[卷之十一\虫鱼部] 螃蟹
    \r螃蟹\pj479.bmp\r\r虾\pj479a.bmp\r味咸,气寒。一云气平。有毒。生陂泽中穴于沮洳,遇八九月出食稻芒。(秋深稻熟之时,尽出于田内,各持一穗以朝其魁,然后从其所之至长江而奔,自江转海,其形益大,或谓持稻以输海神也。)行旁行,有八跪二螫八足;壳黄褐,现十二星点微红。(如鲤之三十六鳞,大小相类。)腹虚实应月盛衰,种雌雄在脐大小。(雌者脐圆而大,雄者脐尖而小。)渔人捕取,霜后益佳。(未经霜取者有毒,不可食。)酒糟醉死藏留,馔品亦为珍味。(凡取食忌见灯火,犯则发烧易坏。)散血解结,益气养筋。除胸热闷烦,去面肿僻。愈漆疮化漆成水,(仙方以化漆水服之长生。)续筋骨使筋即连。(足中、髓壳中黄并脑碎之,微熬纳筋断处即连。)风疾人食之,其病复发;怀孕妇食下,令子横生。炉内烧烟,可集群鼠。
    形状异者,有毒中藏。(其足斑、目赤、独螯、独目、或两目相向、腹下有毛、腹中有骨、六足四足者,并有大毒,不可食。)傥误入喉,未免被害。豉蒜冬瓜黑豆,煎汁并可解除。
    
    爪
    主破胞堕胎,亦通产后血闭。余种主治,各有所长。
    蟹
    壳阔多黄,两螯最锐,行大人风气亦宜。
    蝤
    (音由)
    蛑
    (音谋)
    蟹
    壳扁极大,两螯无毛,去小儿痞气堪用。
    
    蟛蜞蟹略小
    ,食多吐利损人。
    蟛(音越)蟹
    至微,膏涂湿癣杀毒。(不宜食。)
    拥剑蟹
    者,大小两螯。
    大螯待斗常伸,小螯供食每缩,亦有毒,并不宜食之。
    虾
    味甘,气平。小毒。河涧俱生,善游好跃,其字从假,盖以水母假之而动也。活则色绿,煮熟鲜红。为馔不宜多食,发疮动风甚验。小儿及鸡犬勿食,误犯则脚屈难行。捣生者如泥,敷赤白游肿。口疳齿,过宿尽消。又种无须,腹下通黑。煮之色白,并有毒藏。急弃沟渠,庶免害及。虾乃热饭拌造,同食忌鸡肉须知。
    大红虾
    出自海中,身肥大须长丈许。(史说晋滕条不信,其后有至东海者,取须长四尺四寸封而寄之。)土人捕获,烈日曝干。
    壳
    浓用作酒杯,须劲截为策杖。非得善价,不轻贸人。主治忌宜,同前弗异。
    海马
    种亦虾属,二三寸长;雌雄相对不离,色则黄褐。
    首类马仍系虾身,背有纹仿佛竹节。布网水面,每每得之。下胎易来,果难产圣药;(临产时带于身傍,或烧末酒服并效。)兴阳不痿,诚取乐春方。
    蜡
    (音搓。又作,一名水母。樗蒲鱼。
    )形如白沫,东海多生,大小不等;无腹而头眼藏闭,倚虾为目,游水如飞。虾见人勿惊,随则沉没。故曰∶虾动沉。又曰∶水母目虾是也。调味作馔,姜醋务加。主妇人生产劳损血凝,治小儿风疾火丹毒。
    

[卷之十一\虫鱼部] 珍珠
    \r珍珠牡\pj480.bmp\r\r石决明\pj480a.bmp\r气寒。无毒。老蚌生者,(蚌即珠母,惟老者生多,小者少有。)出廉州海岛大池;(属广东,海中有州岛,岛上有池谓之珠池。人疑其底与海通,池水乃淡,此不可测也。)刺史掌之,督珠户岁采充贡。圆大寸围为上,光莹不暗极优。得此售人,价值难估。欲穿孔眼,非金刚钻不能;求入医方,惟新完者可用。瓷钵极研,薄绢重筛。为丸镇心神,敷面润颜色。作散点目去膜,绵裹宜耳除聋。小儿惊热风痫,和药作锭摩服。尤堪止渴,亦能坠痰。
    
    蚌肉
    味甘,作脯可食。功惟醒酒,去热驱烦。又
    石决明
    ,出南海内。单片不生对合,光耀无忝真珠。由此得名,眼科专用。或疑珠母,此大差违。气味寒咸,择七孔九孔方取;(又名九孔螺,十孔以上者不佳。)面裹煨熟,将皮外粗黑尽摩。捣细末务如粉霜,开青盲兼除翳障。(渍水洗眼亦妙。)
    肉
    采供馔,干可久留。远行馈人,并为真味。
    

