[卷之六\菜部] 水     \r水\pj367.bmp\r味甘，气平。无毒。多生池泽，一名水英。叶似川芎甚香，花开白色无实。其叶下常有虫子，（视之不见。）倘误取不免为殃。凡采之时，勿厌洗净。作菹甘味爽口，置酒酱香气熏人。能益气养精，令肥健嗜食。止烦渴，杀诸石药毒；保血脉，退五肿急黄。利大小二肠，亦利口齿；止赤沃带下，仍止崩中。小儿身暴热可临，大人酒后热能解。勿和醋食，损齿须防。八月食之，患蛟龙瘕。其时龙带精入芹中故也。      [卷之七\果部] 青橘皮     \r橘\pj368.bmp\r\r柚\pj368a.bmp\r味辛、苦，气寒。味浓，沉也，阴也，阴中之阳。无毒。浙郡俱生，广州独胜。本与橘红同种，此未成熟落之。皮紧浓色则纯青，头破裂状如莲瓣。去穣嘴薄，润醋炒干。《汤液》云∶陈皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同故尔。入少阳三焦胆腑，又厥阴肝脏引经。削坚癖小腹中，温疟热盛者莫缺；（患疟热盛，缠久不愈，必结癖块，俗云疟母。宜清脾汤多服，内有青皮疏利肝邪，则癖自不结也。）破滞气左胁下，郁怒痛甚者须投。劫疝疏肝，消食宽胃。病已切勿过服，恐损真气；先防老弱虚羸，尤当全戒。近冬赤熟，薄皮细纹。新采者名     橘红     ，气味稍缓，胃虚气弱者宜；久藏者名     陈皮     ，气味辛烈，痰实气壅服妙。东垣又曰∶留白则补胃和中，去白则消痰利滞。治虽分二，用不宜单。君白术则益脾，单则损脾；佐甘草则补肺，否则泻肺。同竹茹，治呃逆因热；同干姜，治呃逆因寒。止香港脚冲心，除膀胱留热。利小水，通五淋，解酒毒，去寸白。     核     研仁调醇酒饮，驱腰痛疝痛神丹；     叶     引经以肝气行，散乳痈胁痈圣药。橘囊上筋膜微炒，醉呕吐发渴急煎。     肉     多食生痰，     穣     多食上气。虽并止渴，未足益人。又种乳柑，圆大过橘。皮粗且浓，色赤兼黄。经霜甚甜，未经霜者味酸，故名柑子。其皮不任药用，肉惟解酒良。多食脏寒，令人泄痢也。柑皮不甚苦，橘皮极苦，至熟亦苦。     （谟）按∶青皮、陈皮一种，枳实、枳壳一种，因其迟早采收，特分老嫩而立名也。嫩者性酷治下，青皮枳实相同；老者性缓治高，陈皮枳壳无异。四药主治并以导滞消痞为专，虽高下各行，其泻气则一。单服久服俱损真元，故必以甘补之药为君，少加辅佐，使补中兼泻，泻则兼补，庶几不致于偏胜也。陈皮款下已详发明，余虽未言，举一隅则可以三隅反矣。      [卷之七\果部] 桃核仁     \r桃核仁\pj369.bmp\r（使）味苦、甘，气平。苦重于甘，阴中阳也。无毒。远近乡落，处处有之。山谷自生者为佳，杂木相接者勿用。（如李接桃之类，实虽肥美，殊失本性。）七月采实，劈核取仁。泡去皮尖，研皮泥烂。（古方谓桃仁泥。）入手厥阴包络，及足厥阴肝经。润大肠血燥难便，去小腹血凝成块。逐瘀血止痛，生新血通经。盖苦以破气，甘能生新血故也。《衍义》云∶柏子仁、火麻仁、松子仁等分同研，熔蜡和圆。治老人虚闭殊功，疗中焦蓄血立效。花收益颜色，驱水肿石淋，渍酒尝仍却百病；     叶     煮熏头风，杀鬼疰精物，铺席卧又辟不详。     枝枕睡不忘，开聪明于耳目。（载《圣惠方》。）用戊子日。取东引桃枝或着衣带中亦效。     实     恣啖作热，发丹石于心胸。（肺病宜食，生者损人，食讫入水浴成淋。人食桃致病，收桃     枭     烧灰服，暂吐即愈。）桃枭系自干桃奴，着树不落者是。春秋采取，辟恶杀邪。吐血用之烧灰，米汤调服立止。     桃胶     乃树中流汁，凝如琥珀者奇。秋后刮之，下淋破血。