[卷之九\兽部] 兔头骨
    \r兔头骨\pj449.bmp\r味甘,气平。无毒。深林空谷,处处有之。孕视月光结成,子从口内吐出。性狡善走,目了极圆。寿历千年,毛变白色,此得金气全具。用入药剂最佳。
    头骨
    下妊娠,癫疾头眩痛可止;
    头皮
    敷鼠,鬼疰皮刺痛能祛。肉味辛平,为食上品。春夏全忌,秋冬啖宜。主湿痹热蒸,压丹石燥发。补中益气,止渴健脾。孕妇戒勿下咽,生子缺唇屡验。肝除目暗,
    膏
    通耳聋。
    脑
    涂皲裂冻疮,
    毛
    敷臭烂痘。
    屎
    曝亦堪煎汁,
    玩月砂
    素传名,疗痘生眼内成疮,痔发肠头下血,并可服之;
    皮
    晒连毛烧灰,擂细调均热酒,理产后胞衣不下,余血抢心几危,须急饮也。
    

[卷之十\禽部] 丹雄鸡
    \r丹雄鸡\pj450.bmp\r味甘,气微温。一云∶微寒,无毒。各处虽多,为馔堪用。朝鲜(国名)者妙,入药宜求。性动风患筋挛切忌,味助火(助肝火及助湿中之火。)病骨热须防。合水鸡食作遁尸,和鱼汁食成心瘕。凡资食疗,不可不知。补虚温中,通神健脉。止血除血漏,杀毒辟不祥。
    
    头
    杀鬼疰魅精,(东门上者尤良。)
    肝
    补肾虚肝损。
    脑
    刺血,点飞丝眼免害;
    粪
    淬酒,(炒黑,淬之。)治白虎风止疼。
    白雄鸡
    味略辛酸小差,饲三年能为鬼神役使。疗狂邪下气,止消渴调中。仍利小便,更压丹毒。
    距
    主妇人难产,
    脑
    禁小儿惊痫。
    乌雄鸡
    微温,补中止痛;疗折伤痈肿,杀鬼安胎。
    冠血
    滴自缢人口中,按胸中回暖即活;
    热血
    浸马咬人患处,及折骨痛俱苏。
    肪
    去耳聋,
    心
    除邪梦。
    肠
    烘燥止溺,
    肝左翅
    起阴。
    胆汁
    敷月蚀耳疮,眼目昏暗;
    胁
    性寒亦去烦热。男子溺遗精泄,赤白痢者并调。女人漏下崩中,赤白沃者总禁。
    尾
    烧灰封皮肉出刺,
    翮
    烧灰下闭血调经。
    尿白
    微寒,自古多用。仲景治转筋作散,(有鸡屎白散,治转筋入腹。)《素问》消鼓胀载名。(有云∶治以鸡矢醴,矢与屎同。)主亡津液渴消,解伤风寒寒热。破石淋,利小水,止遗溺,灭瘢痕。
    黄雄鸡
    益气壮阳,主伤中消渴;安五脏禁痢止泄,疗劳劣遗尿。续绝伤,健脾胃。子绝哺者,肉食杀人。蓄养之家,亦当谨记。
    鸡卵
    煮啖,镇心止惊。益气渐开喉音,(生啖亦妙,讴喝者多用之。)去风尤安胎孕。
    黄白
    混捣,(同鲭鱼枕捣之。)琥珀堪为。拾芥不能,谋利则可。卵生(未煮熟者。)渍醋令坏,敷面疵生光。
    卵黄
    和乱发同煎,自消如水,用服主小儿惊热下痢,痰搐百病齐驱,用敷去小儿火热疮疡,头癞漆疮并扫;
    卵
    白拌酽醋少许,调蜜亦奇,醋者通产后瘀血闭疼,胎衣不下更饮,蜜者去身外热毒欲发,目热赤肿须搽。
    壳内白衣
    ,名凤凰退。得麻黄紫菀和服,散久咳结气如神。
    
    黑雌鸡
    养血安胎,治痈疽排脓通瘀。主风寒湿痹,补产后虚羸。哺者勿尝,杀人亦速。
    卵
    啖补真阴不足,止产血来勤;
    衣
    (亦壳内衣。)研点翳障侵睛,理伤寒劳复。
    窠中草禁
    儿夜哭,安席下勿令母知。
    (谟)按∶鸡之种类最多,古今方书常用,并以毛色分其劣优。丹雄者取冠血并头,黄雌者称卵白及卵。其心、肝、胆、血、肠、肪、翮、翅、黄皮及屎等类,悉取乌雄者为优焉。
    夫乌与黑同,黑乃水色。丹溪曰∶鸡属土,有金与木火,则所禀者,惟少水耳。今得毛色之乌,是五行具全,不致偏胜。用之治病,宁不为优。古人取义,实在于此。然常五更鸣者,盖巽为鸡,巽位属于东方,五更阳升,必从此位,鸡感其气,故亦声鸣。又阳主动,鸡初鸣两翅先拍,则可知矣。
    

