[卷之三十九\菜部中品] 菜之草          无毒丛生     韭归心安五脏除胃中热利病患可久食○子主梦泄精溺白○根主养发（名医所录）【苗】（图经曰）初生如麦秋深抽茎着花乃菜种之最久者故谓之韭圃人种莳一岁而三四次割之其根不伤至冬壅培先春复生信乎一种而久者也此物最温而益人宜常食之易稽览图云政道得则阴物变为阳若葱变为韭是也然则葱寒而韭温可验矣又有一种山韭形性亦相类但叶如灯心苗为异尔雅所谓KT（于六切）山韭也山中往往有之而人多不识耳（衍义曰）春食则香夏食则臭其未出土者为韭黄最不益人食之滞气盖含抑郁未达之气故也孔子所谓不时不食正谓此辈【地】（图经曰）处处有之【时】（生）春生苗（采）无时【用】叶根实【色】青绿【味】辛微酸【性】温【气】气浓味薄阳中之阴【臭】臭【主】益阳泄精尿血【制】捣汁用【治】（疗）（日华子云）止尿血除心腹痼冷胸中痹冷癖气并腹痛及中风失音研汁服心脾骨痛甚生研服蛇犬咬并恶疮捣敷○子治鬼交（陈藏器云）温中下气令人能食止泄白脓腹冷痛并煮食之○叶及根疗狂犬咬人欲发者亦杀诸蛇虺蝎恶虫毒○根捣汁服除胸痹骨痛不可触者○韭子生吞三十粒空心盐汤下止梦泄精及溺白（孟诜云）胸痹心中急痛如锥刺不得俯仰自汗或痛彻背上不治或至死可取生韭或根五斤洗捣汁灌少许即吐胸中恶血（萧炳云）小儿初生与韭根汁灌之即吐出恶水（别录云）百虫入耳捣韭汁灌耳中瘥喉肿不下食以韭一把捣熬敷之冷则易之又卧忽不寤勿以火照之杀人但痛啮拇指甲际而唾其面则活取韭汁吹鼻孔冬月取根汁灌口中亦得又卒上气鸣息便欲绝捣韭汁饮一升愈止水谷痢作羹粥炸炒任食又漆疮韭叶研敷又小儿患黄捣韭根汁滴鼻中如大豆许（补）（日华子云）补虚和腑脏益阳止泄精暖腰膝食之令人肥白【合治】子合桑螵蛸龙骨疗漏精○叶合煮鲫鱼断卒下痢○根捣合酱汁灌马鼻虫颡○子合龙骨服甚补中○韭子二两微炒为散食前合酒下二钱匕治虚劳肾损梦中泄精○韭根炒存性旋捣末合猪脂油敷五般疮癣上三五度瘥【禁】多食昏神暗目霜韭不可生食花食动风酒后及热病后勿食食之发困【忌】不可与蜜同食【解】药毒 [卷之三十九\菜部中品] 菜之草          无毒丛生     薤（出神农本经）主金疮疮败轻身不饥耐老（以上朱字神农本经）归于骨菜芝也除寒热去水气温中散结利病患诸疮中风寒水肿以涂之（以上黑字名医所录）【名】KT（与薤同）鸿荟（乌胃切）茎（巨盈切）山KT【苗】（图经曰）薤似韭而叶阔多白无实人家种者有赤白二种皆春分莳之至冬而叶枯尔雅云KT鸿荟又云山KT茎叶亦与家薤相类而根长叶差大仅若鹿葱体性亦与家薤同然今少用薤虽辛而不荤五脏故道家常饵之兼补虚最宜人凡用葱薤皆去青留白盖白冷而青热故也【地】鲁山平泽今处处有之【时】（生）春生苗（采）无时【用】薤白【质】类韭而叶阔多白【色】青白【味】辛苦【性】温散【气】气浓味薄阳中之阴【臭】臭【主】疗疮生肌【行】手阳明经【制】去叶用【治】（疗）（图经曰）薤白止霍乱干呕不息○薤根除卒得胸痛瘥而复发者捣汁饮之立止（日华子云）薤止久痢冷泻（食疗云）薤白止金疮生肌肉生捣封之更以火就炙令热气彻疮中干则易之作羹食之除女子赤白带下并骨鲠在咽不下者食之即下（衍义曰）薤白治肺气喘急取其滑泄也（别录云）薤白治误吞钗取曝令萎黄煮使熟勿切长食一大束钗即随出及止赤白痢取一握切煮作粥食之又除目中风肿痛并头卒痛者○薤汁治中恶或先病者或常居寝卧奄忽而绝者灌鼻中瘥及治虎犬咬人饮一升日三瘥若伤手足已中水毒及犯恶露风寒肿痛杵薤炙热拓疮上便愈（补）（日华子云）薤轻身耐寒调中补不足肥健人（孟诜云）学道人常食之可通神安魂魄益气续筋骨【合治】薤白切一升猪脂一斤细切合苦酒浸经宿微火煎三上三下去滓敷炙疮肿痛○薤白二握生捣如泥合粳米粉蜜调相和捏作饼炙取熟不过三两服止疳痢○薤白合蜜同捣涂汤火疮其效甚速【禁】薤不可与牛肉同食食之令人成症瘕冬月勿食生薤多涕唾三月四月不可生食发热病患不宜食【解】薤白同黄柏煮服之解毒及食郁肉脯毒杵汁服二三升即解 [卷之三十九\菜部中品] 菜之草          无毒丛生     （音甜）菜主时行壮热解风热毒（名医所录）【苗】（图经曰）苗似升麻叶似紫菊而大春秋播种于畦而生茎高一二尺若蒴而有细棱四月开白花六月结子其荚与诸菜不同此菜夏盛而冬枯也【地】处处有之【时】（生）春生苗（采）五月取【收】炸过晒干【用】茎叶及子【色】青绿【味】甘苦【性】大寒【气】味浓于气阴也【臭】腥【主】除冷热痢止血生肌【治】（疗）（陶隐居云）菜除时行热病初得便捣汁饮之瘥（唐本注云）夏月以此菜研作粥食之解热及止热毒痢并捣敷灸疮止痛易瘥（日华子云）炙作热水饮开胃通心膈（陈藏器云）菜止冷热痢捣汁服之及止血生肌亦治人与禽兽有折伤处敷之立愈（孟诜云）子煮半生捣汁含止小儿热（陈士良云）菜食之宜妇人【合治】子合醋浸之揩面令面润泽有光 [卷之三十九\菜部中品] 菜之木          无毒植生）     荆芥主寒热鼠瘰生疮破结聚气下瘀血除湿痹（神农本经）【名】鼠姜芥假苏【苗】（图经曰）荆芥即假苏也叶似落藜而细初生香辛可啖人取作生菜食之江左人以其香气似苏故名假苏又有胡荆芥俗呼为新罗荆芥石荆芥体性相近入药亦同【地】生汉中川泽今处处有之【时】（生）春生苗（采）夏秋取【收】曝干【用】花实成穗者佳【质】叶似落藜而细【色】青【味】辛苦【性】温散【气】气味俱薄阳中之阴【臭】香【主】祛风发汗【制】去根锉碎用【治】（疗）（图经曰）除头风虚劳疮疥妇人血风（唐本注云）去邪出汗除冷风煮汁服之（药性论云）治恶风贼风口面斜遍身痹心虚忘事辟邪毒瓦斯治疔肿取一握切以水五升煮取二升冷分二服主通利血脉传送五脏不足气（日华子云）利五脏消食下气醒酒作菜生熟食之（陈士良云）治血劳风气壅满背脊疼痛虚汗丈夫香港脚筋骨烦疼及阴阳毒伤寒头痛头旋目眩手足筋急（补）（药性论云）益气添精【合治】捣末合酢封疔肿及风毒肿○合茶煎食之止头风并出汗○合豉汁煎服治暴伤寒○穗捣筛为末每服二钱匕合童子小便一酒盏调热服治产后血晕筑心眼倒风缩欲死者○为末合酒服二钱匕治产后中风身强直眼反折四肢搐搦○青荆芥一斤青薄苛一斤以砂盆纳一处研生绢绞汁于瓷器内看浓薄煎成膏余滓三分去一分漉滓不用将二分滓晒干为末以膏和为丸如梧桐子大每服二十丸早至暮可三服忌食动风物【禁】多食熏五脏神久食动渴疾 [卷之三十九\菜部中品] 菜之草          有小毒植生     白荷主中蛊及疟（名医所录）【名】嘉草覆菹【苗】（图经曰）春初生叶似甘蕉叶根似姜而肥其根茎堪为菹其性好阴在水下生者尤美然有赤白二种白者入药昔人呼为覆菹赤者堪啖及作梅果多用之潘岳闲居赋云荷依阴时藿向阳也周礼蔗氏以嘉草除蛊毒宗懔（巨禁切）以谓嘉草即荷是也【地】（图经曰）荆襄江湖间多种之北地亦有【时】（生）春生叶（采）八九月取【收】阴干【用】茎叶及根【味】辛甘【性】微温【气】气之浓者阳也【臭】朽【主】恶疮喉痹【制】（雷公云）凡使以铜刀刮上粗皮一重了细切入砂盆中研如膏只收取自然汁炼作煎却于新盆器中摊令冷如干胶煎刮取研用【治】（疗）（图经曰）荷除喉痹干末水服之（陶隐居云）白者除溪毒及沙虱辈（唐本注云）根治诸恶疮○根心去稻麦芒入目中不出者以汁注目中即出（别录云）根叶除伤寒时气瘟病头痛壮热脉盛生捣绞汁服三四升瘥及治卒吐血痔血妇人患腰痛取向东根一把捣汁服之又治喉中似物吞吐不出腹胀羸瘦亦取根汁服蛊立出○治卒中蛊毒下血如鸡肝昼夜不绝脏腑败坏待死以叶蜜安病患席下勿令知觉使病者自呼蛊主姓名瘥【合治】荷根二两研绞取汁合酒一大盏和匀不计时温服半钱治风冷失声咽喉不利○根合酒渍半日含漱其汁治喉中及口舌生疮烂○根细切煎取二升空心人酒调服治妇人月信滞涩【禁】多食损药势又不利脚【解】杀蛊毒（赝）革牛草为伪 前一页 ◇ 菜之草 后一页 ◇ 菜之木