[菜部二十八卷\菜之三] 苦瓠
    (《本经》下品)【释名】苦匏(《国语》)、苦壶卢。
    【集解】《别录》曰∶苦瓠生晋地。
    弘景曰∶今瓠忽有苦者,如胆不可食,非别生一种也。又有瓠,亦是瓠类。
    恭曰∶《本经》所论,都是苦瓠尔。陶谓瓠中苦者,大误矣。瓠中时有苦者,不入药用,无所主疗,亦不堪啖。瓠与瓠,原种各别,非甘者变为苦也。
    保升曰∶瓠即匏也。有甘、苦二种∶甘者大,苦者小。
    机曰∶瓠壶有原种是甘,忽变为苦者。俗谓以鸡粪壅之,或牛马踏践则变为苦。陶说亦有所见,未可尽非也。
    时珍曰∶《诗》云∶匏有苦叶。《国语》云∶苦匏不材,于人共济而已。皆指苦壶而言,即苦瓠也。瓠、壶同音,陶氏以瓠作护音释之,所以不稳也。应劭《风俗通》云∶烧穣可以杀瓠。或云畜瓠之家不烧穣,种瓜之家不焚漆。物性相畏也。苏恭言∶服苦瓠过分,吐利不止者,以黍穣灰汁解之。盖取乎此。凡用苦瓠,须细理莹净无翳者乃佳,不尔有毒。
    
    瓤及子
    【气味】苦,寒,有毒。
    【主治】大水,面目四肢浮肿,下水,令人吐(《本经》)利石淋,吐呀嗽囊结,疰蛊痰饮。又煮汁渍阴,疗小便不通(苏恭)。煎汁滴鼻中,出黄水,去伤冷鼻塞,黄胆(藏器)。
    吐蛔虫(大明)。治痈疽恶疮,疥癣龋齿有虫者。又可制汞(时珍)。
    【附方】旧八,新十七。
    急黄病∶苦瓠一枚,开孔,以水煮之,搅取汁,滴入鼻中。去黄水。(陈藏器)。
    黄胆肿满∶苦壶卢瓤如大枣许,以童子小便二合,浸之一时,取两酸枣大,纳两鼻中,深吸气,待黄水出良。又方∶用瓠瓤熬黄为末,每服半钱,日一服,十日愈。然有吐者当详之。(《伤寒类要》)。
    大水胀满,头面洪大∶用莹净好苦瓠白瓤,捻如豆粒,以面裹煮一沸,空心服七枚。至午当出水一斗。二日水自出不止,大瘦乃瘥。二年内忌咸物。(《外台》)《圣惠》∶用苦壶卢瓤一两,微炒为末,每日粥饮服一钱。
    通身水肿∶苦瓠膜(炒)二两,苦葶苈五分,捣合丸小豆大。每服五丸,日三,水下止。
    又用苦瓠膜五分,大枣七枚。捣丸。一服三丸,如人行十里许,又服三丸,水出更服一丸,即止。(并《千金方》)。
    石水腹肿∶四肢皆瘦削。用苦瓠膜(炒)一两,杏仁半两(炒去皮尖),为末,糊丸小豆大。每饮下十丸,日三,水下止。(《圣济总录》)。
    水蛊洪肿∶苦瓠瓤一枚,水二升,煮至一升,煎至可丸,如小豆大,每米饮下十丸。待小便利,作小豆羹食。勿饮水。
    小便不通,胀急者∶用苦瓠子三十枚(炒),蝼蛄三个(焙),为末,每冷水服一钱。(并《圣济总录》)。
    小儿闪癖∶取苦瓠未破者,煮令热,解开熨之。(陈藏器《本草》)。
    风痰头痛∶苦瓠膜取汁,以苇管灌入鼻中,其气上冲脑门,须臾恶涎流下,其病立愈除根,勿以昏运为疑。干者浸汁亦效,其子为末吹入亦效。年久头风皆愈。(《普济方》)。
    鼻窒气塞∶苦壶卢子为末,醇酒浸之,夏一日,冬七日。日日少少点之。(《圣惠方》)。
    眼目昏暗∶七月七日,取苦瓠白瓤绞汁一合,以酢二升,古钱七文,同以微火煎减半。
    每日取沫纳中,神效。(《千金》)。
    肉血翳∶秋间取小柄壶卢,或小药壶卢,阴干,于紧小处锯断,内挖一小孔如眼孔大。
    遇有此病,将眼皮上下用手挣开,将壶卢孔合定。初虽甚痛苦,然瘀肉、血翳皆渐下,不伤睛也。(刘松石《经验方》)。
    齿口臭∶苦瓠子为末,蜜丸半枣大。每旦漱口了,含一丸,仍涂齿上,涎出,吐去妙。(《圣惠方》)。
    风虫牙痛∶壶卢子半升。水五升,煎三升,含漱之。茎叶亦可。不过三度。(《圣惠方》)恶疮癣癞,十年不瘥者∶苦瓠一枚,煮汁搽之,日三度。(《肘后方》)九有孔∶苦瓠四枚,大如盏者,各穿一孔如指大,汤煮十数沸,取一竹筒长一尺,一头插瓠孔中,一头注疮孔上,冷则易之,用遍乃止。(《千金方》)。
    痔疮肿痛∶苦壶卢、苦菜煎汤,先熏后洗,乃贴熊胆、密陀僧、胆矾、片脑末,良。
    (《摘玄方》)。
    下部悬痈∶择人神不在日,空心用井华水调百药煎末一碗服之。微利后,却用秋壶卢(一名苦不老,生在架上而苦者)切片置疮上,灸二七壮。肃端式病此连年,一灸遂愈。(《永类钤方》)。
    卒中蛊毒,或吐血,或下血,皆如烂肝者∶苦瓠一枚。水二升,煮一升服,立吐即愈。
    又方∶用苦酒一升,煮令消,服之取吐,神验。(《肘后方》)。
    死胎不下∶苦壶卢烧存性,研末。每服一钱,空心热酒下。(《海上名方》)。
    耳出脓∶干瓠子一分,黄连半钱,为末。以绵先缴净,吹入半字,日二次。(《圣惠方》)。
    鼻中息肉∶苦壶卢子、苦丁香等分,入麝香少许,为末。纸捻点之。(《圣惠方》)。
    
