[鳞部第四十四卷\鳞之四] 牛鱼     （《拾遗》）【集解】藏器曰∶生东海。其头似牛。     时珍曰∶按∶《一统志》云∶牛鱼出女直混同江。大者长丈余，重三百斤。无鳞骨，其肉脂相间，食之味长。又《异物志》云∶南海有牛鱼，一名引鱼，重三、四百斤，状如鳢，无鳞骨，背有斑纹，腹下青色。知海潮，肉味颇长。观二说，则此亦属也。、引声亦相近。          肉     无毒。     【主治】六畜疫疾。作干脯为末，以水和灌鼻，即出黄涕。亦可置病牛处，令气相熏（藏器）。      [鳞部第四十四卷\鳞之四] 鱼     （音桅。《拾遗》）【释名】鱼（音回）、鱼（化、获二音）、时珍曰∶北人呼，南人呼，并【集解】时珍曰∶亦在颔下，骨不柔脆，【正误】藏器曰∶曝干瓶盛。临食以布裹水浸用，与初无异。     时珍曰∶藏器所说，出《杜宝拾遗录》。其说云∶隋大业六年，吴郡献海五、六月取大四、五固。用时以布裹水浸，少顷去水，则皎白如新也。珍按∶此乃海腥。若江河鱼，则无鳞极腥矣。陈氏盖因、二字相类，不加考究，遂致谬误耳。今正之。          肉     【气味】甘，平，无毒。     颂曰∶能动痼疾。不可合野猪、野鸡肉食，令人生癞。     【主治】开胃，下膀胱水（藏器）。      [鳞部第四十四卷\鳞之四] 鱼     （音夷。《别录》上品）【释名】鱼时珍曰∶鱼额平夷低偃，其涎粘滑。，夷也。     北人曰，南人曰。     【集解】弘景曰∶，即也。又有，似而大。     四足。     保升曰∶口腹俱大者，名；背青口小者，名；口小背黄腹白者，名时珍曰∶二说俱欠详核。乃无鳞之鱼，大首偃额，大口大腹须。生流水者，色青白。生止水者，色青黄。大者亦至三四十斤，俱是大口大腹，并无口小者。即今之先割翅下悬之，则涎自流尽，不粘滑也。          肉     【气味】甘，温，无毒。     诜曰∶无鳞，有毒，勿多食。     颂曰∶寒而有毒，非佳品也。赤目、赤须、无腮者，并杀人。不可合牛肝食，令人患风多噎。不可合野猪肉食，令人吐泻。     弘景曰∶不可合鹿肉食，令人筋甲缩。     时珍曰∶反荆芥。     【主治】百病（《别录》）。作，补人（弘景）。疗水肿，利小便活切尾尖，朝吻贴之即正。又五痔下血肛痛，同葱煮食之（时珍）。     【附方】身面白驳∶鱼（半斤）一头，去肠，以粳饭、盐、椒如常作，以荷叶作三包系之。     更以荷叶重包，令臭烂。先以布拭赤，乃炙包，乘热熨，令汗出。以绵衣包之，勿令见风，以瘥为度。（《总录     涎     【主治】三消渴疾，和黄连末为丸，乌梅汤每服五七丸，日三服，效     目     【主治】刺伤中水作痛，烧灰涂之（思邈）。          肝     【主治】骨鲠（时珍）。     【附方】新一。     骨鲠在喉∶栗子肉上皮半两（研末），乳香、鱼肝各一分，同捣，丸梧子大。以绵裹一丸，水润，外留绵线吞下，钓出。（《总 [鳞部第四十四卷\鳞之四] 鱼     （音啼。《纲目》）【校正】时珍曰∶旧注见鱼，今分出。     【释名】人鱼（《弘景》）、孩儿鱼。     时珍曰∶声如孩儿，故有诸名。作【集解】弘景曰∶人鱼，荆州·临沮·青溪多有之。似之不消耗，秦始皇骊山冢中所用人鱼膏是宗曰∶鱼形微似獭，四足，腹重坠如囊，身微紫色，无鳞，与、相类。尝剖视之，中有小蟹、小鱼、小石数枚也。     时珍曰∶孩儿鱼有二种∶生江湖中，形色皆如、，腹下翅形似足，其腮颊轧轧，音如儿啼，即多人鱼而长距，足白而对，食之无蛊疾，可以御兵。按此二说，前与陶合，后与寇合，盖一物也。     今渔人网得，以为不利，即惊异而弃之，盖不知其可食如此也。徐铉《稽神录》云∶谢仲玉者，曾见妇人出没水中，腰以下皆鱼。乃人中一妇人，肘后有红鬣。问之。曰∶人鱼【气味】甘，有毒。     【主治】食之，疗瘕疾（弘景）。无蛊疾（ [鳞部第四十四卷\鳞之四] 鲵鱼     （音倪。《拾遗》）【释名】人鱼（《山海经》）、时珍曰∶鲵，声如小儿，故名。即鱼之能上树者。     俗云鱼上竿，乃此也。与海中鲸，同名异物。蜀人名者曰。