[卷之十一\虫鱼部] 蛤蜊
    \r蛤蜊\pj481.bmp\r性冷。无毒。川泽俱生,似蚌略小。壳圆而薄,白腹紫唇。《月令》云∶雉入大水为蜃,乃后车鳌;雀入大水为蛤,即此是也。肉煮食,润五脏止消渴,解酒毒开胃殊功;
    壳
    研末,主老癖化顽痰,消血块去热立效。并与丹石相反,凡服丹石人误食,令腹结痛,切宜戒之。
    车螯
    以蜃名,系蛤至大者。春夏吐气,俨若楼台。变态顷刻多端,土人称为海市。有
    肉
    可荐,有珠可穿。壳可嵌饰屏风,(凡器俱可嵌饰。)灰可堙圹墙壁。(亦可为粉饰面。)用壳入药,治疮疖肿毒弥佳;火两遭,以醋淬捣末绝细。甘草对和酒送下咽,又以醋调敷于毒处。
    蚬
    (音显)小色黑,多在泥沙。每候风雨作时,以壳为翅飞起。
    肉
    取洗净,糟煮服良。解酒毒、湿毒、面黄,去热气、时气、目赤。开胃脘压丹石,下乳汁利小便。生浸取汁盆盛,频洗疔疮尤效。消渴饮下,亦能解除。多食勿宜,发嗽消肾。
    烂壳
    烧白灰水饮,主反胃吐食,除塞膈积痰;
    陈壳
    杵细末汤吞,止邪梦失精,治阴疮下痢。
    

[卷之十一\虫鱼部] 文蛤
    \r海蛤\pj482.bmp\r味苦、咸,气平、寒。无毒。系新蛤壳未烂,临东海岸可收。斑紫形尖,表多文彩。
    佥名文蛤,贵之之辞。仲景伤寒方中,曾用研为散末。(有文蛤散。)利水为咸走肾,坠痰因咸软坚。驱胁急腰疼,除喉咳胁痹。收涩崩中带下,消平鼠痔疮。走马疳蚀口鼻将危,和腊猪脂为膏敷贴。疝气引小肠吊痛,同香附末姜汁调吞。
    海蛤
    乃烂壳混杂泥沙,被风涛打磨蛎。廉棱都尽,块不匀。小者如细麻,大者若棋子。宜火作散,勿和剂煎汤。利膀胱大小二肠,消水肿胀满;降胸胁逆壅邪气,定喘息咳痰。阴痿可坚,喉渴堪止。
    
    海石
    即海蛤,异名同类;
    海粉
    又海石,火研成。总因咸软坚之名,但治顽痰块必用。
    (谟)按∶丹溪曰∶海粉即海石,热痰能降,湿痰能燥,结痰能软,顽痰能消。宜为散丸,勿煎汤液。又治带下,云无海石,以蛤粉亦可。可见海石、蛤粉明是二物。寇氏《衍义》又以海石功用尽注蛤粉条下,则海石、蛤粉虽是二物,亦可相通为治也。又云∶蛤粉乃烧蛤蜊壳为之。今考《本经》海蛤条下诸注,并指海蛤即海石。夫海蛤而谓之海石者,盖海蛤非有肉之蛤,乃蛤壳也。壳在海中,久被风涛砺,廉棱消尽。其所存者,无复形质光莹,擂块杂于泥沙,有似碎石,故曰海石。炼治为粉,故曰海粉。其蛤粉乃烧蛤蜊壳而成。盖蛤蜊人所常食,其壳多而易取。海石必须临海淘沙收之,其功稍难。舍难就易比比皆然。是以蛤粉多,海石少,不可必得,故思其次。乃云∶如无海石,以蛤粉亦可。然蛤粉之新,终不及海石之陈。正如烂蚬蚌壳亦有所主,与生自不同尔。
    

[卷之十一\虫鱼部] 牡蛎
    \r牡蛎\pj483.bmp\r(一名蛎蛤)味咸,气平、微寒。无毒。系咸水结成,居海旁不动。(天生万物皆有牝牡,惟蛎是咸水结成块,然不动阴阳之道何从而生?经言牡者,非指为雄,正犹牡丹之牡同一义也。)小乃,大则崭岩。(始生不如拳石,四面渐长,二三丈者如山崭岩。)口向上如房相连,肉藏中随房渐长。(每一房有蚝肉一块,肉之大小随房渐长。)海潮辄至,房口悉开。涌入小虫,合以克腹。海人欲取其肉,凿房火迫得之。(以锥凿房,用烈火迫开,方得挑取其肉。)入药拯,除甲并口。采如粉之处,得左顾大者尤良。(左顾之说诸注不同。
    一云∶取蛎向南视之,口斜向东者是。一云∶头尖者是,俱无证据,惟大者为上。)火微红,杵罗细末。宜蛇床、牛膝、甘远(甘草、远志,)恶吴茱、麻黄、辛夷。入少阴肾经,以贝母为使。能软积癖,总因味咸。茶清引消结核疽,柴胡引去胁下硬。同大黄泻热,肿即平;同熟益精,尿遗可禁。麻黄根共作散,敛阴汗如神;川杜仲共煎汤,固盗汗立效。髓疽日深嗜卧,泽泻和剂频调。又单末蜜丸水吞,令面光时气不染。摩宿血,消老痰。闭塞鬼交精遗,收涩气虚带下。
    肉
    炙令沸,去壳食佳。海族之中,亦为上品。美颜色,细肌肤,补虚劳,调血气。若和姜醋生啖,酒后烦渴亦驱。
    


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