    花
    【主治】一切疮,霜后收曝,研末敷之(时珍)。
    
    蔓
    【主治】麻疮,煎汤浴之即愈(时珍。出仇远《稗史》)。
    【附方】新一。
    小儿白秃∶瓠藤同裹盐,荷叶煎浓汁洗,三、五次愈。(《总录》)

[菜部二十八卷\菜之三] 败瓢
    (《纲目》)【集解】时珍曰∶瓢乃匏壶破开为之者,近世方药亦时用之,当以苦瓠者为佳,年久者尤妙。
    【气味】苦,平,无毒。
    【主治】消胀杀虫,治痔漏下血,崩中带下赤白(时珍)。
    【附方】新六。
    中满鼓胀∶用三、五年陈壶卢瓢一个,以糯米一斗作酒,待熟,以瓢于炭火上炙热,入酒浸之,如此三、五次,将瓢烧存性,研末。每服三钱,酒下,神效。(余居士《选奇方》)。
    大便下血∶败瓢(烧存性)、黄连等分。研末。每空心温酒服二钱。(《简便方》)。
    赤白崩中∶旧壶卢瓢(炒存性)、莲房(存性)等分。研末。每服二钱,热水调服。
    三服,有汗为度,即止。甚者五服止,最妙。忌房事、发物、生冷。(《海上方》)。
    脑漏流脓∶破瓢、白鸡冠花、白螺蛳壳(各烧存性)等分,血竭、麝香各五分,为末。
    以好酒洒湿熟艾,连药揉成饼,贴在顶门上,以熨斗熨之,以愈为度。(孙氏《集效方》)。
    腋下瘤瘿∶用长柄茶壶卢烧存性,研末搽之,以消为度。一府校老妪右腋生一瘤,渐长至尺许,其状如长瓠子,久而溃烂。一方士教以此法用之,遂出水,消尽而愈。(《濒湖集简方》)。
    汤火伤灼∶旧壶卢瓢,烧灰敷之。(同上)

