[卷第二\诸般汤煎] 山药汤
    补虚益气,温中润肺。
    山药(一斤、煮熟)粟米(半升,炒,为面)杏仁(二斤,炒令过熟,去皮、尖,切如米)上件,每日空心白汤调二钱,入酥油少许,山药任意。
    

[卷第二\诸般汤煎] 四和汤
    治腹内冷痛,脾胃不和。
    白面(一斤,炒)芝麻(一斤,炒)茴香(二两,炒)盐(一两,炒)上件,并为末。每日空心白汤点服。
    

[卷第二\诸般汤煎] 枣姜汤
    和脾胃,进饮食。
    生姜(一斤,切作片)枣(三升,去核,炒)甘草(二两,炒)盐(二两,炒)上件为末,一处拌匀。每日空心白汤点服。
    

[卷第二\诸般汤煎] 茴香汤
    治元藏虚弱,脐腹冷痛。
    茴香(一斤,炒)川楝子(半斤)陈皮(半斤,去白)甘草(四两,炒)盐(半斤,炒)上件为细末,相和匀。每日空心白汤点服。
    

[卷第二\诸般汤煎] 破气汤
    治元藏虚弱,腹痛,胸膈闭闷。
    杏仁(一斤,去皮、尖,麸炒,别研)茴香(四两,炒)良姜(一两)荜澄茄(二两)陈皮(二两,去白)桂花(半斤)姜黄(一两)木香(一两)丁香(一两)甘草(半斤)盐(半斤)上件为细末。空心白汤点服。
    

[卷第二\诸般汤煎] 白梅汤
    治中热,五心烦躁,霍乱呕吐,干渴,津液不通。
    白梅肉(一斤)白檀(四两)甘草(四两)盐(半斤)上件为细末。每服一钱,入生姜汁少许,白汤调下。
    

[卷第二\诸般汤煎] 木瓜汤
    治香港脚不仁,膝劳冷痹疼痛。
    木瓜(四个,蒸熟,去皮,研烂如泥)白沙蜜(二斤,炼净)上件二味,调和匀,入净磁器内盛之。空心白汤点服。
    

[卷第二\诸般汤煎] 橘皮醒酲汤
    治酒醉不解,呕噫吞酸。
    香橙皮(一斤,去白)陈橘皮(一斤,去白)檀香(四两)葛花(半斤)绿豆花(半斤)人参(二两,去芦)白豆蔻仁(二两)盐(六两,炒)上件为细末。每日空心白汤点服。
    

[卷第二\诸般汤煎] 渴忒饼儿
    生津止渴,治嗽。
    渴忒(一两二钱)新罗参(一两,去芦)菖蒲(一钱,各为细末)白纳八(三两,研,系沙糖)上件,将渴忒用葡萄酒化成膏,和上项药末,令匀为剂,印作饼。每用一饼,徐徐噙化。
    

[卷第二\诸般汤煎] 官桂渴忒饼儿
    生津,止寒嗽。
    官桂(二钱,为末)渴忒(一两二钱)新罗参(一两二钱,去芦,为末)白纳八(三两,研)上件,将渴忒用玫瑰水化成膏,和药末为剂,用诃子油印作饼子。每用一饼,徐徐噙化。
    

[卷第二\诸般汤煎] 答必纳饼儿
    清头目,利咽膈,生津止渴,治嗽。
    答必纳(二钱为末,即草龙胆)新罗参(一两二钱,去芦,为末)白纳八(五两,研)上件,用赤赤哈纳(即北地酸角儿。)熬成膏,和药末为剂,印作饼儿,每用一饼,徐徐噙化。
    

[卷第二\诸般汤煎] 橙香饼儿
    宽中顺气,清利头目。
    新橙皮(一两,焙,去白)沉香(五钱)白檀(五钱)缩砂(五钱)白豆蔻仁(五钱)荜澄茄(三钱)南硼砂(三钱,别研)龙脑(二钱,别研)麝香(二钱,别研。)上件为细末,甘草膏和剂印饼。每用一饼,徐徐噙化。
    

[卷第二\诸般汤煎] 牛髓膏子
    补精髓,壮筋骨,和血气,延年益寿。
    黄精膏(五两)地黄膏(三两)天门冬膏(一两)牛骨头内取油(二两)上件,将黄精膏、地黄膏、天门冬膏与牛骨油一同不住手用银匙搅,令冷定和匀成膏。
    每日空心温酒调一匙头。
    

[卷第二\诸般汤煎] 木瓜煎
    木瓜(十个,去皮穣,取汁,熬水尽)白沙糖(十斤,炼净)上件,一同再熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 香圆煎
    香圆(二十个,去皮取肉)白沙糖(十斤,炼净)上件,一同再熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 株子煎
    株子(一百个,取净肉)白沙糖(五斤,炼净)上件,同熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 紫苏煎
    紫苏叶(五斤)干木瓜(五斤)白沙糖(十斤,炼净)上件,一同熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 金橘煎
    金橘(五十个,去子取皮)白沙糖(三斤)上件,一同熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 樱桃煎
    樱桃(五十斤,取汁)白沙糖(二十五斤)上件,同熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 桃煎
    大桃(一百个,去皮,切片取汁)白沙蜜(二十斤,炼净)上件,一同熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 石榴浆
    石榴子(十斤,取汁)白沙糖(十斤,炼净)上件,一同熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 小石榴煎
    小石榴(二斗,蒸熟去子,研为泥)白沙蜜(十斤,炼净)上件,一同熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 五味子舍儿别
    新北五味(十斤,去子,水浸取汁)白沙糖(八斤,炼净)上件,一同熬成煎。
    

