[卷第二\诸般汤煎] 小石榴煎
    小石榴(二斗,蒸熟去子,研为泥)白沙蜜(十斤,炼净)上件,一同熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 五味子舍儿别
    新北五味(十斤,去子,水浸取汁)白沙糖(八斤,炼净)上件,一同熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 赤赤哈纳即酸刺
    赤赤哈纳(不以多少,水浸取汁)上件,用银石器内熬成膏。
    

[卷第二\诸般汤煎] 松子油
    松子(不以多少,去皮,捣研为泥)上件,水绞取汁熬成,取净清油绵滤净,再熬澄清。
    

[卷第二\诸般汤煎] 杏子油
    杏子(不以多少,连皮捣碎)上件,水煮熬,取浮油,绵滤净,再熬成油。
    

[卷第二\诸般汤煎] 酥油
    牛乳中取净凝,熬而为酥。
    

[卷第二\诸般汤煎] 醍醐油
    取上等酥油,约重千斤之上者,煎熬过滤净,用大磁瓮贮之,冬月取瓮中心不冻者,谓之醍醐。
    

[卷第二\诸般汤煎] 马思哥油
    取净牛奶子不住手用阿赤(即打油木器也。)打取浮凝者为马思哥油。今亦云白酥油。
    

[卷第二\诸般汤煎] 枸杞茶
    枸杞五斗,水淘洗净,去浮麦,焙干,用白布筒净,去蒂萼、黑色,选拣红熟者,先用雀舌茶展溲碾子,茶芽不用,次碾枸杞为细末。每日空心用□匙头,入酥油搅匀,温酒调下,白汤亦可。(忌与酪同食。)

[卷第二\诸般汤煎] 玉磨茶
    上等紫笋五十斤,筛筒净,苏门炒米五十斤,筛筒净,一同拌和匀,入玉磨内,磨之成茶。
    

[卷第二\诸般汤煎] 金字茶
    系江南湖州造进末茶。
    

[卷第二\诸般汤煎] 范殿帅茶
    系江浙庆元路造进茶芽,味色绝胜诸茶。
    

[卷第二\诸般汤煎] 紫笋雀舌茶
    选新嫩芽蒸过,为紫笋。有先春、次春、探春,味皆不及紫笋雀舌。
    

[卷第二\诸般汤煎] 女须儿
    (出直北地面,味温甘。)

[卷第二\诸般汤煎] 西番茶
    (出本土,味苦涩,煎用酥油。)

[卷第二\诸般汤煎] 川茶、藤茶、夸茶
    (皆出四川。)

[卷第二\诸般汤煎] 燕尾茶
    (出江浙、江西。)

[卷第二\诸般汤煎] 孩儿茶
    (出广南。)

[卷第二\诸般汤煎] 温桑茶
    (出黑峪。)凡诸茶,味甘苦微寒,无毒。去痰热,止渴,利小便,消食下气,清神少睡。
    

[卷第二\诸般汤煎] 清茶
    先用水滚过滤净,下茶芽,少时煎成。
    

[卷第二\诸般汤煎] 炒茶
    用铁锅烧赤,以马思哥油、牛奶子、茶芽同炒成。
    

[卷第二\诸般汤煎] 兰膏
    玉磨末茶三匙头,面、酥油同搅成膏,沸汤点之。
    

[卷第二\诸般汤煎] 酥签
    金字末茶两匙头,入酥油同搅,沸汤点服。
    

[卷第二\诸般汤煎] 建汤
    玉磨末茶一匙,入碗内研匀,百沸汤点之。
    

[卷第二\诸般汤煎] 香茶
    白茶(一袋)龙脑成片者(三钱)百药煎(半钱)麝香(二钱)同研细,用香粳米熬成粥,和成剂,印作饼。
    

[卷第二\诸水] 玉泉水
    甘平,无毒。治消渴,反胃,热痢。今西山有玉泉水,甘美味胜诸泉。
    

[卷第二\诸水] 井华水
    甘平,无毒。主人九窍大惊出血,以水面即住。及洗人目翳。投酒醋中,令人损败,平旦汲者是也。今内府御用之水,常于邹店取之。缘自至大初武宗皇帝幸柳林飞放,请皇太后同往观焉。由是道经邹店,因渴思茶,遂命普兰奚国公金界奴朵儿只煎造。公亲诣诸井选水,唯一井水,味颇清甘。汲取煎茶以进,上称其茶味特异。内府常进之茶,味色两绝。乃命国公于井所建观音堂,盖亭井上,以栏翼之,刻石纪其事。自后御用之水,日必取焉。所造汤茶,比诸水殊胜,邻左有井,皆不及也。此水煎熬过,澄莹如一。常较其分两与别水增重。
    

