[虫兽三品\上品] 马乳     止渴。     今人不甚服，当缘难得也。（《新修》一九○页，《大观》卷十六，《政和》三七三页） [虫兽三品\上品] 牛乳     微寒。主补虚羸，止渴，下气。     牛为佳，不用新被饮竟者。（《新修》一九○页，《大观》卷十六，《政和》三七三页） [虫兽三品\上品] 羊乳     温。补寒冷虚乏。     牛乳、羊乳实为补润，故北人皆多肥健。（《新修》一九○页，《大观》卷十六，《政和》三七二页） [虫兽三品\上品] 酪酥     微寒。主补五脏，利大肠，主治口疮。     酥出外国，亦从益州来，本是牛羊乳所为，作之自有法。佛经称乳成酪，酪成酥。酥成醍醐。醍醐色黄白作饼甚甘肥，亦时至江南。（《新修》一九一页，《大观》卷十六，《政和》）三七 [虫兽三品\上品] 熊脂     味甘，微寒、微温、无毒。主治风痹不仁，筋急，五脏腹中积聚，寒热，羸瘦。头疡白秃，面食饮呕吐。久服强志，不饥，轻身，长年。生雍州山谷。十一月取。     此脂即是熊白，是背上膏，寒月则有，夏月则无。其腹中肪及身中膏，煎取可作药，而不新修》一九一页，《大观》卷十六，《政和》三七○页） [虫兽三品\上品] 石蜜     味甘，平，微温，无毒。主治心腹邪气，诸惊痫，安五脏，诸不足，益气。补中，止痛，解毒，除众病，和百药。养脾气，除心烦，食饮不下，止肠，肌中疼痛，口疮，明耳目。久服强志，轻身，不饥，不老，延年神仙。一名石饴。生武都山谷、河源山谷及诸山石中，色白如膏者良。     石蜜即崖蜜也。高山岩石间作之，色青、赤，味小，食之心烦。其蜂黑色似虻。又木蜜，呼为食蜜，悬树枝作之，色青白，树空及人家养作之者，亦白而浓浓，味美。凡蜂作蜜，皆须人小便以酿诸花，乃得和熟，状似作饴须也。又有土蜜，于土中作之，色青白，味。     今出晋安檀崖者，多土蜜，云最胜。出东阳临海诸处多木蜜；出于潜、怀安诸县多崖蜜，亦有杂木蜜及人家养者，例皆被添，殆无淳者，必须亲自看取之，乃无杂尔，且又多被煎煮。     其江南向西诸蜜，皆是木蜜，添杂最多，不可为药用。道家丸饵，莫不须之。仙方亦单炼服之。致长生不老也。（《大观》卷二十，《政和》四一○页） [虫兽三品\上品] 蜜蜡     味甘，微温，无毒。主治下痢脓血，补中，续绝伤，金疮，益气，不饥，耐老。白蜡，治久泄，后重，见白脓，补绝伤，利小儿。久服轻身，不饥。生武都山谷。生于蜜房木石间。恶芫花、齐蛤。     此蜜蜡尔，生于蜜中，故谓蜜蜡。蜂皆先以此为蜜，煎蜜亦得之。初时极香软，人更煮日许自然白；卒用之，亦可烊纳水中十余过亦白。世方惟以合治下丸，而《仙经》断谷最为要用，今人但嚼食方寸者，亦一日不饥也。（《大观》卷二十，《政和》四一二页） [虫兽三品\上品] 蜂子     味甘，平、微寒，无毒。主治风头，除蛊毒，补虚羸，伤中。治心腹痛，大人小儿腹中五虫口吐出者，面目黄。久服令人光泽，好颜色，不老。轻身益气。大黄蜂子∶主治心腹胀满痛，干呕，轻身益气。土蜂子∶主治痈肿，嗌痛。一名蜚零。生武都山谷。（畏黄芩、芍药、牡蛎。）前直云蜂子，即应是蜜蜂子也，取其未成头足时炒食之；又酒渍以敷面，令面悦白。黄蜂 [虫兽三品\上品] 白胶     味甘，平、温，无毒。主治伤中，劳绝，腰痛，羸瘦，补中益气，妇人血闭无子。止痛，安胎。治吐血，下血，崩中不止，四肢酸疼，多汗，淋露，折跌伤损。久服轻身，延年。     一名鹿角胶。