[卷之三十五\米谷部中品] 谷之草          有毒     酒主行药势杀百邪恶毒瓦斯（名医所录）【名】长春酒清酒灰酒地黄酒糟下酒白酒苦酒饼子酒葡萄酒粳酒糯酒四夷酒秫黍酒蜜酒煮酒桑椹酒鹿头酒紫酒豉酒麻姑酒羔儿酒姜酒金酒东阳酒社坛余胙酒小豆曲酒醇酒新熟无灰酒香药曲酒豆酒秋露白醴（甜酒也）○牛膝虎骨仙灵脾通草大豆牛蒡枸杞等皆可酿浸作酒今不悉载○谨按酒为消忧发怒宣言畅意之物也品类甚多饮家但尚其味适口罔顾入药何如多饮未有不作疾者盖此主行药势损益兼行用之最宜斟酌所以入药修制惟糯米白曲造者为正也按汤液本草云辛者能散苦者能下甘者居中而缓为引导可以通行一身之表至极高之分味淡者仅利小便而已考之陶隐居云大寒凝海惟酒不水昔三人晨行遇大寒食粥者病腹空者死饮酒者安明其性热独冠群物也虽然余月晨行亦宜饮之盖春月百毒蛰动夏月暑热外凌秋月湿气相搏皆宜小饮以御之由其能壮气通血脉俾里充实而外邪不得以侮之也【收】瓷器盛贮【用】白曲糯米作者佳【味】苦甘辛【性】大热【气】气味俱浓阳也【臭】香【行】诸经【治】（疗）（唐本注云）葡萄酒消痰破癖（日华子云）酒通血脉浓肠胃除风下气○社坛余胙酒治孩儿语迟以少许吃吐酒喷屋四角辟蚊子○糟KT扑损瘀血浸洗冻疮及敷蛇蜂叮毒○糟下酒开胃下食暖水脏温肠胃消宿食御风寒（陈藏器云）酒润皮肤散石气○甜糟温中冷气消食亦润皮肤调腑脏三岁糟下有酒以物承之堪摩风瘙止呕哕（别录云）紫酒治角弓风○姜酒主偏风中恶○葱豉酒解烦热○蜜酒疗风疹（补）（别录云）桑椹酒补五脏明耳目○葱豉酒补虚劳○葡萄酒益气调中耐饥强志取藤汁酿酒亦佳○狗肉汁酿酒大补○春酒令人肥白【合治】热暖酒一碗合姜服治中恶疰忤及通脉养脾气扶肝○大豆一升熬令汗出簸去灰尘投入二升酒中久时顿服疗食丹石人胸背急闷热者服后少顷汗出瘥朝朝服之甚去一切风及妇人产后诸风亦可服【禁】酒浆照无影不可饮醉卧扇之中恶风久饮伤神损寿【解】一切菜蔬毒【忌】诸甜物与乳饮之令人气结食猪肉醉卧黍穣中令人患大风白酒同牛肉食令人腹内生虫 [卷之三十五\米谷部中品] 谷之草          无毒附粉泔糗植生     粟米主养肾气去胃脾中热益气陈者味苦主胃热消渴利小便（名医所录）【苗】（图经曰）夏初生苗如稗秋深结实其粒比粱米而圆细熟舂令白亦谓之白粱也大抵人多种粟而少种粱以其损地力而斩获少耳诸粱食之比他谷最益脾胃性亦相似然其粟种类虽多功用则无别矣其泔汁及米粉皆入药近世作英粉乃用粟米浸累日令败研澄取之今人用去痱疮为佳又有糗一名KT（昌少切）味酸寒无毒和水服之解烦热止泄实大肠压石热止渴河东人以麦为之粗者为干糗粮东人以粳米为之炒干磨成也【地】（陶隐居云）生江东及西间（唐本注云）北土常食多种之【时】（生）夏初生苗（采）秋取实【收】晒干【用】实【色】皮赤肉白【味】咸【性】微寒【气】气薄味浓阴中之阳【臭】香【主】益脾胃养肾气【治】（疗）（图经曰）粟米浸累日令败研澄取之治痱疮（陶隐居云）陈粟米作粉止烦闷（唐本注云）泔汁主霍乱卒心烦渴饮数升立瘥○臭泔止消渴（陈藏器云）粉主卒得鬼打水搅服之亦主热腹痛鼻衄并水煮服之○泔汁主转筋入腹○酸泔洗皮肤疮疥服主五野鸡病及消渴○下淀酸者杀虫及恶疮（孟诜云）陈粟米止痢（别录云）粟米饮主消渴口干胃中热利小便○碾粟米敷小儿赤丹不止又治小儿重舌（补）（衍义曰）益脾胃【合注】酸泔合臭樗皮煎服主疳痢○粉和水丸如桐子大每服七丸烂煮纳醋中治反胃食即吐细吞之得下便已○粟米半升杵如粉和水丸如桐子大煮令熟点少盐空心和汁吞下治脾胃气弱食不消化呕逆反胃汤饮不下【禁】粟米浸至败者食之损人○泔汁胃冷者不宜多食【解】陈粟米压丹石热毒○粳粟米解小麦虚热○粉解诸毒 [卷之三十五\米谷部中品] 谷之飞          无毒植生     秫米止寒热利大肠疗漆疮（名医所录）【名】【苗】（图经曰）秫乃粟之粘者也其苗高丈许有节如芦茎中有瓤类通脱木而小白叶长一二尺实生茎端作穗江南谓之粟北土所谓者是也然有二种其粘者为秫可以酿酒不粘者为粟但可作糜食耳（唐本注云）此米功用似稻秫也今大都呼粟为秫而稻秫为糯矣北土最多以粟秫酿酒而汁少于黍米粟秫应有别功但本草不载凡黍稷粟秫粳糯此三谷之（音仙）秫也（衍义曰）初捣出淡黄白色经久色如糯最粘故宜酿酒今之村落作酒者是此不堪为饭也【地】处处有之【时】（生）夏生苗（采）七月八月取实【收】晒干【用】实【色】黄白【味】甘【性】微寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】香【治】（疗）（陶隐居云）嚼烂涂漆疮（日华子云）嚼敷犬咬冻疮（孟诜云）能杀疮疥毒热壅五脏气○根煮作汤洗风（别录云）秫米汁治食鸭肉成病胸满面赤不下食及疗卒得浸淫疮有汁多发于心不早治周身则杀人熬秫米令黄黑杵以敷之并主寒热利大肠治漆疮秫米饭食之良【合治】生捣合鸡子白敷毒肿良○以一石合面三斗和地黄一斤茵陈蒿一斤炙令黄一依酿酒法服之疗筋骨挛急【禁】动风不可常食 [卷之三十五\米谷部中品] 谷之草          无毒丛生     粳米主益气止烦止泄（名医所录）【苗】（图经曰）三月布种于水田中丛生苗长尺许曰秧四五月分莳成亩至秋开白花作穗其实曰谷长匾有芒八九月熟则黄色然其种有二以粘为糯不粘为粳用之以白晚者胜早熟者则不及食之稍生则复不益脾过熟则佳也（陶隐居云）此即人常所食之米但有白赤大小异族四五种犹同一类其陈廪米亦是此种由储积经久以廪军人故谓之陈廪米（汤液云）本草诸家共言益脾胃如何白虎汤用之入肺以其阳明为胃之经色为西方之白故入肺也然治阳明之经即在胃也色白味甘寒入手太阴又少阴证桃花汤用此甘以补正气竹叶石膏汤用此甘以益不足也【地】（食疗云）出淮泗京都襄州今处处皆有之【时】（生）春生苗（采）九月取实【收】晒干【用】实【色】白【味】甘苦【性】平微寒【气】气浓于味阳中之阴【臭】香【主】平和五脏补益胃气【行】手太阴经少阴经【制】舂白用【治】（疗）（蜀本云）粳米断下痢和胃气长肌肉温中（孟诜云）仓粳米炊之瓮中水浸令酸食之暖五脏六腑气○白粳米汁主心痛止渴断热毒痢（别录云）小儿新生三日应开肠胃助谷神碎米浓作汁饮如乳酪与儿大豆许饮之频与三豆许二七日可与哺慎不得与杂药红雪少少得也（补）（日华子云）粳米补中壮筋骨补肠胃（孟诜云）火稻宜人温中益气补下元○仓粳米补中益气坚筋通血脉起阳道（衍义曰）平和五脏补益胃气【合治】仓粳米久陈者蒸作饭合醋封毒肿又研服之去卒心痛○合饧杏仁乳饼煮粥食之三升日三服治蛟龙子生在芹菜上人误食之入腹变成龙子服后当吐出龙子有两头者其病即愈【禁】与马肉同食发痼疾【解】误与苍耳食令人卒心痛烧仓米灰和蜜浆解之不尔即死 前一页 ◇ 谷之草 后一页 ◇ 谷之草