[卷之十\禽部] 雉肉
    \r野鸡\pj451.bmp\r\r鸡\pj451a.bmp\r\r锦鸡\pj452.bmp\r\r竹鸡\pj452a.bmp\r味酸,气微寒。无毒。一云平、温,微毒。南北山野俱有,雌雄毛色不同,声作鸡鸣,实系鸡属。吕后名雉,故高祖字以野鸡也。其飞不高,若矢直往。百步即堕,因以雉名。
    今船车中,取尾插其竿头,亦欲快速之如矢尔。庖厨堪用,益少损多。九十月间,食之有补。五脏气逆喘息不止,及消渴小便多者殊功;肠胃气虚下痢无度,兼禁口大孔痛者立效。更主诸,尤为要方。余月食之,生疮发痔。一说雉是离禽,明旺于火,丙午日遇,切忌沾唇。合胡桃肉食,发豆风心疼;合荞麦面食,生蛔虫腹痛。菌蕈木耳同食,发痔下血难休。自死者足爪不伸,若食之杀人倾刻。久食渐瘦,痼疾复兴。
    卵
    煮同葱,食之方妙。
    
    锦鸡
    与丹雄鸡类,尾毛长尺余;毛羽具红黄色多,有圆斑点。嗉藏肉缓,睛则外舒。见者不明,咸谓吐锦。煮食香美适口,且令聪明;养观文彩动人,更禳火疫。
    鸡
    黄黑,上党多生。《禽经》篇中,称为毅鸟。(谓毅鸟也,鸥信鸟也。)因其猛气健斗,斗死不离,至今武人头盔常着其尾。多食男健,且补虚羸
    英鸡
    体热无毛,吃碎石英所致。人食肥健润泽,补足阳道而然。
    惟出泽州,得之亦易。
    竹鸡
    形小尾短,(即山鸡,今江东极多。)
    山鸡
    形小尾长。
    并可网罗为馔,餍酒食多中毒,急嚼生姜。盖此二鸟常食半夏苗叶,故此可解也。
    

[卷之十\禽部] 白鸭屎
    性寒。无毒。干者勿用,新者捡来。解结缚殊功,散蓄热立效。腹中五金燥毒,诸石药毒,并绞浓汁饮之;身上作肿恶疮,作痒热疮,悉调鸡清敷上。蚯蚓咬啮,亦堪拓消。
    肉
    性微寒,补虚最胜。葛可久用治劳怯,白凤膏曾载方书。利小便消水肿胀满,和脏腑退卒热惊痫。择白毛黑嘴为佳,忌乌龟鳖肉同食。豆绿者亦堪入药,目白者有毒杀人。
    
    血
    调酒频吞,解诸毒极验。
    头
    作丸旋服,(古方有鸭头丸。)治水肿亦灵。
    卵
    寒去热于心胸,食多渐软其脚膝。爱婴儿者,不可不知。
    

[卷之十\禽部] 野鸭肉
    \r野鸭肉\pj453.bmp\r味甘,气凉。无毒。形类家鸭,翅能远飞。江北多生,冬月可食。(霜降后立春前食胜家鸭。)虽冷而不动气,去热而能愈疮。(小疮久愈者,多食即差。)消食积和胃轻身,退水肿补虚益力。除恶疮疖,驱热毒风。同食切忌三般,胡桃豆豉木耳。又甚小者,
    刀鸭
    呼之。味亦甘凉,食之补益。
    (谟)按∶野鸭与家鸭有相似者,有全别者。尹子曰∶野鸭为凫,家鸭为。音木,质木故也。性木,不能飞翔,如庶人守耕稼而已。故周官庶人执,即此观之,则为家鸭明矣。寇氏《衍义》引王勃云∶落霞与孤齐飞。乃以为野鸭,殊不知词人模写景象,托物启兴而已,难以泥其形迹。况下条雁肪,《本经》亦以名。此指雁末可知,若据此而以为野鸭,则凫又当为何鸭耶?

[卷之十\禽部] 白鹅膏
    \r白鹅膏\pj454.bmp\r味甘,气微寒。无毒。近水乡村多养,可辟溪毒;依山屋舍,但蓄即禁蛇虫。(谓辟溪毒禁蛇虫者,未必能食之,盖以威相制耳。)夜能提更,犹堪镇宅。
    苍鹅
    多食虫有毒,发诸疮疥,除射工最灵;
    白鹅
    不食虫性平,解脏热,止消渴极效。凡资食疗,惟白为宜。
    两耳卒聋,
    膏
    灌下通窍;一身粗涩,
    脂
    敷上润肥。
    尾
    与毛俱辟射工,仍烧灰治卒噎须记;
    肉和卵
    并补脏腑,但食多发痼疾尤防。误吞稻刺塞喉,求
    涎
    旋咽;忽染溪毒着体,觅
    血
    遍涂。蛇虫啮伤,粪可敷愈。
    


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