《异物志》云∶有鱼之体，以足行如虾，故名云一名王鲔，误矣，王鲔乃鲟鱼也。     【集解】藏器曰∶鲵生山溪中。似有四足，长尾，能上树。大旱则含水上山，以草叶覆身，张口，鸟来饮水，因吸食之。声如小儿啼。     时珍曰∶按∶郭璞云∶鲵鱼似，四脚，前脚似猴，后脚似狗，声如儿啼，大者长八、九似有足，能缘木，声如婴儿，可食。《酉阳杂俎》云∶峡中人食鲵鱼，缚树上，鞭至白汁出如构汁，方可治食。不尔【气味】甘，有毒。     【主治】食之无痴疾（《山海经》）。      [鳞部第四十四卷\鳞之四] 黄颡鱼     （《食疗》）【释名】黄鱼（古名）时珍曰∶颡、颊以形，以味，以声也。今人析讹矣。     【集解】时珍曰∶黄颡，无鳞鱼也。身尾俱似小，腹下黄，背上青黄，腮下有二横骨，两须，有胃。群游作声如轧轧。性最难死。陆玑云∶鱼身燕头，颊骨正黄。鱼之有力能飞跃者。陆佃云∶其胆春夏近下，秋冬近上。亦一异也。     【气味】甘，平，微毒。     诜曰∶无鳞之鱼不益人，发疮疥。     时珍曰∶反荆芥，害人。     【主治】肉，至能醒酒（弘景）。祛风（吴煮食，消水肿，利小便。烧灰，治瘰久溃不收敛，及诸恶疮（时珍）。     【附方】新三。     水气浮肿∶用黄颡三尾，绿豆一合，大蒜三瓣，水煮烂，去鱼食豆，以汁调商陆末一钱服。其水化为清气而消。诗云∶一头黄颡八须鱼，绿豆同煎一合余。白煮作羹水肿自消除。（《集要》）瘰溃坏∶用黄鱼破半日，取出洗净，黄泥固济，存性研，香油调敷。     疮浸淫∶方同上。（并《普济》）     涎     （翅下取之）【主治】消渴（吴瑞）。     【附方】新一。     生津丸∶治消渴饮水无度。以黄颡鱼涎和青蛤粉、滑石末等分，丸梧子大。每陈粟米汤下三十丸。          颊骨     【主治】喉痹肿痛，烧研，茶服三钱（时珍。并出《普济》）。      [鳞部第四十四卷\鳞之四] 河豚     （宋《开宝》）【校正】并入《食疗》、《拾遗【释名】（一作（俗）、时珍曰∶豚，言其味美也。侯夷，状其形丑也。，谓其体圆也。吹肚、气包，象其嗔胀也。《北山经》名鱼（音沛）。     【集解】志曰∶河豚，江、淮、河皆有之。     藏器曰∶腹白，背有赤道如印，目能开阖。触物即嗔怒，腹胀如气球浮起而取之。     时珍曰∶今吴越最多。状如蝌蚪，大者尺余，背色青黑。有黄缕纹，无鳞无腮无胆，腹下白而不光。率以三头相从为一部。彼人春月甚珍贵之，尤重其腹腴，呼为西施乳。严有翼《艺苑雌黄》云∶河豚，水族之奇味，世传其杀人。余守丹阳·宣城，见土人户户食之。但用菘菜、蒌蒿、荻芽三物煮之，亦未见死者。南人言鱼之无鳞无腮，无胆有声，目能皆有毒。河豚备此数者，故人畏之。然有二种，其色炎黑有纹点者，名斑鱼，毒最甚。或云三月后则为斑鱼，不可食也。又案∶《雷公炮炙论》云∶复当荣盛。《御览》云∶河豚鱼虽小，而獭及大鱼不敢啖充《论衡》云∶万物含太阳火气而生者，皆有毒。在鱼则与【气味】甘，温，无毒。     食之杀人，浓生者宜远之。     藏器曰∶海中者大毒，江中者次之。煮之不可近铛，当以物悬之。     时珍曰∶煮忌煤落中。与荆芥、菊花、桔梗、甘草、附子、乌头相反。宜荻笋、蒌蒿、秃菜。畏橄榄、甘蔗、芦根、粪汁。案∶陶九成《辍耕录》恐犯荆芥，二物大相反。亦恶乌头、附子之属。余在江阴，亲见一儒者，因此丧命。河豚子必不可食，曾以水浸之，一夜大如芡实也。世传中其毒者，以至宝丹或橄榄及龙脑浸水皆可解。复得一方，惟以槐花微炒，与干胭脂等分同捣粉，水调灌之，大妙。又案∶《物类相感志》言∶凡煮河豚，用荆芥耶？宁从陶说，庶不致悔也【主治】补虚，去湿气，理腰脚，去痔疾，杀虫（《开宝》）。          肝及子     【气味】有大毒。     《藏器》曰∶入口烂舌，入腹烂肠，无药可解。惟橄榄木、鱼茗木、芦根、乌草根煮汁可时珍曰∶吴人言其血有毒，脂令舌麻，子令腹胀，眼令目花，有“油麻子胀眼睛花”之语。而江阴人盐其子，糟其白，埋过治食，此俚言所谓“舍命吃河豚”者耶？【主治】疥癣虫疮。用子同蜈蚣烧研，香油调，搽之（时珍）。      前一页 ◇ 鲟鱼 后一页 ◇ 海豚鱼