中恶炼之日服，诚能保中不饥。     桃蠹     食皮长虫，亦杀鬼恶；桃毛桃上毛羽，更破症坚。     树白皮     生齿间。          桃寄生     疗虫中腹内。     （谟）按∶桃者，五木之精，故能辟恶。凡患尸疰鬼疰，一切染崇之病，采枝击体，亦能杀邪。正犹新春，家家门上用作符板，无非厌驱邪气，使鬼畏也。      [卷之七\果部] 杏核仁     \r杏核仁\pj370.bmp\r味甘、苦，气温。可升可降，阴中阳也。有小毒。树种山傍园侧，（家园种者妙，山杏不堪用。）实结生青熟黄。五月摘收，堪为果品。凡资拯治，惟取核仁。所恶药有三般，黄黄芩干葛。解锡毒，得火良。单仁者泡去皮尖，麸炒入药；双仁者惟堪毒狗，误服杀人。专入太阴肺经，乃为利下之剂。除胸中气逆喘促，止咳嗽坠痰；润大肠气闭便难，逐贲豚散结。研纳女人阴户，又治发痒虫疽。     根     主堕胎，     花     治厥逆。     实     啖多瞀，     伤     筋骨伤神。叶逢端午采收，煎汤洗眼止泪。     （谟）按∶东垣云∶杏仁下喘，用治气也。桃仁疗狂，用治血也。俱治大便闭燥，但有气血之分。昼则便难，行阳气也；夜则便难，行阴血也。年高人便闭，不可泄者。脉浮在气，宜杏仁陈皮治之；脉沉在血，宜桃仁陈皮治之。所以俱用陈皮者，以其手阳明病与手太阴相为表里，故用之以为使也。      [卷之七\果部] 木瓜实     \r木瓜实\pj371.bmp\r味酸，气温。无毒。各处俱产，宣州独良。经入手太阴，用之勿犯铁器。气脱能固，气滞能和。平胃以滋脾，益肺而去湿。助谷气，调荣卫，除霍乱，止转筋。（凡转筋时，但呼其名及书木瓜字于病处皆愈，莫晓其义。）香港脚能驱，水痢可禁。《衍义》云∶木瓜得木之正，故入肝益筋与血。腰背脚膝无力，不可缺也。以铅霜涂之，则失酸味，受金之制故尔。     枝     大者可作策杖，木干者堪造桶盆。取     根叶     煎汤，淋足胫已厥。      [卷之七\果部] 梅实     \r梅实\pj372.bmp\r味酸，气平。可升可降，阳也。无毒。处处栽植，夏月摘收。火熏干者色乌，日曝干者色白。因制有二，故名不同。凡欲用之，俱宜去核。     乌梅     收敛肺气，解渴除烦。因涩大肠，禁痢止泻。却伤寒温疟，逐虚劳骨蒸。同建茶干姜为丸，治休息久痢尤验。黑痣可脱，虫痛能安。     白梅     杵烂成膏，敷攻恶毒。治妇人乳痈最效，拔肉中煎镞如神。中风紧闭牙关，急宜将肉摩擦。叶煮汁服，久痢亦除。      [卷之七\果部] 梨     \r梨\pj373.bmp\r味甘、微酸，气寒。无毒。远近俱生，种类殊别。     鹅梨     出京郡，皮薄浆多，香最佳而味差短；     乳梨     （今呼悉尼）出宣城，（属南直隶。）皮浓肉实，香不及而味极长。医家相承，二者为胜。并解酒病除渴，咸止咳嗽消痰。去客热心经，驱烦热肺脏。     消梨     萧县（属山东）产，捣汁主中风失音；     鹿梨     信州（属山西。）生，取皮治疮癣疥癞。     桑梨皮     蜜煮，润干燥咽喉；     紫花梨     啖生，却结热胸膈。其他     青皮梨     、     香水梨     、     棠梨     、     茅梨     ，种虽多品，未闻能入药焉。勿恣啖之，令人寒中。产妇切忌，金疮弗宜。并属血虚，故莫误犯。     叶     煮可治霍乱，亦堪作饯疗风。     （谟）按∶梨性冷利，食不益人。酒病弥佳，故称快果。食少难却病，食多则动脾。凡百用之，须当斟酌。丹溪曰∶梨者利也，流利下行之谓也。      前一页 ◇ 胡荽 后一页 ◇ 大枣