黄五钱，酒调服，滓敷患处，治毒蛇咬伤。李仲南曰∶五灵脂治崩中，非正治之药。乃去风之剂，冲、任经虚，被风袭伤营血，以致崩中暴下，与荆芥、防风治崩义同。方悟古人识见深远如此。     时珍曰∶此亦一说，但未及肝虚血滞，亦自生风之意。按∶冲为血海，任主胞胎。任脉通，冲脉盛，则月事以时下，无崩漏之患，且易有子）。北地鸟名，寒号虫矢也（即曷旦鸟。夜鸣求旦。夏月毛采五色，鸣曰凤凰不如我。冬月毛落，忽寒而号，曰得过且过。高士奇曰∶月令仲冬之月，不鸣，似与寒号之名未协）。黑色气甚臊恶。糖心润泽者真。研末酒飞，去砂石用。行血宜生，止血宜炒。恶人参。      [禽兽部] 夜明砂          一名天鼠矢     泻，散血，明目辛寒。肝经血分药。活血消积，治目盲障翳（加石决明猪肝煎，名决明夜灵散，治鸡盲眼）疟（音奇。小儿鬼）惊疳（蝙蝠及矢，并治惊、疳、疟、痫、厥阴之病），血气腹痛（《经疏》曰∶辛能散内外滞气，寒能除血热气壅，明目之外，余皆可略。吴鹤皋曰∶古人每用虻虫、水蛭治血积，以其善吮血耳。若天鼠矢，乃食蚊而化者也，当亦可以攻血积，《本草》称其下死胎，则其能攻血块也何疑）。同鳖甲烧烟辟蚊。蝙蝠矢也，食蚊，砂皆蚊眼，故治目疾。淘净焙用。恶白薇、白蔹。      [禽兽部] 猪肉     脏腑引经水畜，咸寒。     心血，用作补心药之向导，盖取以心归心、以血导血之意（《延寿丹书》曰∶猪临杀，惊气入心，绝气入肝，皆不可多食）。     尾血，和龙脑（冰片），治痘疮倒（能发之，时珍曰∶取其动而不息，亦有用心血者）。     肝，主藏血，补血药用之，入肝明目（雄者良。同夜明砂作丸，治雀目。雀目者，夜不能睹，湿痰及肝火盛也）。     肺，补肺，治肺虚咳嗽（咳血者，蘸薏仁末食）。     肚，入胃健脾（仲景治消渴，有黄连猪肚丸。用雄猪肚一枚，入黄连末五两，栝蒌根、白粱米各四两，知母三两，麦冬二两，缝定蒸熟，丸如梧子大，每服三十丸，米饮下。《直指方》∶治小儿疳热，黄连五两，入猪肝蒸烂，饭丸，米饮下，仍服调血清心药佐之。且曰∶小儿之病，非疳即热，常须识此）。     肾，咸冷而通肾。治腰痛耳聋（日华曰∶补水脏，暖腰膝。又曰∶久食令人少子。孟诜曰∶久食令人肾虚。李时珍韪之，谓其咸冷能泻肾气也。昂按∶枸杞、玄参、知母、黄柏，性皆寒而能补肾。猪肾乃肉食，何独泻肾若斯之酷也？古今补腰肾药，用猪肾者颇多，未见作害。大抵诸家食忌，不可尽信。《琐碎录》∶猪肾一对，童便二分，酒一分，瓦罐煨，五更食之，治劳瘵，一月愈。《经验后方》∶猪肾、枸杞叶、豉汁，入葱、椒、盐作羹，治阴痿羸瘦）。     肠，入大肠，治肠风血痢（《奇效方》∶治脏毒，有脏连丸）。     胆汁，苦入心、寒胜热、滑润燥。泻肝胆之疳，沐发光泽。醋和，灌谷道，治大便不通（仲景治阳明证内无热者，便虽秘，勿攻。故用胆汁外导之法，不欲以苦寒伤胃腑也。成无已曰∶仲景治厥逆无脉，用白通汤加猪胆汁。盖阳气大虚，阴气内胜，纯与阳药，恐阴气格拒不得入。故加猪胆汁，苦入心而通脉，寒补肝而和阴，不致格拒也。昂按∶此即热因寒用之义）。浴初生小儿，永无疮疥。     猪脬（亦作胞），治遗溺疝气，用作引经。     猪脂，甘寒。凉血润燥，行水散风，解毒（《千金方》∶凡中恶及牛肉毒、百兽肝毒，服猪脂一斤，佳）杀虫（故疮药多用之），利肠（能通大便，退诸黄）滑产。煎膏药，主诸疮（腊月者佳。古方用之最多，治咳嗽亦用之）。     猪蹄，煮汤，通乳汁（加通草二两，佳），洗败疮。     悬蹄甲，治寒热痰喘，痘疮入目，五痔肠痈（古人有用左甲者，有用后甲者）。     猪肉反黄连、乌梅、桔梗，犯之泻痢（时珍曰∶方有脏连丸、黄连猪肚丸，岂忌肉而不忌脏腑乎？昂按∶《别录》云，猪肉闭血脉，弱筋骨，虚人肌，不可久食。陶弘景曰∶猪为用最多，唯肉不可食。孙思邈曰∶久食令人少子，发宿病、筋骨碎痛之气。孟诜曰∶久食杀药、动风、发疾。韩曰∶凡肉皆补，惟猪肉无补。李时珍曰∶南猪味浓汁浓，其毒尤甚，若将为大禁者然。然今人终日食肉，内滋外腴，子孙蕃衍，未见为害若斯之甚也。又云∶合黄豆、荞麦、葵菜、生姜、胡荽、吴茱、牛肉、羊肝、龟、鳖、鲫鱼、鸡子食之，皆有忌。     然肴馔中合食者多，未见丝毫作害也。大抵肉能补肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，丰肌体，泽皮肤，固其所也。惟多食，则助热生痰、动风作湿，伤风寒及病初愈人为大忌耳。     先王教民，畜牧养彘为先，岂故为是以厉民欤？明太祖释家字之义，亦曰无豕不成家。诸家之说，稽之于古则无征，试之于人则不验，徒令食忌不足取信于后世而已。伤寒忌之者，以其补肌固表，油腻缠粘，风邪不能解散也。病初愈忌之者，以肠胃久枯，难受肥浓浓味也。     又按∶猪肉生痰，惟风痰、湿痰、寒痰忌之。如老人燥痰干咳，更须肥浓以滋润之，不可执泥于猪肉生痰之说也）。      前一页 ◇ 阴阳水 后一页 ◇ 犬肉