[卷第二\诸般汤煎] 赤赤哈纳即酸刺
    赤赤哈纳(不以多少,水浸取汁)上件,用银石器内熬成膏。
    

[卷第二\诸般汤煎] 松子油
    松子(不以多少,去皮,捣研为泥)上件,水绞取汁熬成,取净清油绵滤净,再熬澄清。
    

[卷第二\诸般汤煎] 杏子油
    杏子(不以多少,连皮捣碎)上件,水煮熬,取浮油,绵滤净,再熬成油。
    

[卷第二\诸般汤煎] 酥油
    牛乳中取净凝,熬而为酥。
    

[卷第二\诸般汤煎] 醍醐油
    取上等酥油,约重千斤之上者,煎熬过滤净,用大磁瓮贮之,冬月取瓮中心不冻者,谓之醍醐。
    

[卷第二\诸般汤煎] 马思哥油
    取净牛奶子不住手用阿赤(即打油木器也。)打取浮凝者为马思哥油。今亦云白酥油。
    

[卷第二\诸般汤煎] 枸杞茶
    枸杞五斗,水淘洗净,去浮麦,焙干,用白布筒净,去蒂萼、黑色,选拣红熟者,先用雀舌茶展溲碾子,茶芽不用,次碾枸杞为细末。每日空心用□匙头,入酥油搅匀,温酒调下,白汤亦可。(忌与酪同食。)

[卷第二\诸般汤煎] 玉磨茶
    上等紫笋五十斤,筛筒净,苏门炒米五十斤,筛筒净,一同拌和匀,入玉磨内,磨之成茶。
    

[卷第二\诸般汤煎] 金字茶
    系江南湖州造进末茶。
    

[卷第二\诸般汤煎] 范殿帅茶
    系江浙庆元路造进茶芽,味色绝胜诸茶。
    

[卷第二\诸般汤煎] 紫笋雀舌茶
    选新嫩芽蒸过,为紫笋。有先春、次春、探春,味皆不及紫笋雀舌。
    

[卷第二\诸般汤煎] 女须儿
    (出直北地面,味温甘。)

[卷第二\诸般汤煎] 西番茶
    (出本土,味苦涩,煎用酥油。)

[卷第二\诸般汤煎] 川茶、藤茶、夸茶
    (皆出四川。)

[卷第二\诸般汤煎] 燕尾茶
    (出江浙、江西。)

[卷第二\诸般汤煎] 孩儿茶
    (出广南。)

[卷第二\诸般汤煎] 温桑茶
    (出黑峪。)凡诸茶,味甘苦微寒,无毒。去痰热,止渴,利小便,消食下气,清神少睡。
    

[卷第二\诸般汤煎] 清茶
    先用水滚过滤净,下茶芽,少时煎成。
    

[卷第二\诸般汤煎] 炒茶
    用铁锅烧赤,以马思哥油、牛奶子、茶芽同炒成。
    

[卷第二\诸般汤煎] 兰膏
    玉磨末茶三匙头,面、酥油同搅成膏,沸汤点之。
    

[卷第二\诸般汤煎] 酥签
    金字末茶两匙头,入酥油同搅,沸汤点服。
    

[卷第二\诸般汤煎] 建汤
    玉磨末茶一匙,入碗内研匀,百沸汤点之。
    

[卷第二\诸般汤煎] 香茶
    白茶(一袋)龙脑成片者(三钱)百药煎(半钱)麝香(二钱)同研细,用香粳米熬成粥,和成剂,印作饼。
    

[卷第二\诸水] 玉泉水
    甘平,无毒。治消渴,反胃,热痢。今西山有玉泉水,甘美味胜诸泉。
    

[卷第二\诸水] 井华水
    甘平,无毒。主人九窍大惊出血,以水面即住。及洗人目翳。投酒醋中,令人损败,平旦汲者是也。今内府御用之水,常于邹店取之。缘自至大初武宗皇帝幸柳林飞放,请皇太后同往观焉。由是道经邹店,因渴思茶,遂命普兰奚国公金界奴朵儿只煎造。公亲诣诸井选水,唯一井水,味颇清甘。汲取煎茶以进,上称其茶味特异。内府常进之茶,味色两绝。乃命国公于井所建观音堂,盖亭井上,以栏翼之,刻石纪其事。自后御用之水,日必取焉。所造汤茶,比诸水殊胜,邻左有井,皆不及也。此水煎熬过,澄莹如一。常较其分两与别水增重。
    

[卷第二\神仙服食] 铁瓮先生琼玉膏
    此膏填精补髓,肠化为筋,万神具足,五脏盈溢,髓实血满,发白变黑,返老还童,行如奔马。日进数服,终日不食亦不饥,开通强志,日诵万言,神识高迈,夜无梦想。人年二十七岁以前,服此一料,可寿三百六十岁。四十五岁以前服者,可寿二百四十岁。六十三岁以前服者,可寿一百二十岁。六十四岁以上服者,可寿百岁。服之十剂,绝其欲,修阴功,成地仙矣。一料分五处,可救五人痈疾,分十处,可救十人劳疾。修合之时,沐浴至心,勿轻示人。
    新罗参(二十四两,去芦)生地黄(一十六斤,汁)白茯苓(四十九两,去黑皮)白沙蜜(一十斤,炼净)上件,人参、茯苓为细末,蜜用生绢滤过,地黄取自然汁,捣时不用铜铁器,取汁尽,去滓,用药一处拌和匀,入银石器或好磁器内封,用净纸二三十重封闭,入汤内,以桑柴火煮三昼夜。取出,用蜡纸数重包瓶口,入井口去火毒一伏时。取出再入旧汤内煮一日,出水气,取出开封,取三匙作三盏,祭天地百神,焚香设拜,至诚端心。每日空心,酒调一匙头。
    


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