[菜部二十八卷\菜之三] 冬瓜
    (《本经》上品)【校正】今并入白瓜子。
    【释名】白瓜(《本经》)、水芝(同上)、地芝(《广雅》)。
    志曰∶冬瓜经霜后,皮上白如粉涂,其子亦白,故名白冬瓜,而子云白瓜子也。
    时珍曰∶冬瓜,以其冬熟也。又贾思勰云∶冬瓜正二、三月种之。若十月种者,结瓜肥好,乃胜春种。则冬瓜之名或又以此也。
    《别录》曰∶冬瓜,原附于《本经》瓜子之下。宋《开宝本草》加作白瓜子,复分白冬瓜为《别录》一种。遂致诸注辩说纷纷,今并为一。
    【集解】《别录》曰∶白瓜子生嵩高平泽,冬瓜仁也。八月采之。
    颂曰∶今处处园圃莳之。其实生苗蔓下,大者如斗而更长,皮浓而有毛,初生正青绿,经霜则白粉。人家多藏蓄弥年,作菜果。入药须霜后取,置之经年,破出核洗,燥乃擂取仁用之。亦堪单作服饵。
    时珍曰∶冬瓜三月生苗引蔓,大叶团而有尖,茎叶皆有刺毛。六、七月开黄花,结实大者径尺余,长三、四尺,嫩时绿色有毛,老则苍色有粉,其皮坚浓,其肉肥白。其瓤谓之瓜练,白虚如絮,可以浣练衣服。其子谓之瓜犀,在瓤中成列。霜后取之,其肉可煮为茹,可蜜为果。其子仁亦可食。盖兼蔬、果之用。凡收瓜忌酒、漆、麝香及糯米,触之必烂。
    
