[卷之三十五\米谷部中品] 谷之草          无毒丛生     小麦主除热止燥渴咽干利小便养肝气止漏血唾血以作曲温消谷止痢以作面温不能消热止烦（名医所录）【苗】（图经曰）小麦乃世之作面常食之物也其麦秋种冬长春秀夏实具四时中和之味甘温而有毒作曲则平胃止痢作则微寒其皮为麸则味甘寒无毒又麦苗味辛寒而无毒苗上黑霉（明饥切）谓之麦奴又有女曲黄蒸女曲完小麦为之又名（音桓）子黄蒸磨小麦为之又名黄衣也【地】（图经曰）旧不着所出州土今南北处处有之【时】（生）秋生苗（采）夏取实【收】曝干【用】苗实面曲【色】黄【味】甘【性】微寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】朽【主】止消渴利小便【制】去芒壳用【治】（疗）（图经曰）麸调中去热（药性论云）麦能杀肠中蛔虫熬末服之（唐本注云）女曲黄蒸并消食止泄痢下胎破冷血（日华子云）麦黄温中下气消食除烦○麦苗除烦闷解时疾狂热消酒毒退胸膈热患黄胆人绞汁服并利小肠作齑吃甚益颜色（陈藏器云）麸和面作饼止泄○调中去热健人蒸热袋盛熨人马冷失腰脚○麦苗除酒疸目黄消酒毒暴热○麦奴主热烦（蜀本云）麦作（充小切）主消渴止烦（孟诜云）炒粉一合和服断下痢（食疗云）麦养肝气煮饮服之良作粉调经络续气脉（衍义曰）麦止暴淋煎汤饮之为面水调治人中暑马病肺卒热亦以水调灌愈（孙真人云）小麦除热止渴利小便养心气（别录云）麦除烦热少睡多渴用作饭水淘食之○面疗鼻衄以冷水调浆服之立瘥○患头上皮虚肿薄如蒸饼状如裹水以口嚼面敷之瘥（补）（日华子云）面养气补不足助五脏久食实人（陈藏器云）面补虚实人肤体浓肠胃强气力（孟诜云）作粉补中益气和五脏调脉【合治】小麦麸合醋蒸包所伤折处止痛散血○白面半斤炒令黄色合醋煮为糊涂于乳上疗妇人乳痈不消○麸炒合醋贴窨时疾热疮汤火疮烂扑损折伤瘀血【禁】小麦动风气作酱和鲤鱼食之令人患口疮【解】麦奴解丹石天行热毒 [卷之三十五\米谷部中品] 谷之草          无毒附麦丛生     大麦主消渴除热益气调中又云令人多热为五谷长（名医所录）【名】（音牟）麦【苗】（图经曰）苗叶与小麦相似但实差大而皮浓为五谷长故谓之大麦入药用之以秋种夏收者为佳然春种者不具四时之气故不及也今医家惟作则味甘无毒以为开胃消食之要药也【地】（图经曰）旧不着所出州土今关中南北皆能种莳处处有之【时】（生）秋生苗（采）夏取实【收】曝干【用】实及苗【色】黄【味】咸【性】温微寒【气】气浓于味阳中之阴【臭】朽【主】益气调中【助】蜜为之使【制】去芒壳水渍之罨暖处生芽为【治】（疗）（图经云）面平胃止渴消食○消化宿食破冷气止心痛胀满（唐本注云）面疗胀（日华子云）温中下气开胃止霍乱除烦消痰破症结能催生（陈藏器云）不动风气调中止泄令人肥健（孟诜云）麦久食之头发不白暴食之亦稍似脚弱为下气及腰肾故久食甚宜人（孙真人云）麦芒入目煮大麦汁洗之（别录云）麦疗蠼尿疮嚼以敷之日三上○苗杵汁服治诸黄○治妊娠欲去胎以麦二两水一盏半煎至一盏分温三服（补）（陈士良云）补虚劣壮血脉益颜色实五脏久食令人肥白滑肌肤【合治】一升合蜜一升服之治妊娠得病欲去胎即下神验○末一合合酒服之治产后腹中鼓胀不通转气急坐卧不安神验【禁】麦熟即益人带生即冷损人落胎久食消肾 [卷之三十五\米谷部中品] 谷之草          无毒丛生     麦主轻身除热久服令人多力健行以作温消食和中（名医所录）【苗】（图经曰）麦乃麦之别种也共有二种一种类小麦一种类大麦皆比大小差大亦可作然皆以秋种者为佳山东河北人正月种之者名春盖不具四时中和之气入药恐不善也【地】（图经曰）旧不着所出州土今西州山东河北皆有之【时】（生）秋生苗（采）夏取实【收】曝干【用】实【色】黄白【味】甘【性】微寒缓【气】气之薄者阳中之阴【臭】朽【主】除热补中【制】去芒壳【治】（补）（日华 [卷之三十五\米谷部中品] 谷之草          无毒     曲疗脏腑中风气调中下气开胃消宿食主霍乱心膈气痰逆除烦破症结及补虚去冷气除肠胃中塞不下食令人有颜色六畜食米胀欲死者煮曲汁灌之立消落胎并下鬼胎又神曲使无毒能化水谷宿食症气健脾暖胃（名医所录）【地】谨按丹溪修造神曲之法以六月六日或六月上寅日五更旋取清水和白面作饼如拳大每饼中纳生姜一块如指大外用纸裹悬于梁间待隔年用之造时切勿言语亦不可使人知方有验矣今人以淮地酒曲入药殊不及神曲为胜本经所云落胎盖谓有消化之性非毒利之药可比也【收】风干【用】陈久者良【色】白【味】甘【性】温【气】气之浓者阳也【臭】香【主】健脾胃消宿食【行】足阳明经【制】（雷公云）凡使作末后掘地坑深二尺用物裹纳坑中至一宿取出焙干用或炒令香用【治】（疗）（图经曰）平胃止痢（别录云）曲治产后晕绝水服方寸匕不瘥更服亦治小儿腹坚大如盘胸中满能食而不消止河鱼之腹疾能消谷及小儿痫消食痔○生曲末治妊娠卒胎动不安或腰痛胎转抢心下血不止及胎动上迫心痛如折并和水绞取汁服之伤寒饮食劳复曲一饼煮取汁服之【合治】合粟米粥服方寸匕疗赤白痢下水谷食不消○合独头蒜治狐刺杵如帽簪头纳疮孔中虫出愈【禁】妊娠不可服 [卷之三十五\米谷部中品] 谷之草          无毒丛生     荞麦实肠胃益气力久食动风令人头眩和猪肉食之患热风脱人眉须虽动诸病犹挫丹石能炼五脏滓秽续精神作饭与丹石人食之良其饭法可蒸使气馏于烈日中曝令口开使舂取人作饭○叶作茹食之下气利耳目多食即微泄烧其穣作灰淋洗六畜疮并驴马躁蹄（名医所录）【苗】谨按荞麦五月布种于熟地苗高一二尺叶似杏叶而有角茎赤中空七八月作穗开碎白花渐结实九月成熟其皮赤黑肉白有三棱与他麦收种不同实形亦不似大小麦今药品不甚用者由其能动风气及令人昏眩故也【地】（图经曰）旧不着所出州土今南北处处有之【时】（生）夏生苗（采）九月取实【收】晒干【用】实及茎叶【色】皮赤肉白【味】甘平【性】寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】朽【主】益气补胃【制】实舂去壳磨细作面食之其茎烧灰淋汁用【治】（补）（图经曰）实肠胃益气力【合治】合醋调敷小儿赤丹不止及小儿游丹赤肿并热疮赤肿【禁】同猪羊肉食之成风癞多食发痼疾动风气脱人眉须亦不可与平胃散及矾同食食之杀人 [卷之三十五\米谷部中品] 谷之走          蔓生     扁（音扁）豆主和中下气○叶主霍乱吐下不止（名医所录）【名】鹊豆【苗】（图经曰）扁豆人家多种于篱援间蔓延而上每枝生三叶似杏叶而大五六月开花花有紫白二色荚生花下其荚蒸食之甚美然实亦有黑白二种白者温而黑者小冷入药当用白者为佳黑色者亦名鹊豆以其黑间而脊有白道如鹊羽故耳【地】（图经曰）旧不着所出州土今处处有之【时】（生）春生苗（采）秋取实【收】晒干【用】实【色】白【味】甘【性】微温【气】气之浓者阳也【臭】腥【主】消暑和中【制】去荚锉碎用【治】（疗）（图经曰）白豆行风气女子带下○叶止吐痢后转筋生捣一把以少酢浸汁饮之立瘥（日华子云）叶敷蛇虫咬（孟诜云）豆治霍乱吐痢不止（食疗云）呕逆（衍义曰）霍乱转筋（补）（日华子云）豆补五脏（食疗云）久食头不白【合治】花干末合米饮和服治女子赤白带下○豆末合醋服之下气○叶合醋煮服治瘕○叶汁合醋服理转筋【禁】患寒热病者不可食患冷气者勿食【解】解酒毒及河豚毒杀一切草木毒生嚼及煎汤服取效 前一页 ◇ 谷之草 后一页 ◇ 谷之走