生云中，煮鹿角作之。（得火良，畏大黄。）今人少复煮作，惟合角弓，犹言用此胶尔。方药用亦稀，道家时又须之。作白胶法，先以米汁，渍七日令软，然后煮煎之，如作阿胶法尔。又一法即细锉角，与一片干牛皮，角即消烂矣，不尔相厌，百年无一熟也。（《新修》一九二页，《大观》卷十六，《政和》三七一页） [虫兽三品\上品] 阿胶     味甘，平、微温，无毒。主治心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。久服轻身，益气。     一名傅致胶。生东平郡，煮牛皮作之。（出东阿。恶大黄，得火良。）出东阿，故曰阿胶。今都下能作之，用皮亦有老少，胶则有清浊。凡三种∶清薄者，书画用；浓而清者，名为盆覆胶，作药用之，用之皆火炙，丸散须极燥，入汤微炙尔；浊黑者，可六，《政和》三七二页） [虫兽三品\上品] 白鹅膏     主治耳猝聋，以灌之。毛∶主射工、水毒。肉∶平，利五脏。     东川多溪毒，养鹅以辟之，毛羽亦佳，中射工毒者，饮血又以涂身。鹅未必食射工，特以威相制尔，乃言鹅不食生虫，今鹅子亦啖蚯蚓辈。（《新修》二二九页，《大观》卷十九，《政和》三九九页） [虫兽三品\上品] 雁肪     味甘，平，无毒。主治风击，拘急，偏枯，气不通利。久服长毛发须眉，益气，不饥，轻身，耐老。一名肪。生江南池泽。取无时。     诗云∶大曰鸿，小曰雁。今雁类亦有大小，皆同一形又别有野鹅大于雁，犹似家仓鹅，谓之驾鹅。雁肪自不多食，其肉应亦好。作木音，云是野鸭。今此一名肪，则雁、皆相类尔。此后又有鸭事别注在后。夫雁乃住江湖，而夏应产伏皆往北，恐雁门北人不食此鸟故也，中原亦重之尔。虽采无时，以冬月为好。（《新修》二三○页，《大观》卷十九，《政和》四○○页） [虫兽三品\上品] 丹雄鸡     味甘，微温、微寒，无毒。主治女人崩中漏下。赤白沃，补虚，温中，止血。不伤之疮，通神，杀毒，辟不祥。头∶主杀鬼，东门上者弥良。白雄鸡肉∶味酸，微温，主下气，治狂邪，安五脏，伤中，消渴。乌雄鸡肉∶微温。主补中，止痛。胆∶微寒，主治目不明，肌疮。     心∶主治五邪。血∶主折，骨痛及痿痹。肪∶主治耳聋。鸡肠∶平，主治遗尿，小便数不禁。肝及左翅毛∶主起阴。冠血∶主治乳难。里黄皮∶微寒，主治泄痢，小便利，遗溺，除热，止烦。屎白∶微寒。主消渴，伤寒，寒热，破石淋及转筋，利小便，止遗溺，灭瘢痕。     黑雌鸡∶主治风寒湿痹，五缓六急，安胎。其血∶无毒，平。主治中恶腹痛，及折骨痛，乳难。翮羽∶主下血闭。黄雌鸡∶味酸、甘，平。主治伤中，消渴，小便数不禁，肠泄痢，补益五脏，续绝伤，治虚劳，益气力。肋骨∶主治小儿羸瘦，食不生肌。鸡子∶主除热火疮，治痫，可作虎魄神物。卵白∶微寒，治目热赤痛，除心下伏热，止烦满，咳逆，小儿下泄，妇人产难，胞衣不出。醯渍之一宿，治黄胆，破大烦热。卵中白皮∶主久咳结气，得麻黄、紫菀和服之立已。鸡白蠹∶能肥脂。生朝鲜平泽。     鸡此例又甚多，云鸡子作虎魄者，用欲卵黄白，混杂煮作之，亦极相似，惟不拾芥尔。     又煮白合银，口含须臾，色如金。鸡子不可合葫、蒜及李子食之。乌鸡肉，不可合犬肝、肾食之。小儿食鸡肉，好生蛔虫。又鸡不可合芥叶蒸食之。朝鲜乃在玄兔乐浪，不应总是鸡所出。今云白蠹，不知是何物，恐此别一种尔。（《新修》二二五页，《大观》卷十九，《政和》三九七页） 前一页 ◇ 人屎 后一页 ◇ 肪