    白冬瓜
    【气味】甘,微寒,无毒。
    弘景曰∶冷利。
    【主治】小腹水胀,利小便,止渴(《别录》)。
    捣汁服,止消渴烦闷,解毒(弘景)。益气耐老,除心胸满,去头面热(孟诜)。消热毒痈肿。切片摩痱子,甚良(大明)。利大小肠,压丹石毒(苏颂)。
    【发明】诜曰∶热者食之佳,冷者食之瘦人。煮食练五脏,为其下气故也。欲得体瘦轻健者,则可长食之;若要肥,则勿食也。
    宗曰∶凡患发背及一切痈疽者,削一大块置疮上,热则易之,分散热毒瓦斯甚良。
    震亨曰∶冬瓜,性走而急。寇氏谓其分散热毒瓦斯,盖亦取其走而性急也。久病者、阴虚者忌之。孙真人言∶九月勿食,令人反胃。须被霜食之乃佳。
    诜曰∶取瓜一颗,和桐叶与猪食之,一冬更不要与诸物食,自然不饥,长三、四倍也。
    【附方】旧七,新七。
    积热消渴∶白瓜去皮,每食后吃三、二两,五七度良。(孟诜《食疗》)。
    消渴不止∶冬瓜一枚削皮,埋湿地中,一月取出,破开取清水日饮之。或烧熟绞汁饮之。
    (《圣济总录》)。
    消渴骨蒸∶大冬瓜一枚去瓤,入黄连末填满,安瓮内,待瓜消尽,同研,丸梧子大。每服三、四十丸,煎冬瓜汤下。(《经验》)。
    产后痢渴∶久病津液枯竭,四肢浮肿,口舌干燥。用冬瓜一枚,黄土泥浓五寸,煨熟绞汁饮。亦治伤寒痢渴。(《古今录验》)。
    小儿渴利∶冬瓜汁饮之。(《千金》)。
    小儿病,寒热如疳∶用冬瓜、蓄各四两,水二升,煎汤浴之。(《千金方》)。
    婴孩寒热∶冬瓜炮熟,绞汁饮。(《子母秘录》)。
    水病危急∶冬瓜不拘多少,任意吃之,神效无比。(《兵部手集》)。
    十种水气,浮肿喘满∶用大冬瓜一枚,切盖去瓤,以赤小豆填满,盖合签定,以纸筋泥固济,晒干,用糯糠两大箩,入瓜在内,煨至火尽,取出切片,同豆焙干为末,水糊丸梧子大。每服七十丸,煎冬瓜子汤下,日三服,小便利为度。(《杨氏家藏方》)。发背欲死∶冬瓜,截去头,合疮上。瓜烂,截去更合之。瓜未尽,疮已小敛矣。乃用膏贴之。(《肘后方》)。
    痔疮肿痛∶冬瓜煎汤洗之。(《袖珍方》)。
    马汗入疮∶干冬瓜烧研,洗净敷之。
    食鱼中毒∶冬瓜汁饮之,良。(《短剧方》)。
    面黑令白∶冬瓜一个,竹刀去皮切片,酒一升半,水一升,煮烂滤去滓,熬成膏,瓶收。
    每夜涂之。(《圣济总录》)
    瓜练
    (瓤也)【气味】甘,平,无毒。
    【主治】绞汁服,止烦躁热渴,利小肠,治五淋,压丹石毒(甄权)。
    洗面澡身,去,令人悦泽白皙(时珍)。
    【附方】新二。
    消渴烦乱∶冬瓜瓤(干者)一两,水煎饮。(《圣惠方》)。
    水肿烦渴∶小便少者。冬瓜白瓤,水煎汁,淡饮之。(《圣济总录》)
    白瓜子
    《别录》曰∶冬瓜仁也。八月采之。
    【正误】恭曰∶此甘瓜也。甘字似白字,后人误写耳。当改从甘字。
    志曰∶《本草》注∶白瓜子,冬瓜仁也。苏氏所言,殊为孟浪。且甘瓜即甜瓜,亦有青、白二种。其子色黄,主疗与冬瓜全异。但冬瓜经霜有白衣,其子亦白,白瓜之号因斯而得。
    况诸方惟用冬瓜子,不见用甘瓜子者。苏说不可凭也。
    【气味】甘,平,无毒。
    《别录》曰∶寒。久服寒中。
    【主治】令人悦泽好颜色,益气不饥。久服,轻身耐老(《本经》)。除烦满不乐。可作面脂(《别录》)。去皮肤风及黑,润肌肤(大明)。治肠痈(时珍)。
    【发明】颂曰∶冬瓜仁,亦堪单作服饵。又研末作汤饮,及作面脂药,并令人颜色光泽。
    宗懔《荆楚岁时记》云∶七月,采瓜犀以为面脂。即瓜瓣也。亦堪作澡豆。
    宗曰∶服食方亦稀用之。
    【附方】旧四,新四。
    服食法∶取冬瓜仁七升,以绢袋盛,投三沸汤中,须臾取曝干,如此三度,又与清苦酒渍之一宿,曝干为末,日服方寸匕。令人肥悦明目,延年不老。又法∶取子三五升,去皮为丸,空心日服三十丸。令人白净如玉。(孟诜《食疗》)。
    补肝明目,治男子五劳七伤,明目。用冬瓜仁,方同上。(《外台秘要》)。悦泽面容∶白瓜仁五两,桃花四两,白杨皮二两,为末。食后饮服方寸匕,日三服。欲白加瓜仁,欲红加桃花。三十日面白,五十日手足俱白。一方有橘皮,无杨皮。(《肘后方》)。多年损伤,不瘥者∶瓜子末,温酒服之。(孙真人方)。
    消渴不止,小便多∶用干冬瓜子、麦门冬、黄连各二两,水煎饮之。冬瓜苗叶俱治消渴,不拘新干。(《摘玄方》)。
    男子白浊∶陈冬瓜仁炒为末,每空心米饮服五钱。(《救急易方》)。
    女子白带∶方同上。
    
    瓜皮
    【主治】可作丸服,亦入面脂(苏颂)。主驴马汗入疮肿痛,阴干为末涂之。又主折伤损痛(时珍)。
    【附方】新二。
    跌扑伤损∶用干冬瓜皮一两,真牛皮胶一两,锉入锅内炒存性,研末。
    每服五钱,好酒热服。仍饮酒一瓯,浓盖取微汗。其痛即止,一宿如初,极效。(《摘玄方》)。
    损伤腰痛∶冬瓜皮烧研,酒服一钱。(《生生编》)
    叶
    【主治】治肿毒,杀蜂,疗蜂叮(大明)。
    主消渴,疟疾寒热。又焙研,敷多年恶疮(时珍)。
    【附方】新一。
    积热泻痢∶冬瓜叶嫩心,拖面煎饼食之。(《海上名方》)
    藤
    【主治】烧灰,可出绣黥。煎汤,洗黑并疮疥(大明)。捣汁服,解木耳毒。煎水,洗脱肛。烧灰,可淬铜、铁,伏砒石(时珍)。
    


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