[卷第二\神仙服食] 铁瓮先生琼玉膏
    此膏填精补髓,肠化为筋,万神具足,五脏盈溢,髓实血满,发白变黑,返老还童,行如奔马。日进数服,终日不食亦不饥,开通强志,日诵万言,神识高迈,夜无梦想。人年二十七岁以前,服此一料,可寿三百六十岁。四十五岁以前服者,可寿二百四十岁。六十三岁以前服者,可寿一百二十岁。六十四岁以上服者,可寿百岁。服之十剂,绝其欲,修阴功,成地仙矣。一料分五处,可救五人痈疾,分十处,可救十人劳疾。修合之时,沐浴至心,勿轻示人。
    新罗参(二十四两,去芦)生地黄(一十六斤,汁)白茯苓(四十九两,去黑皮)白沙蜜(一十斤,炼净)上件,人参、茯苓为细末,蜜用生绢滤过,地黄取自然汁,捣时不用铜铁器,取汁尽,去滓,用药一处拌和匀,入银石器或好磁器内封,用净纸二三十重封闭,入汤内,以桑柴火煮三昼夜。取出,用蜡纸数重包瓶口,入井口去火毒一伏时。取出再入旧汤内煮一日,出水气,取出开封,取三匙作三盏,祭天地百神,焚香设拜,至诚端心。每日空心,酒调一匙头。
    

[卷第二\神仙服食] 地仙煎
    治腰膝疼痛,一切腹内冷病。令人颜色悦泽,骨髓坚固,行及奔马。
    山药(一斤)杏仁(一升,汤泡,去皮、尖)生牛奶子(二升)上件,将杏仁研细,入牛奶子、山药,拌绞取汁,用新磁瓶密封,汤煮一日。每日空心,酒调一匙头。
    

[卷第二\神仙服食] 金髓煎
    延年益寿,填精补髓,久服发白变黑,返老还童。
    枸杞(不以多少,采红熟者)右用无灰酒浸之,冬六日,夏三日,于沙盆内研令烂细,然后以布袋绞取汁,与前浸酒一同慢火熬成膏,于净磁器内封贮。重汤煮之,每服一匙头,入酥油少许,温酒调下。
    

[卷第二\神仙服食] 天门冬膏
    去积聚,风痰,癞疾,三虫,伏尸,除瘟疫。轻身,益气,令人不饥,延年不老。
    天门冬(不以多少,去皮,去根、须,洗净)上件捣碎,布绞取汁,澄清滤过,用磁器、沙锅或银器,慢火熬成膏。每服一匙头,空心温酒调下。
    

[卷第二\神仙服食] 服天门冬
    《道书八帝经》∶欲不畏寒,取天门冬、茯苓为末服之。每日顿服,大寒时汗出,单衣。《抱朴子》云∶杜紫微服天门冬,御八十外家,有子一百四十人,日行三百里。
    《列仙子》云∶赤松子食天门冬,齿落更生,细发复出。《神仙传》∶甘始者,太原人。服天门冬,在人间三百年。《修真秘旨》∶神仙服天门冬,一百日后怡泰和颜,羸劣者强。三百日,身轻。三年,身走如飞。
    

[卷第二\神仙服食] 服地黄
    《抱朴子》云∶楚文子服地黄八年,夜视有光,手上车弩。
    

[卷第二\神仙服食] 服苍术
    《抱朴子》云∶南阳文氏,值乱逃于壶山,饥困,有人教之食术,遂不饥。数年乃还乡里,颜色更少,气力转胜。《药经》云∶心欲长生,当服山精。是苍术也。
    

[卷第二\神仙服食] 服茯苓
    《抱朴子》云∶任季子服茯苓一十八年,玉女从之,能隐彰,不食谷,面生光。孙真人《枕中记》∶茯苓久服,百日百病除。二百日,夜昼二服后,役使鬼神。四年后,玉女来侍。
    

[卷第二\神仙服食] 服远志
    《抱朴子》云∶陵阳仲子服远志二十年,有子三十人,开书所见,便记不忘。
    

[卷第二\神仙服食] 服五加皮酒
    东华真人《煮石经》∶舜常登苍梧山,曰厥金玉香草,即五加也,服之延年。故云∶宁得一把五加,不用金玉满车;宁得一斤地榆,安用明月宝珠。昔鲁定公母,单服五加皮酒,以致长生。如张子声、杨始建、王叔才、于世彦等,皆古人服五加皮酒而房室不绝,皆寿三百岁,有子三、二十人。世世有服五加皮酒而获年寿者甚众。
    

[卷第二\神仙服食] 服桂
    《抱朴子》云∶赵他子服桂二十年,足下毛生,日行五百里,力举千斤。
    

[卷第二\神仙服食] 服松子
    《列仙传》∶食松子,能飞行健,走如奔马。《神仙传》∶松子不以多少,研为膏,空心温酒调下一匙头,日三服则不饥渴。久服日行五百里,身轻体健。
    

[卷第二\神仙服食] 服松节酒
    《神仙传》∶治百节疼痛,久风虚,脚痹痛。松节酿酒,服之神验。
    

[卷第二\神仙服食] 服槐实
    《神仙传》∶槐实于牛胆中渍浸百日,阴干。每日吞一枚,十日身轻,二十日白发再黑,百日通神。
    


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